KATZ 卡司韓藝料理 <台中 東區>
#蒜香奶油鹹醬炸雞 ɴᴛ.188(小份4塊)
剛端上桌,炸雞就傳來濃濃的蒜香味,整個醬料的香氣非常濃郁,上面撒了蔥花,底下鋪了洋芋片,讓人看了食指打動口水直流。
先吃了一片馬鈴薯片,帶有微微焦味,整個非常的香脆,十分可口。
炸雞外皮香脆,雞肉軟嫩帶汁,咀嚼之後芝麻香氣與蔥香味散發出來,令人驚艷。
#起司馬鈴薯辣燉雞 ɴᴛ.336
#捏飯團
雞肉非常軟嫩,搭配味道鮮明的韓式辣醬,整體層次感十足,而馬鈴薯燉的非常軟嫩,可以用筷子直接切開,吸飽醬汁後爽辣可口,這是濃郁的起司就起了緩和的作用,讓整個味道更圓潤可口。
麵包烤得十分的酥脆,非常有口感,單吃即可感受到麵包的香味與嚼勁,搭配燉雞一起放入口中,辣味與麵包味道融合,非常完美。
值得一提的是捏飯團,白飯上面鋪上滿滿一層韓式海苔,香、酥、油,味道好極了,將海苔與白飯及魚卵和美乃滋攪拌後,放入口中,海苔的香酥口感搭配美乃滋的滑潤,與白飯交融,魚卵微微點綴,整體口感令人驚艷,非常推薦。
#玫瑰綜合莓果氣泡水 ɴᴛ.98(套餐升級)
剛拿起杯子就聞到了玫瑰花與莓果混合的香氣,令人非常期待。
喝入口中,玫瑰花的香氣散發開來,搭配莓果的酸甜滋味,氣泡水的口感輕拍舌尖,整體味道酸甜可口。
#韓藝糖餅 巧克力香蕉 ɴᴛ.178
一句話"這真是太神奇了"
沒錯,我遇到了前所未有的口感,麵皮烤成餅,內餡夾了花生碎片混合砂糖製成,整個餅塊充滿花生的鹹味,但鹹中帶有微微甜味,非常獨特。
餅上面放了一大球冰淇淋,賦予了糖餅冰涼的口感與甜味,加上冰淇淋本身的綿密感,口感實在太特別了。
糖餅抹上冰淇淋,沾了底部的巧克力醬和粉,鹹甜交織出甜美溫潤的口感,原本店家說這是韓國傳統餅,還不覺得如何,沒想到驚為天人,成為今日MVP,非常推薦,想要體驗前所未有的感受,可以來吃一下韓國糖餅,真的太神奇了。
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📷相機:canon 800D
👁鏡頭:sigma17-50mm F2.8 EX DC OS HSM
🚘地點:台中市東區復興路四段186號7樓
⏰時間:2021.01.28
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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玫瑰綜合 在 愛吃鬼髒髒 台中 台南美食 Facebook 的最佳貼文
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今天分享台中大甲的曲奇餅乾給大家🍪
愛威鐵盒餅乾使用頂級食材下去製作曲奇
就是為了讓孩子們吃得健康不會有過多負擔~
鐵盒的盒面也都是精心製作相當可愛❤️
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#玫瑰綜合
使用來自屏東無毒玫瑰園栽種的食用級玫瑰🌹
味道相當天然沒有多餘的香精味
酸甜中帶有淡淡花香吃起來絲毫不膩口~
奶油口味則是綜合鐵盒裡面都會有的
使用法國諾曼第的天然乳源奶香味極重🥛
但吃起來不油膩甜度也適中非常適合各個族群
#起司綜合
使用來自義大利的帕瑪森起司🧀️
跟曲奇餅搭在一起鹹甜交織的口感相當迷人~
#焙茶綜合
使用日本靜岡天皇指定的百年老茶廠🍵
茶味明顯尾韻帶有些許的苦味
蠻適合搭配茶或咖啡一起食用☕️
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我用南瓜和小黃瓜做一道素食家常菜料理,天氣還是一直很熱,所以我要來做一道清涼的純素南瓜沙拉,可以當早餐夾土司吃,也可以配飯,當午餐或晚餐吃。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有,半顆南瓜、半顆紅甜椒、半顆黃甜椒、六條的玉米筍、 半包雪白菇、一條小黃瓜、腰果100克、40克綜合堅果、一茶匙油、一茶匙鹽、90克豆腐、100CC的過濾水、有機啤酒酵母一湯匙、大豆卵磷脂一湯匙、1/4茶匙俄力崗粉、二砂糖一茶匙、喜馬拉雅黑礦鹽適量、車前子粉一茶匙、亞麻仁油一湯匙。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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