Search
這樣的無澱粉減肥餐，不需要勉強自己吃雞胸，誰說減肥是痛苦的事！
＜ 無油乾煎雞腿排 ＞
1.去骨雞腿排以蠔油、胡椒鹽、玉米粉，抓醃冷藏2天。
2.將醃漬好的雞腿排雞皮面朝下擺放在不沾鍋再開火，維持文火（就是爐臺火全開，但只有短短的火苗）。
3.蓋上鍋蓋，悶煎5分鐘再掀開鍋蓋、雞腿翻面，此時鍋內會有雞腿排釋放出來的水氣和些許油脂。皮面朝上同時可以用筷子或鍋鏟滑動鍋面讓底面沾黏那些水分和油脂。
4.再蓋上鍋蓋，悶煎5分鐘。
5.掀開鍋蓋，最後再將雞皮面朝下煎3分鐘即可煎出雙面金黃且雞皮酥香的雞腿排。
#蔣龐嚴選
#減肥聖品
#無油乾煎雞腿排
#乾煎黃金雞腿排
#特別聲明雞腿不是CP卜蜂的
#卜蜂已經是跟頂新一樣無良
食材品質，是料理的美味關鍵，
愈是廚藝不精，愈要挑選好食材，
一鍋到底，簡單調味啾喔伊系！
★十八養場紅玉雞-優質冷凍肉品團★
優惠套組含運78折起，11/16結團
主婦團購點這裡→http://lavida.me/68481
產品通過中央畜產會的產銷履歷認證，
飼養全程不用藥，全台灣最快樂的雞。
【免運優惠組看這裡】
初嚐肉泥組-去骨省力好方便 特價$1700再送滴雞精*2包
冬季暖呼呼組-燉煮雞湯超給力 特價$1700贈送麻油雞*1包
懶人料理組合-五星級快速上桌 特價$2000贈送雞高湯*2包
√肉質鮮嫩好入口，散逸清香無腥味
√採用急速冷凍真空包裝，安全衛生
√5000 坪獨立飼養空間，住好睡好吃好
√博士級研發團隊，把關美味肉質不鬆懈
√飼料使用非基改玉米及埔里純淨山泉水
√添加台茶十八號紅茶，增加雞肉香氣
頤宮、喜來登五星級飯店指定使用，
天生麗質嫩口多汁，肉香純正，
除了生鮮雞肉，即食料理包更是懶婦福音，
😋醬香雞腿😋醉雞腿😋塔香三杯雞
😋宮保雞丁😋咖哩雞丁😋綠咖哩椰汁雞
加熱即食，現成上桌，餵飽挑嘴小吃貨！
11/16結團，點此下單→http://lavida.me/68481
#十八養場紅玉雞 #優質冷凍肉品團 #雞肉團購
看完影片如果覺得還沒學會⬇️可以來這裡學喔🤣
https://tasty-note.com/vinegar-chicken-saute/
花點心力將雞腿排煎的酥脆可口，加上酸酸甜甜的自製醬汁，特別適合沒食慾的炎熱夏季。
醋醬油的風味真的很推薦學起來，無論配上雞腿排、雞胸肉都相當美味。
白醋清爽的風味正適合用本身油脂煎的香酥的雞腿排。
再乘上蒜頭帶來的香氣，很適合做完晚餐回復一天的元氣，推薦你試試看！
食材表 05:58
----------------
★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站：http://tasty-note.com
YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團：https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作：info@tasty-note.com
如果信件寄出後2天內沒收到回信，
請至facebook或instagram直接留言給我們。
----------------
★詳細食譜★
https://tasty-note.com/vinegar-chicken-saute/
★你需要準備的食材★
雞腿肉＿1片
洋蔥 ＿1/2顆
蔥花＿2支
醬汁☆
蒜頭＿1瓣
醬油＿2大匙
白醋＿2大匙
蜂蜜＿1茶匙
----------------
如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
----------------
★自我介紹★
大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
----------------
楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
----------------
#乾煎雞排 #香煎雞排 #ChickenSaute
一鍋到底的料理法
加上用的都是家中廚房隨手可得的醬料
不管是單吃、配飯吃或搭配鐵板麵都很讚
以下分享「黑胡椒雞排」的食譜及步驟
希望你也會跟我一樣愛上做料理
-----------------------------------------
★喜歡我創作的料理影片嗎？不要忘了訂閱我的頻道喔～
按下訂閱、開啟小鈴鐺才能搶先收到新片通知
追蹤我的FACEBOOK: https://goo.gl/2eiNXu
追蹤我的IG帳號：#fishcookingkitchen
-----------------------------------------
🔴食材及調味料如下
去骨雞腿排 ...一塊
洋蔥絲 ...適量
愛吃的菇菇 ...適量
無鹽奶油 ...一小塊
醬料 ...素蠔油x2、米酒x2、砂糖少許、黑胡椒粒少許
🔵步驟如下
❶ 鍋內不放油，全程小火，雞腿排雞皮朝下乾煎，兩分鐘後翻面。
❷ 翻面後加入洋蔥絲拌炒至開始變透明，再加入準備好的菇類，淋上調好的醬汁和少許的開水煨煮至收汁。
❸ 起鍋前加入無鹽奶油，等待融化後即可上桌。
