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小編私房料理香草雞肉丸義大利麵
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🔥台中最大海鮮市場就在阿布潘🔥
台中市北屯區環中東路二段125之3號
客服專線:(04)2439-1456
營業時間:10:00~21:00
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同時也有27部Youtube影片,追蹤數超過2,560的網紅大家好我是電冰箱-南北貨俱樂部,也在其Youtube影片中提到,#台中美食 #大家來吃便當 #東海排骨 #台中中區 不要看到東海就以為人家跟台中東海有關係,人家東海排骨可是來 自楊梅的快餐老店呀~~~~資訊不考證亂寫,我一直很不欣賞這樣 的資訊傳遞者~~~~ 店裡炸排骨幾乎可以等於沒有沾粉就下鍋油炸,肉排有厚度,口感 軟嫩,90元一份目前算是很超值的選擇~ 東海...
營業油炸鍋 在 台中美食feat.吃貨日日 Facebook 的最佳解答
#日日の台中美食推薦🦄
「泰式打拋豬」$240(特價$200)
這個吃起來蠻像肉燥的口感🤣肉有甜甜的味道,辣度也很夠配飯吃超讚🤤💕 白飯可能要準備一鍋才夠XDDD另外鹹度的部分我覺得剛剛好~
「泰式綠咖哩雞」$280(特價$240)
辣的味道嚼到後面會慢慢出來,這個跟打拋豬一樣也很下飯,而且吃起來有椰奶香,裡面的雞肉很嫩不柴,白白的椰肉吃起來是脆脆的口感,如果想吃的人這個必點❤️
「金錢蝦餅18入/盒」$720(特價$550)
用油炸的方式烹調,口感紮實咬下去會爆汁🤤
吃起來是濕潤的內餡,而且蝦子也很大隻餒🦐
以蝦餅來說偏清爽的口味,不會覺得吃起來很油膩,而且份量也太多了吧🤣
「泰式烤豬腳 / 附烤肉沾醬1包」$580(特價$480)
這個吃起來蠻特別的,有一種甜甜的味道不知如何形容,看了成分才發現,原來有加肉桂進去啊?第一次吃到肉桂味的烤豬腳🤣不難吃啦而且口感蠻紮實的,外皮很Q很有嚼勁~
「養生胡椒豬肚雞湯-獨享包」$180(特價$150)
豬肚口感吃起來很Q彈,然後我覺得雞腿很嫩耶!已經接近入口即化的程度!湯頭的黑胡椒味道也很濃郁💕
「養生黑蒜頭雞湯-獨享包」$180(特價$150)
喝起來很像肉骨茶的味道XDDD湯頭好喝不會很鹹,口感清爽不油膩,雞肉吃起來很嫩,蠻推大家試試看這個!
「藍莓乳酪貝果4入/包」$230
他們家的貝果都超好吃耶⋯麵包體的奶香很濃郁,吃起來很有嚼勁也很紮實,內餡可以吃到藍莓果粒的口感🤤藍莓味越嚼越香🫐
「奶油煉乳貝果4入/包」$200
內餡很像冰火菠蘿油,奶香味也很重很濃,冷凍拿出來吃會有冰淇淋的口感🍦貝果表現真的很不錯🥯一拿出來全部被秒殺( ´▽` )ノ
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店家資訊🏡
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店 址:台中市南屯區大墩路533號1樓
電 話:04-2320-3597
營業時間:11:30-14:30、17:30-22:00
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阿胖冷飲老闆娘推薦的朴子人氣點心:顧家麻花工作坊(原顧家雙胞胎),目前是我心中第一名雙胞胎!
一個月來,最代表生活的點心就是雙胞胎了,只有一天有睡到七小時,其他天的寫稿、採集、拍照、聽音檔,再輪迴,真心想要有個雙胞胎,來一場四手聯彈鍵盤。
顧家麻花工作坊是朴子阿胖冷飲老闆娘熱情推薦,四月採訪時,剛好顧家的老闆娘也來買飲料,因此得知這間在地30多年的人氣點心,熱騰騰的雙胞胎,外層酥酥脆脆,咬下一口濃濃麵團香,裡面軟綿綿。
現場也有販售純手工揉製的麻花,捲繞形狀後油炸定型,起鍋再灑上淡淡的白糖,甜鹹口味面面俱到,從原味、芝麻、花生、梅子、可可,到海苔、香蔥、孜然、椒麻和黑胡椒,容易選擇障礙,每一根都很意猶未盡!
題外話,這個月的小吃專欄,背後稿件如山,忙到還沒想法,大家有想要敲碗許願的嗎 😂
▪ 顧家麻花工作坊(原顧家雙胞胎)
營業時間:10:30–18:00,週一公休
地址:嘉義縣朴子市文化南路305號
備註:麻花有提供網購!
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不要看到東海就以為人家跟台中東海有關係,人家東海排骨可是來
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店裡炸排骨幾乎可以等於沒有沾粉就下鍋油炸,肉排有厚度,口感
軟嫩,90元一份目前算是很超值的選擇~
東海排骨 台中店
400台中市中區民族路101號
04 2222 3372
營業時間:10:30~20:00
#胖肉爺肉店
哪裡買? ➡️ https://www.bbqfat.com/
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南北貨俱樂部@2021
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每碗米線,都蘊含他十三年來的經驗:「以往打工,學了很多技巧,煮米線一定要用猛火,不可以用小火慢慢煮。大火很重要,辣椒才爆得出香味。如果用小火煮,可能會不夠入味。」火要大之餘,手亦要不停翻滾湯汁和米線,味道才能融為一體。湯底口感十分濃厚,並不是水和調味料分開、水油分離的狀態,而是食材溶在湯底的口感,酸味和麻辣感突出。
雲家小鍋米線
地址: 荃灣沙嘴道328號328廣場地下G01舖
電話: 2439 5767
營業時間:11am-10pm
足本訪問: https://bit.ly/3rOOBF2
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作為沿海國家,荷蘭自然盛產海鮮。但Armand卻笑說,荷蘭人其實不太喜歡吃魚。「如果要烹調魚類的話,他們一般都會選擇油炸或煙燻。而煙燻是做得非常出色,並具有標誌性。好像煙燻鰻魚,基本上所有荷蘭人都認識,就像香港的咖喱魚蛋一樣。」橡木燻荷蘭海鰻($228)來自北邊的第一大湖泊,周圍的漁村家家戶戶都有自己的煙燻配方。天然野生鰻魚喜愛從大海游進湖泊,捕捉後會先用鹽醃製,再用橡木及香料慢慢燻六小時。餐廳原條取貨回來,用欖油塗抹後略加烤焗,魚肉帶着油脂的甘香,嚐不出半點泥腥味。
Holland House Bistro & Bar
地址:太子大南街27-31號富威閣地下3-4號舖
電話:6160 6606
營業時間:星期一至日 12nn -12mn
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