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很多人一聽到鹿港，第一個就會想到 #摸乳巷。最近，摸乳巷旁開了一家很棒的書店，不僅有販售很多 #進口選物，還有我最喜歡的 #甜點和 #輕食，上周表姊外帶了他們家的 #可麗露 給我吃，這周便想著要親自來看看。
Daily Sweet Thing 恬事 是我最愛的老屋改造。在這裡偶爾會有手作教室的課程，這天來的時候才知道可麗露要假日才有，且需要預約，於是我外帶了 #司康，店家還有貼心的附上果醬。(晚點我要來預約可麗露)
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在這裡，不但可以吃美食 .選購商品為自己的生活加點甜，同時還能夠感受老屋所延續的生命力，店家也很有溫度. 就跟鹿港小鎮一樣，純樸但是蘊藏了豐富的人文素養 💜
忙碌的媽媽總是東忙西忙，好像永遠有做不完的事情😂
尤其是每到吃飯時間，總是要利用短短的時間快速準備 #三菜一湯
想要快速上菜，我的壓箱寶就是創立近40年的🔅 #珍珍🔅
低調但實在的 #珍珍冷凍食品，其實是媽媽們煮飯不能說的秘密啊！
每次去賣場補貨，都會看到不少媽媽們放進購物車，常常都買不到🥲
還好我都直接上珍珍官網去買，方便快速就可以直接送到家🏠
而且官網每個月都有優惠，非常時期不想到量販店的話，上網訂超方便！
我們家常備的是 #珍珍花枝丸、#珍珍鱈魚脆丸、#珍珍魷魚圈
花枝丸和鱈魚丸不管是煮湯煮麵都可以加進去多一味
煮義大利麵時，加入鱈魚丸，整盤都多了海鮮香🐟
前陣子中秋節時，花枝丸拿來烤一下，那美味更是不用多說～
魷魚圈我會用氣炸的方式，給孩子吃起來更健康沒負擔🦑
#冷凍食品料理 其實也可以吃的營養滿分又美味可口～
用珍珍，滿滿的佳餚就可以 #快速上桌，全家吃的開心又滿足啦！
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#真正有意思 #家常菜 #日常料理 #食譜
//老姐當「可麗餅攤看板娘」😘//
不好意思，這週末突然被小廚師抓去擺攤😃，所以沒發文
小廚師擔任外燴餐廳的主廚，此公司有個「SOS服務」
白話文：其他廠商出包時，就會求救於小廚師的公司😅
本次植物與小農博覽會🌿，小廚師的公司常年負責三個鹹食餐廳
可麗餅攤位，則是其他廠商承包，但今年突然中止合作(傳聞是素行不良，搞惹了周圍擺攤的小農，結果就被罷免了😰)
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恩，簡而言之，這個可麗餅攤子就被丟給了小廚師的公司
但通知的很臨時，#不到一週非常倉促，加上公司也沒承包過「現做可麗餅」的業務
最後這個攤子就轉嫁到小廚師手上😅，＃畢竟只有他能快速地在三台220度高溫的可麗餅機上_做出漂亮的可麗餅
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—可麗餅豆知識🤗—
可麗餅是法國廚師考試的項目之一，2017老姐考法國廚師CAP Cuisine證照，考題主餐加甜點，其中甜點就是福袋可麗餅，但法國可麗餅機非常貴，＃所以考試跟一般餐廳皆為使用平底鍋製作，老姐絕技是 #同時使用4個平底鍋_當時驚艷三位主考官😎，ㄜ...但使用可麗餅機，小廚師是魔王開掛級別👾
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回歸正題，突然多了一個攤要顧，就需要一個服務生
服務生要負責：攤位前置、幫忙備料與補充備品、收銀不污錢、結束時整理攤位收攤
（擺攤一天超過十小時是常態，但有些法國人工作8小時後就急著閃人，收攤收的很隨便😰）
老闆找不到適任的人選，#最後老姐就被小廚師抓來當看板娘‼️
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這算是我們夫妻第一次合作，小廚師並不知道我以前打工當服務生的細節，＃但他知道以我的人品_至少我不會污錢💰
另外在台灣烘焙展，他曾經看過我跟顧客介紹攪拌機👀，雖然聽不懂中文，卻發現我在顧客面前非常有耐心跟活力，
