【#結婚式レポート 】
夫婦でこだわったポイントの一つに、お料理!!
セルリアンタワー東急ホテル内にある#スーツァンレストラン陳 の中華のフルコースを出してもらいました!😆
世界観がアナ雪の様だから合わないかな?とも思いましたが、ここは夫婦共に譲れなかった。笑
ここの中華が絶品なのと、中華のフルコースの披露宴が結構珍しいので楽しんでいただけるかなと思い選びました!
披露宴限定のスペシャルメニューです✨
目玉は締めの #麻婆豆腐 !
やはりこれが特に大絶賛でした👏
私たち新郎新婦は当日は衣装を汚してしまったり写真撮影もあるので前菜しかちゃんといただけなかったのが今でも非常に心残りです…笑
会場スタッフの方には隙を見て是非召し上がってください!と言っていただいていたのですが
こぼすのが怖すぎて😂
ただ、前の週にも後日にも食べに行ったのでそこでしっかり味わいました🤣❣️
①チャイニーズオードブル盛り合わせ
②鱈場蟹とフカヒレのマリアージュスープ
③海老のチリソース 温野菜添え
④魚の泡辣椒煮込み 湯葉と干し貝柱入り
⑤牛フィレ肉のグリル 黒酢ソース
⑥陳建一の麻婆豆腐御膳
⑦杏仁豆腐
⑧ウェディングケーキ
また、お食事開始の時に #スーツァンレストラン陳 の井上料理長からお料理説明をしていただきました!👨🍳
あぁ、写真見てるとまた食べたくなった😭✨
素敵なお料理をありがとうございます☺️✨
同時也有28部Youtube影片,追蹤數超過64萬的網紅ちえとく,也在其Youtube影片中提到,バーベキューの串焼きレシピ|キャンプやバーベキューなど、アウトドアが楽しい季節。バーベキューに串焼きは欠かせないですよね。ウィンナーや野菜も人気ですが、このレシピではひき肉を牛肉で巻きつけた、お肉たっぷりなバーベキュー串にします。肉汁たっぷりのバーベキュー串焼きは、子供にも喜んでもらえること間違いな...
「牛フィレ肉」的推薦目錄:
- 關於牛フィレ肉 在 玉木 碧 Facebook 的最讚貼文
- 關於牛フィレ肉 在 Sora Fujiki Facebook 的最佳貼文
- 關於牛フィレ肉 在 Fullcolorwitchlife~パステル&cosmeワンダフル~ Facebook 的最讚貼文
- 關於牛フィレ肉 在 ちえとく Youtube 的最佳解答
- 關於牛フィレ肉 在 ちえとく Youtube 的最佳貼文
- 關於牛フィレ肉 在 【OFFICIAL CHANNEL】M’s TABLE by Mocomichi Hayami Youtube 的最佳貼文
- 關於牛フィレ肉 在 【肉磨きASMR】コスパ最高の牛肉"交雑牛ヒレ肉"のカット 的評價
牛フィレ肉 在 Sora Fujiki Facebook 的最佳貼文
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.グルメ女子~♥♥
.ずっと行きたくて狙ってたお店 #天空カフェ の"樹ガーデン"オーナーが新しく手がけた隠れ家レストランが六本木にopenしたとの事で、 @restaurantitsuki に行ってきました😆‼✨ハッピー~♥♥‼
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.🍴メニュー🍴💕
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.✔️前菜:三浦野菜のサラダ
.✔️魚介:スズキの蒸し焼き フルーツトマトの焦がしバターソース
.✔️メイン:青森産 黒毛和牛フィレ肉のローストソースベルシー
.✔️パスタ:ズワイガニと九条ネギ、トマトのフェデリーニオレンジの香り
.✔️デザート:パイナップルのパルフェ、白トリュフハチミツジェラート、フルーツ添え
.✔️パンは食べ放題です︎𓃟㌧㌧💕
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.めちゃくちゃ贅沢極まりないランチコース‼どれも五感を味わいながら美食を堪能できました🙏💓
.私的にはスズキの蒸し焼きが絶品‼ソースと絶妙なバランスで絡み合う旨み🤤お肉もめちゃくちゃ柔らかくてレアだったので私には最高でした♥♥
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.女子会にぴったりの贅沢ランチです‼‼なのにお値段が1500円というお財布に優しい価格なところがまた嬉しい。
.コストパフォーマンスまで神です🤩
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.tell→ 0364355348
