關於 牛肉片 早餐 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

感謝 卯食 mouth - 吐司.麵線.漢堡 店家熱情邀約❤️
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你今天卯起來吃了嗎？豐原非常熱賣的 #卯食 ，在潭子也開了分店😍，裝潢跟總店比較起來，感覺變得更文青呢！目前正在試營運中，暫不開放內用😣
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⭕️餐點🍔
• 川味辣牛黑堡 $95
• 酥花腳麵線 $65
• 洋蔥圈 $40
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最近新推出的『川味辣牛黑堡』，喜歡重口味的朋友們，一定要試試看🥺，大紅袍花椒、紅辣椒以及20多種辛香料製成的麻辣醬與雪花牛肉片大火快炒，搭配油條香酥脆，大口咬下好滿足🤤，香麻帶勁
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食量較大的人，可以點選他們的超值套餐組，一個堡加一碗麵線跟一杯飲料，一個人吃也很過癮🤣
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⭕️飲品🥤
• 泰泰很奶 $40
• 桂香紅茶 $25
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這兩款也是新品😍，奶香濃郁的泰式奶茶，甜而不膩好好喝🤤，淡淡桂花香的紅茶，順口不苦澀，也讚讚der～
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📝店名：卯食 mouth 吐司.麵線.漢堡
🏡地址：台中市潭子區雅潭路一段242號
⏰營業時間：6:30～14:00(週二公休)
📞電話：04-2535-5940
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［中秋佳節愉快］

台灣這週末應該是中秋佳節連假，又到了每逢佳節倍思親的時候⋯英國沒有什麼過節的氣氛，但心裡都惦記著在台灣的家人們！

週五下班蘿蔔絲放學後，和媽友相約家裡附近的小公園一起放電孩子們，回家快速讓蘿蔔絲吃好我們自己包的水餃後洗洗睡，放電有成效所以晚上不到7點，5分鐘入睡！

接著蘿蔔去取了我訂好的台灣菜，夫妻倆吃著台灣菜喝著酸辣湯，看了一場電影，蘿蔔問我要看什麼，我毫不考慮地說：「金剛大戰哥吉拉」⋯他嚇了一跳，想說何時老婆口味變了⋯其實我單純不想動腦，想看療癒爽片！

週六一早，蘿蔔做了我指定的鮪魚沙拉烤了可頌，吃完幸福滿分的早餐後，我們帶著蘿蔔絲坐地鐵去附近看動物、玩沙！
帶孩子出門玩，真的一定要帶女兒的大玩偶-老公，有爸爸在媽媽就可以放空滑手機，爸爸也玩得比女兒還開心🥳

回程大概下午2-3點，本想去吃個韓式烤肉，但看著難得陽光無限好的天氣，我們改成買肉回家花園烤，也剛好一解我的鄉愁，圓一下中秋烤肉的夢！

薄三層豬肉
松阪豬
牛小排
肋眼牛肉片
煮一小鍋飯
韓式泡菜
韓式海苔
蛤蜊
玉米、彩椒、蘑菇、蘆筍

吃飽喝足，蘿蔔帶女兒一起去泡澡，晚上7點鐘又準時睡下！

很多時刻都感覺到幸福，
和女兒手牽手走在灑滿陽光的公園享受微風輕拂⋯
和老公看著爽片吃著滿滿台灣味⋯
看著女兒和她的大玩偶嘻笑玩耍著⋯
心想事成在英國吃著和台灣一樣的中秋烤肉⋯

～希望早日月圓人團圓～

花蓮—永記牛排專門店
@rememberforever_steak
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▫️牛排$190
▫️豬排+雞排$270
▫️限定牛王飯$300
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之前某次我自己有去外帶回家來吃，我記得我當時點的是飯，當時的印象是肉量好足喔！而且我蠻喜歡他們家的豬肉😍

我不得不說他們的麵很好吃欸😂我跟朋友吃到麵直接讚不絕口哈哈，再來我個人愛他們家的豬跟雞！豬肉的部分很軟嫩，而且真的很厚吃起來真的是很爽！雞排部分皮有煎的酥脆肉質也是嫩到一個👍🏻而且沒有我害怕的雞味很棒

牛王飯也好好吃喔，裡面有牛排跟牛肉片，肉片很好吃牛排是偏有咬勁的那種，這碗吃下來非常滿足！

醬料的部分有兩種，比較像傳統蘑菇跟黑胡椒的醬，我個人比較少沾醬但我覺得吃起來也好吃，還有他們的紅茶很好喝🥺
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📍地址：花蓮市國民九街7號

⏰營業時間：11:00～14:00、17:00～22:00

☎️電話：0909-049-874

🔍ɪɢ: @rememberforever_steak
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1) 煎餃
材料：
水餃 12顆
水 100公克
作法：
1. 深煎盤抹上適量油，排入水餃，再淋上水。
2. 蓋上鍋蓋，煎至水分收乾即可。