小廚師表示「太恐怖了，認識你快十年，我都不知道你有這一面😳，在巴黎工作時只聽聞你雖然個子小，但卻很嚴格」
我「為了提供顧客高品質的甜點，#甜點坊帶人本來就該嚴格；至於直接跟客人接觸，#則是真誠待人本來就該面帶微笑💪」
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總之，#做什麼事_就要有什麼樣子，在其他外燴公司當服務生打工時，受到了很多特殊待遇：時薪比同事高、被派去支援廚房所以不用搬重物、被客戶抓去拍宣傳照🌸
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曾發生過有同事抗議為何我身為外國人、年資又淺，薪水卻比較高⁉️
老闆「Phoenix雖然看起來從容，但不管在上菜、供應酒水、前置與收場，＃速度都是你們的兩倍，在內場看起來很嚴肅，但一到外場，隨時都在微笑....（以下老闆碎碎念省略）」
恩，端盤子都多虧了之前在小廚師餐廳的磨練、供應酒水有效率也是在事前就把酒塞先轉到只剩四分之一、紙巾全都疊成螺旋狀以方便拿取、穿高跟鞋走得快是靠耐力忽略疼痛🤕、東西排列很齊是因為有強迫症🤣、在客人面前微笑是尊重，平時我是面癱😂
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—👾回到正題，擺攤行程分隔線👾—
每天六點起床，七點前開著小卡車出發，八點前到達現場擺攤，晚上九點多才到家
回家還要吃飯、算帳、洗衣、準備隔天的待辦事項，#每晚平均睡不到4個半小時🤣
實在太倉促，很多貨來不及送達，第二天早上凌晨四點，小廚師還殺去食材批發商補貨Cidre布列塔尼蘋果酒跟其他食材👍
這是我第一次參與小型攤販的活動，獲得了寶貴的經驗，非常有趣❣️
＃照片皆有小插曲解說_歡迎觀看🥰
週末再跟大家詳細分享老姐的第一次擺攤心得文😘
ということで24年間本当にありがとうございました。
大分で生まれて育ってきた私がまさか、
上京することになるなんて本当に夢にも思ってませんでした。
自分の成長のために、磨くために、
意思を決めましたがやっぱり正直寂しいです。。。
でも決めたからには絶対に成長してもっと大きくなって
強くなってきます！大好きな大分で青春を過ごせて良かったです
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＃報告
《機智的醫生生活》由《請回答系列》申元浩導演以及李祐汀作家合作製作，由曹政奭、柳演錫、鄭敬淏、金大明、田美都主演，首季就獲得網上一致好評，以醫生日常展開一系列的故事。
本片文章版：https://ningspotlight.com/?p=1480
#機智醫生生活2 #曹政奭 #田美都
🔖各節看點
00:00 機智醫生生活2 EP10解析
00:08 頌和的赤足有意思
01:39 B104頌和的小天地
04:23 頌和送給安治弘的禮物寓意
04:53 燃燒生命的恐龍稜線
06:00 1988小彩蛋
06:36 生命追求共存
07:35 冬天的心房分鏡解析
08:26 新西遊記羅PD來了
09:07 大熊去美國?
10:23 翊晙出事了?
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📌封面圖自TvN：http://program.tving.com/tvn/doctorlife2
📌《機智醫生生活》為由EGG IS COMING製作，並由TvN播出。
👉本影片以評論、研究精緻影集藝術為主，影片中所有繪製圖片皆描圖自影劇畫面，僅供呈現解說之用，本影片不以濃縮劇情販賣原劇劇情為目的，僅希望能透過解析讓觀眾更理解作品美好之處，若有侵犯版權之疑慮，請來信聯絡：twinszuning@gmail.com
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ガイアの法則というものをご存じですか？
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＜楽曲・素材提供＞
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