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#覺得是心中第一名的冰皮月餅
#彰化伴手禮 #2020中秋禮盒推薦)
#麥仕佳冰皮月餅 #流沙月餅
https://hhdie0208tw.pixnet.net/blog/post/512398687
麥仕佳中秋禮盒/彰化伴手禮~
冰皮月餅大家吃過沒有?
還沒吃過的網友們，
千萬不要吃，因為吃完你會嫌棄其它月餅的。
哈哈哈~雖然是玩笑話，
但是麥仕佳怎麼可以把月餅做得這麼好吃！
從冷凍櫃拿出來退冰分切給公公、
小姑、老公、和小孩們吃，
他們一邊吃一邊稱讚說，
爆槳流心~比香港流心月餅更好吃。
麥仕佳冰皮月餅實在是太好吃了，
吃完令人感覺好幸福。
麥仕佳將香港特有的流心，
與獨特創新的冰皮月餅結合。
讓吃到或是收到冰皮月餅的親朋好友，驚喜連連。
現在訂購還有贈送保冷袋~
完全就是送人自吃兩相宜。
#冰涼清爽 #爆槳濃郁
https://hhdie0208tw.pixnet.net/blog/post/512398687
港式蘿蔔糕需要準備臘腸，如果要做台式蘿蔔糕，配料就換成香菇蝦米，去超市都能買到在來米粉，也有賣現的蘿蔔糕粉，裡面會貼加玉米澱粉，如果你喜歡比較濃郁的米味，就買在來米粉。
先把在來米粉倒出來，加入750cc的水調成米漿，不要有結粉或結塊，水多一點沒有關係，但要記住這個步驟加的水量，白蘿蔔刨絲後，起油鍋加入四大匙五大匙油，做出來的蘿蔔糕不容易沾黏也比較油潤好吃，臘腸、蝦米下鍋爆香，記住溫度不要太高，炒到太乾就不好吃了。爆香後白蘿蔔絲下鍋炒到全部都變透明，加入調味料，需要鹽巴、白胡椒和一點點的糖，加入500cc的熱水。瓦斯爐的火轉小，倒入剛剛調好的在來米槳，記得要把全部都拌勻，慢慢的它會變成一個很硬的糕狀物。
模型放一點點的油塗抹均勻，蒸完後的蘿蔔糕取出來比較方便，蘿蔔糕倒入模型中用湯匙抹平，大火蒸40分鐘，你也可以把蘿蔔糕煎完之後切丁切大塊，用XO醬然後一點的豆芽或者是紅蘿蔔或高麗菜絲，來炒蘿蔔糕也非常好吃。
#港式蘿蔔糕
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