蔬食報報第二期來啦!全家竟推出50樣蔬食商品
萊爾富、摩斯、路易莎、台北捷運、春水堂...都推出蔬食品項🌱
最新台灣品牌燕麥奶🔥是否能贏過進口植物奶呢?
十一月發生了哪些蔬食大事呢?
☑本期完整PDF文字檔:
https://reurl.cc/pyeVX8
VeganHug ─『全植物蔬食料理包』五大特色
🌿 採用全植物健康食材,無添加味精、防腐劑、人工色素
🌿 每道料理皆含主食、主廚特製醬料包,另附贈冷凍蔬菜包
🌿 只用一個鍋子、3分鐘,就能輕鬆享用五星級料理!
🌿 台北台中五大蔬食品牌共同聯名
🌿 五位主廚共同研發,五種餐廳級料理組
內含五道料理:
🍲墨西哥燉黑豆燴飯
🍛椒香麻婆豆腐燒飯
🍝煙燻紅椒義大利麵
🍜藥膳麻油猴菇拉麵
🥟咖哩味噌植物肉湯餃
我們試吃過超驚豔,除了主食本身、連飯、麵的料理包都準備好,還有蔬菜包可自行添加,完整呈現在餐廳吃到的口感與風味,也顛覆對冷凍料理包新鮮度不高的印象(很新鮮!),而且可以一次吃到五款異國風味真的很幸福!募資期間,用不到一半的價格就能吃到主廚級料理,真的很划算!
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=====連鎖品牌=====
■全家 X 惟根小鎮
推出一整櫃的全素商品,包含素食乾貨、植物奶、醬料、零食等約 50 樣。
★上架門市資訊:
全家京盛店: 台北市松山區南京東路四段 56-1 號 1 樓
全家陽鑫店: 台北市內湖區瑞湖街 80 巷 1 樓 R3, R4
全家淡水海都店: 新北市淡水區新市五路三段 312 號
全家台大醫院店:台北市中正區中山南路 7 號
★上架品項:
Voelkel德國demeter天然果汁
Voelkel德國-無麩質燕麥飲
SPROUD瑞典-超驕傲未來植物艿系列
Califia Farms-植物艿系列
Byodo德國天然醬料
Naturata德國demeter天然醬料
台灣天貝天貝醬系列
回家吃飯-天貝XO醬&蔬肉燥系列
好好善食國際-食尚醬料系列
翔鶴佳-天貝拌醬&堅果棒系列
烘培客-Vegan餅乾系列
優穀美身全榖餅乾系列
Hoya植物肉干系列
綠源寶植物肉干系列
吳獨麵天然拌麵系列
德緣純素大瑪酸辣粉
源順沒麥乾拌麵系列
=====蔬食新品=====
■萊爾富 X 寬心園
金黃蔥油(vegan 五辛) 刀削寬浪麵
清香烏醋(全素)勁 Q 拉麵
川香椒麻(全素)刀削寬浪麵
4 入裝售價 298 元,12 /15 前嚐鮮價只要 198 元(萊爾富門市)
■隨緣 X 熱浪島 – 南洋風味泡麵
泰式酸辣湯麵 (全素) $39
南洋叻沙拌麵 (全素) $39
■摩斯
柚子鹽拉麵 (vegan 含五辛、酒) $150 / 2 入
■OmniPork
OmniPork 新餐肉 (全素)定價$209
OmniPork 新肉絲 (全素)定價$169
★ 購買通路:
微風超市、City Super、JASONS Market Place、SOGO Fresh Mart忠孝館、家樂福限定門市、大潤發限定門市、棉花田限定門市、有機緣地、樂膳自然無毒蔬食超市、玩饗食庫、唯素主義。(每間價格都略有不同)
官網連結👉https://omnipork.co/zh
■台北捷運 X 捷客鮮
經典營養紫米餐 (全素) $100
211 健康瘦身餐 (全素) $100
★目前僅台北捷運象山站、101/世貿站提供,一~五的午餐時段 & 晚餐時段
★ 點餐辦法:下載「台北捷運 GO」App → 點選 Metro Taste 捷客鮮,即可預約訂單取餐。亦可現場購買,依當日準備數量為準。
=====連鎖飲料=====
■路易莎 – 免費升級燕麥奶
所有加鮮奶(含冰奶泡)的飲品,12 月底前皆可免費升級燕麥奶(小農系列除外)。
★ 炊米堡系列
義式羅勒野菇 $80 (全素)
墨西哥辣椒 $80 (全素)
★ 果醬貝果
草莓貝果$45 (全素)
藍莓貝果$45 (全素)