.access→ 東京都麻布台3-1-5 麻布台日の樹ビル2階
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.#美食家 には、たまりません😂💕次は絶対に鎌倉のレストランにも行こっと🐄🐖
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.#グルメレポ #グルメ情報 #グルメ女子 #六本木グルメ #東京グルメ #六本木カフェ #レストランitsuki #restaurantitsuki #六本木ランチ #女子会 #japanfood #dinner #飯テロ #食べログ #retrep_gourmet #東京カレンダー @ Azabudai
牛フィレ肉 在 Fullcolorwitchlife~パステル&cosmeワンダフル~ Facebook 的最讚貼文
続「俺のフレンチ梅田店」1枚目は“トリュフ香るなめらかポテトサラダ❤” 2枚目は“鱧と京都産万願寺唐辛子フリット 抹茶塩” 3・4枚目は“ミル貝のオーブンクラムチャウダー” 5枚目は“牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニの断面”✨ワイン🍷のフルボトルも完飲(*`・ω・)ゞ✨全員がご機嫌さん❤#俺のフレンチ #俺のフレンチ梅田 #牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ #トリュフ香るなめらかポテトサラダ #鱧 #万願寺唐辛子 #フリット #gourmet #グルメ #大阪グルメ #グルメ大阪 #フレンチ #女子会 #夜会 #French #sausage #牛フィレ肉 #フォアグラ #乾杯 #foiegras #cheers #foodpic #foodstagram #ミル貝 #クラムチャウダー #foodstagrams #ディナー #dinner #オーブン
牛フィレ肉 在 ちえとく Youtube 的最佳解答
バーベキューの串焼きレシピ|キャンプやバーベキューなど、アウトドアが楽しい季節。バーベキューに串焼きは欠かせないですよね。ウィンナーや野菜も人気ですが、このレシピではひき肉を牛肉で巻きつけた、お肉たっぷりなバーベキュー串にします。肉汁たっぷりのバーベキュー串焼きは、子供にも喜んでもらえること間違いなし!
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/ba-bekyu-kushiyaki-resipi/
ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
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準備時間: 60分
グリル時間: 30分
合計時間: 90分
冷蔵時間: 最低2時間
難易度: 中級
【材料】
- 牛フィレ肉 1 kg
- 塩こしょう
- 牛ひき肉 500g
- BBQソース 100g
- イタリアンパセリ 大さじ2
- にんにく 1片 細かく刻む
- カイエンペッパー 小さじ1/2
- ベーコン 8枚
- 玉ねぎ 大 4個 くし切りにする
- サラダ油
- ブラウンシュガー 大さじ1〜2
- 粒マスタード 大さじ1〜2
- ピクルス 小 4〜5本
- 串
マリネ液:
- サラダ油 100ml
- はちみつ 大さじ2〜3
- 黒ビール 250ml
【作り方】
1. 牛フィレ肉に切り目を入れて観音開きにし、プラスチックラップではさみます。叩いて伸ばしたら、塩こしょうで味をつけます。
2. 牛ひき肉にBBQソース、カイエンペッパー、細かく刻んだにんにくとイタリアンパセリ、塩こしょうを混ぜます。一辺に余裕を持たせて、ひき肉ミックスを叩いて伸ばした牛肉に広げます。
3. ベーコンを並べます。
4. 熱したフライパンにサラダ油を少々注ぎ、ブラウンシュガー、玉ねぎ、粒マスタードを入れて炒め、粗熱を取ります。
5. ベーコンの上に炒めた玉ねぎを広げ、ピクルスを一列に並べます。全体をロールケーキのように丸め、冷蔵庫で最低2時間は休ませます。可能なら一晩休ませてください。竹串を水につけておくと、グリルした時に焦げません。
6. 冷蔵庫から取り出したらラップを外し。水につけておいた竹串を一定の間隔で刺し、切り分けます。
7. マリネ液の材料を混ぜ合わせて、牛肉串に塗ります。
8. グリルで10〜15分焼けば完成です!