2) 早餐拼盤
材料：
A
雞蛋 1顆
肉排 1片
熱狗 2根
可頌 1個
B
鐵板麵 1包
醬汁 1包
水 50ml
作法：
1. 鍋加熱，刷上適量油，打入雞蛋，依序擺上肉排、熱狗和可頌麵包。
2. 將肉排和熱狗翻面，再蓋上鍋蓋，燜約2分鐘至熟即可取出。
3. 鍋加熱，放入鐵板麵，加入水，蓋上鍋蓋燜約3分鐘。
4. 開蓋，加入醬汁，拌炒均勻即可。

3) 海鮮烤飯
白飯 400公克
奶油 20公克
洋蔥末 20公克
蒜末 10公克
高湯 100公克
白酒 適量
海鮮 適量
作法：
1. 深煎盤加熱，放入奶油燒融，再放入洋蔥末、蒜末炒香。
2. 放入白飯鋪平，加入高湯，再擺上所有海鮮，淋上白酒。
3. 蓋上鍋蓋，燜約10分鐘即可。

4) 壽喜燒
材料：
洋蔥絲 適量
娃娃菜 適量
香菇 2朵
奶油 20公克
壽喜燒醬汁 適量
豆腐 2片
牛肉片 適量
作法：
1. 深煎盤加熱，放入奶油燒融，再放入洋蔥絲炒軟。
2. 放入豆腐、娃娃菜、香菇，淋上壽喜燒醬汁煮滾。
3. 邊煮邊涮牛肉即可。

章魚燒盤

5)章魚燒
材料：
章魚燒麵糊 適量
章魚塊或花枝塊 12塊
紅薑 適量
蔥花 適量
作法：
1. 主機放上章魚燒烤盤，抹上適量油加熱。
2. 將麵糊倒至烤盤八分滿，再擺上章魚塊或花枝塊，撒上紅薑、蔥花。
3. 煎至麵糊半熟後開始依序翻轉，用麵糊將配料慢慢包入後收邊滾圓。
4. 待丸子表面呈現金黃即可。
5. 淋上美奶滋、芥末醬，撒上柴魚片即可。

6)橄欖油大蒜烤菜
材料：
橄欖油 適量
蒜末 適量
作法：
1. 章魚燒烤盤倒入橄欖油，放入蒜末。
2. 放入喜愛的食材，將食材煮熟即可。
3. 橄欖油可搭配麵包沾食使用。
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環境輕鬆親切的咖啡室Classified於今夏推出全新菜單，除了提升經典佳餚的滋味外，亦加入了嶄新的國際元素。新菜單包括深受家庭歡迎的升級版人氣菜式、新增的健康素食選擇，以及在所有分店早餐和全日菜單上供應的東南亞美食。



早餐是一天中最重要的一餐，因此Classified亦認真對待，從開門營業到上午11時30分為賓客供應多款健康豐盛的早餐菜式。Classified從茶餐廳常見的港式早餐中汲取靈感，為湯通粉注入新意，推出「芝士通心粉」（港幣88元）。幼滑芝士醬包裹著彈牙通粉，配搭香脆煙肉條，再放上流心太陽蛋，滋味無窮。



「香脆炸雞」（港幣108元）份量十足，是為新一天補充能量的完美之選。雞肉蘸上秘製的酪乳麵糊後炸至金黃色，肉質嫩滑多汁，然後再配搭自家製白燒汁及香煎太陽蛋，分外惹味。



夏日炎炎，Classified亦備有一系列輕盈清爽的健康早餐之選，讓賓客以輕鬆心情迎接新的一天。「奇亞籽布丁」（港幣55元）以奇亞籽、牛奶和時令鮮果製作而成； 「豆腐菠菜班尼迪克蛋」（港幣 115 元）採用全素版本的荷蘭醬，能滿足素食主義者的所有要求；而混入了多種水果的「希臘乳酪配西柚及香橙」（港幣 65 元）富含膳食纖維，是一款簡單快捷而又美味可口的早餐。



至於午餐及其他時間，Classified亦重新設計了全日菜單，為賓客帶來驚喜。餐廳今季繼續向亞洲美食致敬，新菜式包括「泰式燒牛肉沙律」（港幣 108 元），嫩滑的生牛肉片為味蕾帶來不一樣的滋味。這道沙律拌入了芝麻菜、青瓜和車厘茄，然後淋上辣椒檸檬汁，再加入薄荷、芫荽和炸蔥，令人一試難忘。



Classified重新演繹的 「越式生牛肉金邊粉」（港幣98元）靈感同樣取材自東南亞美食。這道佳餚的獨特之處在於味道濃郁的湯底。湯底用牛冧肉、牛骨和丁香、八角等香料經過72小時熬煮而成，蘊含所有食材的濃縮精華，鮮味大大提升。