脆粒花生$45 (全素)
★ 軟歐貝果
紅麴蔓越莓貝果$38 (全素)
可可杏仁角貝果$35 (全素)
相思知心紅豆泥$50 (全素)
甜菜根洋蔥貝果$38 (Vegan 五辛)
墨西哥辣香貝果$35 (Vegan 五辛)
★ 輕食系列 (不加醬或換花生醬)
蔬菜貝果$60 (Vegan 五辛)
蔬菜佛卡夏$60 (Vegan 五辛)
蔬菜全麥三明治$45 (Vegan 五辛)
蔬菜風味三明治$50 (Vegan 五辛)
★ 飲品系列 - 11.04~12.31 免費升級燕麥奶
⚠英式奶茶、黑糖雪點奶茶、鴛鴦咖啡、路易莎特調皆含有奶精粉 (奶素)
⚠餐點部份,各分店微波爐、烤箱等,仍有共用情況,請自行斟酌。
■春水堂
鐵觀音燕麥奶 -北桃竹 S $125/M $240,中南 S $115/M $220
頂級烏瓦燕麥奶 - 北桃竹 S $125/M $240,中南 S $115/M $220
★餐點 (皆為全素)
手工麻香麵線 $85
五香素麵 $85
精燉藥膳湯 $145
古早味地瓜葉 $80
金菇豆皮 $80
塔香杏鮑菇 $80
滷四季豆 $80
三沾小麻吉 $70 (其中一款沾醬為鮮奶油-奶素,點餐時請告知去除)
■植人藍圖 –燕麥奶
咖啡師用燕麥奶 946ml 定價$160
購買連結👉https://plantersdrink.com/
=====即將結業=====
■台灣素
已確定最後營業日為 12/08 (二)。
台北松江南京站附近,台灣素是一間以健康為取向的蔬食店,選用有機、自然農法、履歷透明的食材,老闆年紀大了想要歇業了。好消息是,預計之後會以網購素食水餃的方式跟大家再次見面,敬請期待,歇業前有機會可以再去嚐看看。
Google Map 位置👉https://reurl.cc/WLKWzx
=====蔬食新書=====
★ 全食物蔬食料理 (提供電子書)
由素食營養師與元禾食堂的前主廚蕭煜達(阿 Q)聯合撰寫!
共有 60 道全素食譜,加專業營養的專業知識解答,包含碳水化合物、蛋白質、脂肪酸、維生素 D、B12 等等...不僅可以對營養知識提升、還能知道如何料理的更健康,吃素必備書之一!
博客來購買網址👉https://reurl.cc/MdKDWm
★ Vegan Bakery 純植物烘焙 (提供電子書)
最愛的台北純素烘培甜點店 – 綠帶,老闆 Isabella 之作,完全不藏私將製作食譜公開。不管你是想嘗試做甜點,或者你原本就有做甜點的習慣,一定要去了解無奶蛋甜點製作的秘方,因為這絕對是未來趨勢!
博客來購買網址👉https://reurl.cc/9Xmy08
★ 找蔬食 Traveggo 無肉全植簡單提案 (提供電子書)
隔壁棚蔬食頻道,在 11 月初也出書啦!包含 90 道 Vegan 料理,常備的醬料、果昔、自製植物奶、自製植物排...等等,還有 Hao、Yang 的素食&極簡生活的故事。
喜歡他們的千萬別錯過。
博客來購買網址👉https://reurl.cc/zznXOV
=====議題討論=====
近期在公共政策網路參與平台上,發起了一個連署活動,「終止清境農場綿羊秀表演」,在活動頁面中有綿羊秀公開的表演圖片、影片,不知道大家看了有什麼感覺?(詳細請看本期影片)
連署網址👉https://reurl.cc/A8vDpd
#蔬食報報 #十一月消息 #素食
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅夠維根Go Vegan,也在其Youtube影片中提到,蔬食報報第二期來啦!全家竟推出50樣蔬食商品 萊爾富、摩斯、路易莎、台北捷運、春水堂...都推出蔬食品項🌱 最新台灣品牌燕麥奶🔥是否能贏過進口植物奶呢? 十一月發生了哪些蔬食大事呢? ☑本期完整PDF文字檔: https://reurl.cc/pyeVX8 VeganHug ─『全植物蔬食料理包...