こんがりと焼けて旨味もたっぷりの、このバーベキュー串焼き。小分けにできるので持ち運びも問題なしです。今度バーベキューをするときは、このレシピのことを思い出してみてください。
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牛フィレ肉 在 ちえとく Youtube 的最佳貼文
ビーフウェリントンピザのレシピ|ピザの耳にチーズが隠れていることってありますよね。でもチーズだけではつまんない!このレシピは牛フィレ肉と炒めたマッシュルームを入れたビーフウェリントン風。手作りピザ生地で特別感もさらにアップです。ガッツリ系を極めた特大ボリュームで、心も体もはちきれんばかりに満たされます。お祝い事にもおすすめ。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/bi-fuuxerinnton-piza-resipi/
ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
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準備時間: 60分
調理時間: 25分
難易度: 上級
【材料]】
手作りピザ生地:
- 小麦粉 1kg
- セモリナ粉 100g
- ドライイースト 小さじ1
- サラダ油 大さじ3
- 砂糖 大さじ1
- 塩 小さじ1½
- 水 650g
ビーフウェリントン:
- 生ハム 100g
- マッシュルーム 白 1kg
- にんにく 2片
- 牛フィレ肉 3〜4kg
- 塩こしょう
- イタリアンパセリ みじん切り
- ローズマリー 大さじ3
- タイム 大さじ3
- マスタード 大さじ4
- モッツァレラチーズ 100g すりおろし
- オリーブオイル 炒め用
- 卵黄 1個
ピザトッピング:
- トマトソース 大さじ5
- モッツァレラチーズ 50g すりおろし
- ミートボール 200g
- 牛フィレ肉 100g 一口サイズにスライス
- ベーコン 4枚
- ローズマリー 1本
【作り方】
1. まずは手作りのピザ生地を作ります。ボウルに粉系の材料を全て加えます。次に水とサラダ油を加えて、手かハンドミキサーを使って、滑らかな生地になるまでこねます。清潔な布巾などを被せたら、暖かい場所で60分ほど休ませます。
2. 次にビーフウェリントンを準備します。細かく刻んだマッシュルームを、オリーブオイルを熱した大きめのフライパンで、にんにくと共に炒めます。皿に移して置いておきます。
3. 牛フィレ肉の表面をフライパンで焼き、塩こしょうで味付けします。細かく刻んだハーブを全体にまぶします。
4. オーブンを250℃に予熱します。ピザ生地を直径60cmの円に丸く伸ばします。伸ばしたピザ生地の内側にスライスした生ハムを入れて輪っか状にし、生地の端と生ハムの輪の間に10cmの隙間を作ります。
6. 炒めたマッシュルームを生ハムの上に広げ、その上にフィレ肉を被せます。さらにマスタードをかけます。
7. 卵黄1個を溶き、ピザ生地の外周に塗ります。余ったピザ生地を中央に折り返し、フィレ肉を覆い、軽く押さえて生地を閉じます。ピザ生地の中央部分にトマトソースを加え、モッツァレラチーズを散らします。その上に準備しておいたミートボール、フィレ肉、ベーコンをトッピングします。ローズマリーの葉を茎から外してピザの中央に散らし、縁に細切りのモッツァレラをたっぷりと振りかけます。オーブンに移し、一番低いラックで25分間、ピザがキツネ色になるまで焼き上げます。
ガッツリ系おかずのオードブルとでも呼べそうな、とにかくガッツリな手作りピザが完成しました。スモーキーな生ハムが良いアクセントになっています。
ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/tlHpPnX7DAs
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牛フィレ肉 在 【OFFICIAL CHANNEL】M’s TABLE by Mocomichi Hayami Youtube 的最佳貼文
速水もこみちです!M'sTABLEへようこそ!簡単なものから手の込んだものまで様々なジャンルのレシピをご紹介します!他にも、いろんな動画も配信していきますので、ぜひ楽しんでください!
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【材料/分量】
仔牛フィレ肉(2cm厚)6枚
塩・胡椒 各少々
小麦粉 適量
溶き卵(卵1個+牛乳大1)
パン粉(細) 適量
揚げ油(サラダ油) 適量
カラフルミニトマト(お好みの色)8〜10個
イタリアンパセリ 適量
バジル 3〜4枚
赤唐辛子 1本
【A】
レモン汁 1/2個分
オリーブオイル 大さじ4
白ワインビネガー 大さじ1
塩・胡椒 各少々
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【調理工程】
①仔牛肉はたたいて肉たたきなどで叩いて薄くのばし、塩・胡椒し、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に付ける。
②フライパンに1㎝高さ程度にサラダ油を入れて170度程度に熱し、①の両面をこんがりと揚げて盛り付ける。
③ミニトマトはヘタを取り2~4糖分にお好みで切り、イタリアンパセリ、バジルは粗みじん切りし、赤唐辛子は種を取り粗みじん切りしてボウルに入れ、Aを加えてソースを作り②に添え、お好みでカツレツの上にオリーブオイルを回しかける。
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