這樣的無澱粉減肥餐，不需要勉強自己吃雞胸，誰說減肥是痛苦的事！
＜ 無油乾煎雞腿排 ＞
1.去骨雞腿排以蠔油、胡椒鹽、玉米粉，抓醃冷藏2天。
2.將醃漬好的雞腿排雞皮面朝下擺放在不沾鍋再開火，維持文火（就是爐臺火全開，但只有短短的火苗）。
3.蓋上鍋蓋，悶煎5分鐘再掀開鍋蓋、雞腿翻面，此時鍋內會有雞腿排釋放出來的水氣和些許油脂。皮面朝上同時可以用筷子或鍋鏟滑動鍋面讓底面沾黏那些水分和油脂。
4.再蓋上鍋蓋，悶煎5分鐘。
5.掀開鍋蓋，最後再將雞皮面朝下煎3分鐘即可煎出雙面金黃且雞皮酥香的雞腿排。
#蔣龐嚴選
#減肥聖品
#無油乾煎雞腿排
#乾煎黃金雞腿排
#特別聲明雞腿不是CP卜蜂的
#卜蜂已經是跟頂新一樣無良
特別聲明雞腿不是cp卜蜂的 在 卜蜂食品CP Taiwan - 【一起夯團購】... 的必吃
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