「燕麥麩皮家樂福」的推薦目錄:
- 關於燕麥麩皮家樂福 在 小樹 Tree Facebook 的最佳解答
- 關於燕麥麩皮家樂福 在 夠維根Go Vegan Facebook 的最佳解答
- 關於燕麥麩皮家樂福 在 莎騎馬吃素去 Facebook 的最佳解答
- 關於燕麥麩皮家樂福 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最佳解答
- 關於燕麥麩皮家樂福 在 燕麥麩皮家樂福的味道與口感,PTT、愛料理、COOKPAD 的評價
- 關於燕麥麩皮家樂福 在 家樂福安平店Carrefour - 來自北極圈純淨芬蘭、口感綿密、自然 ... 的評價
- 關於燕麥麩皮家樂福 在 燕麥麩皮全聯的評價和優惠,PTT 的評價
- 關於燕麥麩皮家樂福 在 燕麥麩皮全聯的評價和優惠,PTT 的評價
燕麥麩皮家樂福 在 夠維根Go Vegan Facebook 的最佳解答
蔬食報報第二期來啦!全家竟推出50樣蔬食商品
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內含五道料理:
🍲墨西哥燉黑豆燴飯
🍛椒香麻婆豆腐燒飯
🍝煙燻紅椒義大利麵
🍜藥膳麻油猴菇拉麵
🥟咖哩味噌植物肉湯餃
我們試吃過超驚豔,除了主食本身、連飯、麵的料理包都準備好,還有蔬菜包可自行添加,完整呈現在餐廳吃到的口感與風味,也顛覆對冷凍料理包新鮮度不高的印象(很新鮮!),而且可以一次吃到五款異國風味真的很幸福!募資期間,用不到一半的價格就能吃到主廚級料理,真的很划算!
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■萊爾富 X 寬心園
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清香烏醋(全素)勁 Q 拉麵
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4 入裝售價 298 元,12 /15 前嚐鮮價只要 198 元(萊爾富門市)
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泰式酸辣湯麵 (全素) $39
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■摩斯
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■OmniPork
OmniPork 新餐肉 (全素)定價$209
OmniPork 新肉絲 (全素)定價$169
★ 購買通路:
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■台北捷運 X 捷客鮮
經典營養紫米餐 (全素) $100
211 健康瘦身餐 (全素) $100
★目前僅台北捷運象山站、101/世貿站提供,一~五的午餐時段 & 晚餐時段
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義式羅勒野菇 $80 (全素)
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紅麴蔓越莓貝果$38 (全素)
可可杏仁角貝果$35 (全素)
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共有 60 道全素食譜,加專業營養的專業知識解答,包含碳水化合物、蛋白質、脂肪酸、維生素 D、B12 等等...不僅可以對營養知識提升、還能知道如何料理的更健康,吃素必備書之一!
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#蔬食報報 #十一月消息 #素食
燕麥麩皮家樂福 在 莎騎馬吃素去 Facebook 的最佳解答
《好物推薦- Alpro 植物奶系列》
全球刮起「植物奶」風潮,對於乳糖不耐症的朋友真的是一大福音,也許還是 蠻多人對於植物奶有一些好奇或不了解,莎也在這裡跟大家小小介紹一下,植物奶的營養價值不比「動物奶」差唷,先來跟大家說說植物奶的優點吧!
○杏仁奶: 口感似牛奶,脂肪含量比牛奶低,擁有健康的脂肪;富有維他命E,抗氧化防衰老;富有維他命B;有效控制血糖;碳水化合物含量低;促進肌肉生 成及修復;還是生酮小幫手呢!