此外，賓客亦可在全日菜單中找到「香脆炸雞漢堡」（港幣 128 元），即使錯過了早餐也可品嚐到餐廳備受喜愛的炸雞。兩個烤麵包之間夾著香脆炸雞，配搭生菜、醃菜、番茄、墨西哥辣椒和塔塔醬，再伴以金黃炸薯條，絕對不容錯過。



「啤酒漿炸魚薯條」（港幣138元）是Classified最受歡迎的菜餚之一，今次隨著新菜單推出也有所改變。菜式沿用傳統食譜，以嫩滑多汁的澳洲盲鰽入饌，並引入了一種更薄更鬆脆的新麵糊，更加美味。



意大利麵食方面，新登場的 「意大利蜆肉扁意粉」（港幣148元）是更清爽輕盈的選擇，很適合夏日品嚐。這道菜式使用本地採購的新鮮蜆肉，加入白葡萄酒、芫荽、番茜、辣椒和橄欖油烹調，以簡單的食材配搭突出蜆肉的鹹鮮細嫩。



另外，Classified素以優質手工芝士而著稱，其「芝士拼盤」可謂必食之選，可自選三種或五種或七種口味，定價分別為港幣180/270/360元。賓客既可根據個人喜好挑選，亦可按自己喜歡的香氣、風味和質感交給專家代為配搭。



至於甜品方面，傳統「提拉米蘇」（港幣68元）必定不會令人失望。這款精緻甜點以手指餅、咖啡、意大利軟芝士和朱古力製成，最適合配搭一杯採用餐廳標誌性Urban Coffee Roaster咖啡豆製作的烘焙咖啡品嚐。



賓客亦可點選包括馬卡龍、布朗尼蛋糕、一球雲呢拿雪糕以及一杯特濃咖啡的「咖啡小點」（港幣78元），為餐饗體驗畫上甜美句號。每款甜點份量精緻小巧，讓賓客可以一次過盡嚐多重滋味。

🍴大員皇冠假日酒店-元素餐廳資訊🍴
📅體驗日期：20200710

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店家地址：臺灣台南市安平區州平路289號
↑餐廳位於飯店1樓↑
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訂位專線：02-2223-9912 ← 撥打訂位
營業時間：
早餐 06:30-10:30
午餐 11:30-14:30(週六/日供應)
晚餐 17:30-21:30(週一至週日全面供應)

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⭐亮點：
1...主廚獨家配方牛排超好吃
2...小龍蝦超鮮
3...韓式人蔘雞超道地
4...超多各國美食，猶如環遊亞洲
5...生猛海鮮，現點現做，鮮到不行
6...各國多種美味蛋糕麵包，甜點控大推


📌相關部落格影音資訊📌
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✍體驗心得✍
很久沒有感受到如此好滋味的飯店自助餐了
回家後，樂樂與樂媽依然不停地回味
常常跟樂爸討論哪一道菜最好吃
最讓我們一家人難忘的是

1...爐烤美國牛肉
牛肉外層撒上主廚獨門配方的香料
放入180度爐烤至五分熟
一口咬下，軟嫩飄香
五分熟的口感，不乾不柴
不吃真的會後悔

2...新加坡醬燒小龍蝦
也是主廚秘製醬燒
新鮮小龍蝦醬燒，每隻都醬燒入味
小龍蝦肉配合蝦膏還有秘製醬
每次一上菜就被秒殺

3...韓式人蔘燉雞翅
淡淡的人蔘香氣
搭配雞翅本身的肉香
混合成溫和滋補的湯頭
好喝大推

4...亞洲各國美食
寮國香茅醬燒蟹、韓式炸魷魚辣炒年糕
台灣芒果起司蔬菜炒美國牛肉片
韓式辣味拌小章魚，寮式蔬菜拌牛肉
越式涼拌豬梅花，各式壽司生魚片
沙嗲串、新加坡叻沙麵、印度咖哩
全部經過樂樂認證的好吃各國美味

5...現點現做生猛海鮮
生鮮大白蝦、三點蟹、鯛魚下巴
雪蟹味增湯、超大魷魚鬚、烤鮮魚
大螺肉、大蛤蜊、海鮮粥
全部都是現點現做
新鮮生猛無敵料理

6...甜點專區
大員皇冠的元素餐廳
是目前我們遇到甜點最多的餐廳
巧克力甜甜圈撒上大量的榛果，樂樂超愛
新加坡斑蘭戚風蛋糕
不添加香精色素，健康好吃
港式菠蘿包，酥脆香甜
葡式蛋塔，外酥內嫩
日式櫻花奶酪，香濃滑嫩
加上數十種蛋糕餅乾冰淇淋
絕對滿足身為重度甜點控的你喔

雖然亞洲美食節有活動日期
也許當你們吃的時候已經沒有亞洲美食節活動了
但是這麼有水準的台南飯店自助晚餐
是樂爸一家人目前在台南吃過最棒的
推薦給喜歡美食的你喔


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活動邀約請洽：yi80426@gmail.com
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