被得獎巧克力和冰啤酒拯救的午後／
前陣子，收到 微笑台灣319鄉+ 編輯的邀請，昨天傍晚，一同參加了他們母公司 天下雜誌 40週年的線上茶會。
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天下雜誌在1981年6月創刊（啊！比我大了8個月），今年生日，因應疫情精心策劃了兩場鑑往知來的線上相聚，主題環繞在80和90年代，窩在家哪都不去已一段時間，線上看到前輩們各抒己見，覺得好熱鬧，好歡樂，也聽到許多精彩故事。
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前幾天，就先從快遞那接到一個神神秘秘的精美小禮盒，裡頭除了有紀念價值的創刊號，還附了剛奪下素有「巧克力界奧斯卡」之稱、ICA 2020-21世界巧克力大賽獎項，由 #長榮空廚吳坤霖主廚設計 的巧克力（這次共有十個台灣品牌奪獎，恭喜！），還塞了一瓶 UGLY HALF BEER 酉鬼啤酒 釀造的「戀夏365日 SAISON/ENDLESS SUMMER SAISON」（這個之後再來另外分享）
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萎靡多日後，我的眼睛瞬間閃閃發光。
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線上，大家從解嚴、卡帶、經濟起飛、ptt、聊到BBcall，話題有軟有硬，但再怎麼樣都沒有巧克力甜。
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巧克力共分成五款， #百香果胡椒、#山葵、#草莓芥末籽、#鹽之花焦糖、#馬告鳳梨，其中前兩款為本次得獎之作，草莓芥末籽則是專為這場活動而設計。
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五款巧克力，在味道上都有讓人驚喜之處，拿天南地北的食材對撞，產生和諧的對比度，是共同的設計邏輯和脈絡。
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我個人最愛的是奪下「鑲餡牛奶巧克力類」全球銀牌殊榮的那款百香果胡椒。百香果肉的酸鮮透過轉化幽微穿梭在巧克力裡，嘴裡咬到喀滋喀滋的碎粒，不是百香果籽，卻是特別調製的黑胡椒粒，帶點辣香，帶點衝突的魔幻感。
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馬告鳳梨口味的設計，我感覺是相同邏輯，帶點檸檬清香的馬告，恰好結合了鳳梨果泥的酸，但甜膩度稍微高些，風味有點被壓制住。
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第二喜歡的是草莓芥末籽。芥末籽的辛嗆巧妙結合了巧克力的苦甜，外撒的可可粉也帶點微苦，草莓果泥卻是甜得畫龍點睛，酸甜苦辣全在一口之中，是會吮指的過癮。
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另一款得獎的山葵口味排第三，山葵的嗆涼有如掛著阿里山上林野間清雅醒神的風，但山葵依附的卻不是生魚片，只是巧克力化掉的瞬間，那濃郁和綿密，真的有吃生魚片的錯覺。
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鹽之花焦糖則是以台南鹽之花為核心味道來定調，鹽之花的特殊鹹甘氣，拉出了焦糖和巧克力間的立體風味。
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謝謝邀請。雖然演講和案子目前全都暫緩，但真的覺得，自己還是幸福的。
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邁向下一個40，6/25的線上發佈會，天下邀請了蔣勳老師以「永續幸福」為題，已經開放報名。線上可以預先看到他以＜#學會孤獨和自己在一起＞為題，分享疫情時代如何好好自處，我已經看完，非常推薦。（連結在留言框）
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另外，如果想參加這場線上茶會的朋友，6/30還有一場，報名相關資訊，連結也同樣放留言框。七月在微笑台灣的粉絲頁也會有一系列線上活動分享呦。
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#我在微笑台灣的專欄___島嶼晃遊者___
#歡迎來逛逛❤
獨孤天下ptt 在 [心得] 獨孤天下雜感- 看板China-Drama - 批踢踢實業坊 的必吃
看到後面逢人就推薦這部劇，
主軸放在「一門三后」的題材真得很新鮮XD
獨孤信果然是歷史上最強岳父!!
不會像一般古偶較圍繞在男女主的愛恨情仇，
這部劇不論是般若太師線、蒹葭CP、隴西線
都很精彩且各有支持者。
(不要看曼陀這麼討厭，他支持者真的也不少XD)
歷史的脈絡也很紮實，
把宇文護為何遲遲不篡位的歷史之謎，插入了般若線。
把獨孤伽羅嫁給楊堅沒多久獨孤家倒台，寫成了一場託孤Q_Q(淚)
把曼陀嫁給年邁李昞寫成易嫁，宅鬥來解釋為何李淵明明李家最小，後來確是唐國公。
最後用獨孤天下的預言來貫穿整部劇，真得很強XD
角色部分也都各有精彩，
長姐般若：除了這角色人設根本讓人從頭愛到腳，安以軒的妝扮根本美到不行!
難怪太師愛到霸業道都不要了XD
二姐曼陀：長被唾棄的噘嘴、扎眼操，不過我看來她也是ㄧ位成長型人物，她是非常可憐
又可悲的角色，她不想屈服於庶出命運，所以跟長姐一樣放棄了愛情，到了隴
西，她也曾經指望夫君可以許她一世榮華富貴給她愛，可沒想到隴西郡公並非
如她所願，之後的種種遭遇更讓她逐漸為了生存，步向無法回頭的地步。
小妹伽羅：女主角光環，從頭白蓮花到尾，胡冰卿把這角色詮釋的很活潑可愛，跟楊堅
一對寶灑糖，算是劇裡的甜笑擔當XD
太師宇文護：整個顛覆蘭陵王的大塚宰印象了，霸道深情多謀又帥，外掛開超大!
劇中一堆霸道深情的台詞!!
「你就仗著我愛你」「我真是拿你一點辦法也沒有」、
「她是我愛到骨頭的女人」....
宇文邕：依然是個深情角色，但他的深情永遠不會用在他的皇后身上XD
宇文毓：這角色應該也有參照歷史，據說周明帝本身就是個性情敦厚之人
楊堅：這角色一開始真的很難吸引觀眾，楊堅歷史上就是當龜孫子，
一路當到宇文邕除掉太師...
劇裡鋪陳，也從傻白甜堅哥哥一路成長到野心勃勃的外戚~期待稱帝劇情!
但這沉重的權力鬥爭，有他們夫妻拌嘴炒糖，真得讓緊繃的劇情多了些甜笑!!
(舞劍那邊超~~~好看壓)
角色很豐富說不完，很欣賞這編劇的搭配歷史的舖陳強度~
但聽說她不想寫歷史劇了 真可惜QQ
期待下周蒹葭稱帝~
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※ 編輯: hi1234 (60.251.189.199), 04/06/2018 21:06:48
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