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K11 Artus 低調奢華Staycation
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Amazing。上回講到我去咗K11 Artus嗰度本身係book咗間最低級嘅房型望City View都無咗最signature嘅維景海景露台。正正因為咁嚟到呢度我都心思思走去問如果要upgrade的話加幾多錢,本身真係15 16想慳返再等下次有靚deal先至嚟book點知當我實際睇到間房嘅時候真係把持唔住覺得要號一次而最後我對呢個stay嘅評價都係極高,真心覺得比美我心目中嘅number 1 St. Regis Hong Kong。
首先大家要知道呢一間唔係叫酒店而係叫service residences但問心我真係唔係太識分個分別係邊度,暫時所知嘅係冇room services同埋一般五星嘅開夜床。
▶️背景及K11 Artus理念
老老豆豆我自己上次喺瑰麗酒店嘅體驗真係冇話特別好但係今次K11 Artus對我嚟講真係wow咗好多聲。而大家都要知道其實瑰麗酒店同K11嘅管理層同埋理念都係完全唔同,有睇下時事嘅應該都知道係鄭氏嘅出品嚟,但係個老闆就一個男一個女啦剩返嗰啲你哋就自己search吓啦。K11 Artus可以叫做係走入藝術嘅住宿,行得入去嘅時候真係對我呢個粗人來講都感受到唔同嘅藝術味道,而理念上我所聽到嘅K11都係想將藝術融入大眾。想法我覺得係幾離地,本身藝術就係奢華好難唔同錢字掛鉤,等到我行到入去住咗喺度嘅時候我有少少佩服K11 Artus又真係做到。唔講其他淨係講佢哋本身有間房係Art Gallery嚟,大眾或者住客都可以進入,而且入面嘅清朝定元朝嘅嘢帶我睇藝術品嘅職員係話可以掂嘅而事實上我都掂左(驚😱)講返間房入面都準備咗個畫板同畫架仲有畫筆係比客人嘅小禮物嚟,我自己真係覺得幾有心思同埋一般喺其他酒店度係唔會有嘅體驗嚟。
▶️房間
房間來講Grand Harbour One都真係冇乜得輸,暫時來講我係見過咁多間香港酒店裏面即使唔計個維港海景露台,以房間裝修及舒服程度都冇一間酒店可以比得上,St. Regis Suite我都覺得要輸個馬鼻。講我都可以唔使講咁多入面有好多相你可以咁嚟睇吓。而Residences 有樣嘢好就係有雪櫃同埋一啲真係長住先至用到嘅設備都會有。聽讀者講次級房型Harbour One都係無浴缸,而Grand Harbour One就會有海景浴缸🛁
▶️服務
雖然佢唔係定位做酒店但係服務都絕對係六星級,都係從微小中可以睇得到,你行過嘅職員都會同你點下頭我都幾surprise嘅係素未謀面嘅職員都叫得出我嘅姓氏。我check out嘅時候撞返同一個職員仲特登問吓點解你會知道我叫咩名,佢比我嘅答案係呢個係K11 Artus secret,當下我係會心微笑會覺得你型左,搞到我心思思都記住你呢間酒店希望下次再嚟搵答案。服務有時並唔係酒店送啲乜嘢俾你,而係好簡單幾個點頭幾句說話就已經可以令到一個賓客有深刻嘅印象。
▶️Dining experience
K11 Artus只有一個dining outlet “The Commune “本身個staycation package有包HK$1,000 dining credit,講晚餐好高質我食咗佢嗰個餐非常之滿意,環境固然之係一流但係食物質素來講我都覺得係相當之高服務亦都相當之好。有個小插曲都不得不提就係我食緊嘅時候見到地下有昆蟲😅不過我就嚇大嘅所以都只同職員示意一下處理咗我都冇點樣喇。
要睇到成個Stay最要挑剔嘅部份就係個早餐,得中西式兩個選擇我叫咗中式碗粥同埋啲點心都真係窄窄地,可以叫做係三星級水平但係環境就六星級水平咁啦。
💡Overall嚟講,因為呢間野基本上從來都唔降價所以星期六入住都好都感覺唔多人係好能夠保持到水準但當然代價係正價去book的話非常之貴啦,如果係有啲非常之重要嘅慶祝活動甚至乎係求婚咁樣我都好建議可以一試。
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瑰麗酒店老闆 在 飲食男女 Facebook 的精選貼文
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瑰麗酒店老闆 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
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荷包豬肚鹹菜湯
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牛扒,既簡單又複雜。一整片肉塊,以高溫加熱,最原始的烹調方式,卻帶來最奇妙的美味。油脂的香氣,淋漓的肉汁,鮮嫩的肌理,完美地滿足了人類對飢餓和鮮血的原始慾望。然而,牛扒不是天天會吃的東西,值得更隆重其事,好好享用一塊牛扒,我們也不再像昔日般純粹只求果腹,而是精益求精地對部位切割的講究、異國風味的追尋、熟成方法的探索,在經典中重新注入活力。
(a)Pheromone - Steak House
地址:大坑蓮花宮西街1-9號地舖
電話:6437 9739
營業時間:星期一至日 6pm-10pm
(b)Associazione Chianti
地址:灣仔船街15號
電話:3619 3360
營業時間:星期一至四5pm-10pm,五至日12nn-3pm,5pm-10pm
(c)Rubia
地址:中環荷李活道35及37號泉威中心地下及1樓
電話:2889 1199
營業時間:星期一至日12nn-10pm
(d)Nikushou
地址:銅鑼灣耀華街38號Zing!22樓
電話:2387 2878
營業時間:12nn-3pm,6pm-10pm
(e)HENRY
地址:尖沙嘴梳士巴利道18號香港瑰麗酒店5樓
電話:3891 8732
營業時間:星期一至五5:30pm-10:30pm,星期六︑日12nn-2:30pm,5:30pm-10pm
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水東芥菜桂花魚骨腩肉片湯
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均安頭菜雲耳蒸桂花魚片
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鳳眼果冬菇炆雞
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