●榛果奶:油脂含量較高,喝起來的口感比較有奶油味,除了有杏仁奶的優點 之外,榛果奶也可以促進頭髮和皮膚的健康,不過蛋白質的質量較低、熱量相 較於其他堅果奶都要來的高,減重的朋友要注意攝取飲用。
○豆漿:是目前植物奶中最普遍、容易取得之外,營養價值也是不容小覷的呢 ,豐富的蛋白質,蛋白質含量為30%~40%,含有豐富的膳食纖維,能促進腸道 蠕動、排除毒素、減少脂肪生成,更有豐富的卵磷脂、大豆異黃酮,有助活化 內分泌、促進代謝。
●燕麥奶:對於前幾項堅果或是大豆過敏的朋友們,燕麥奶也是個很好的選擇 ,燕麥本身有天然的甜味,而且比起牛奶還擁有更豐富的鈣質,是常見的減肥 聖品及早餐替代品。是健康的碳水化合物來源,具有不易吸收消化的黏稠感可 溶性纖維Beta-葡聚醣,可降低膽固醇,與心血管疾病的發生,維持心臟功能健 康,不過對於麩質過敏的朋友就不適合飲用了。
○椰奶:近期也是火熱的植物奶選擇,不只富含纖維、維生素B3、B5、B6、C 、E、B1、月桂酸及鈣鐵鎂鉀鏈磷的營養素,可以增加抵抗力,也還有抗發炎的 功效唷。不過椰奶唯一的缺點就是熱量相當高,如果喝了椰奶,就盡量注意其 他搭配的食物碳水化合物的攝取量唷。
·
現在越來越多消費者對於食物的選擇也漸漸有了意識感,意識到自己所吃的食 物來源從何而來,經過甚麼樣的管道或是透過是否人道的取得,食物對於自身 的健康影響,或是否造成地球環境的危害,您知道嗎? 牛奶的碳排放量大約是 豆漿的7倍呢。也因為這些意識感,讓我們對於動物、地球環境的重視,而在食 物的選擇上也有了清楚的方向。在享受美食的同時,也能為動物與地球盡一份 心力。
·
對奶茶、拿鐵愛不釋手的莎,少喝奶之後開始注意植物奶,也因為植物奶近期 的普及後,發現有越來越多品牌的植物奶在台灣市場蓬勃起來,這次 感謝 @urmart_tw 讓莎莎體驗到 Alpro 這個品牌。 @alpro 系列的植物奶其實不算陌生 ,上次莎有在家樂福看過 Alpro 這個品牌,不過只有看到杏仁奶,這次除了看 到 Alpro 有這麼多選擇以外,更品嘗到 Alpro 各個植物奶的獨特風味,真的很令 莎驚艷到。
·
推薦給大家 Alpro 這個在歐洲已經是 40 年的老品牌,同時也是歐洲第一名的植 物奶品牌。
今天莎就來為大家介紹 Alpro 這在歐洲已經是40年的老品牌植物奶,並分享一 下莎品嘗的小小心得吧!
▲原味腰果植物奶
▲無糖燕麥植物奶 照片中莎有直接單喝的植物奶是以上兩種,口感較水,腰果奶和燕麥奶都是無 糖的,喝起來順口不卡喉,不會有多於甜份卡在舌頭上的負擔,腰果奶的味道 是莎第一次品嘗到的堅果奶,與以往對堅果奶的印象多了一層認識,原來腰果 做成植物奶的味道是這麼奇妙的香味,至於無糖燕麥奶的味道就是單純淡淡的燕麥香,沒有太多的累贅感,平常喜歡喝無糖豆漿的朋友一定也很愛這款。
·
而以下兩種職人系列的,是適合搭配咖啡的植物奶,口感較純飲系列厚實有油 脂感,是Alpro為咖啡職人所設計的,職人系列的植物奶容易打發奶泡,可進行 拉花,甚至久置也不易凝結唷!莎超愛職人系列單喝的味道的啦!
▲職人燕麥植物奶:莎用職人燕麥奶搭配微糖的紅茶真的超好喝的,職人燕麥 奶的口感滑順,有種喝鮮奶茶的錯覺,而且更多了一種麥香的味道,先說莎不 是用麥香紅茶XD,是燕麥自然的麥香把茶的香氣帶出來。若搭配咖啡一定也不 同凡響。
▲職人椰奶植物奶:單喝一口真的讓莎味蕾為之一亮,椰奶的香氣十足,但不 會有市面上常買到那種廉價椰奶的化學味道,自然的椰奶香氣,搭配微糖的紅 茶真的超搭!
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好康報報🎉現在 UrMart 消費滿 $699 輸入專屬折扣碼「alprotw」再折 50
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#Alpro植感豐富台灣 #找植物奶上UrMart
#莎騎馬推好物 #植物奶 #莎騎馬吃素去 #alpro #urmart優馬選品 #好物推薦
燕麥麩皮家樂福 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最佳解答
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精燉藥膳湯 $145
古早味地瓜葉 $80
金菇豆皮 $80
塔香杏鮑菇 $80
滷四季豆 $80
三沾小麻吉 $70 (其中一款沾醬為鮮奶油-奶素,點餐時請告知去除)
■植人藍圖 –燕麥奶
咖啡師用燕麥奶 946ml 定價$160
購買連結👉https://plantersdrink.com/
=====即將結業=====
■台灣素
已確定最後營業日為 12/08 (二)。
台北松江南京站附近,台灣素是一間以健康為取向的蔬食店,選用有機、自然農法、履歷透明的食材,老闆年紀大了想要歇業了。好消息是,預計之後會以網購素食水餃的方式跟大家再次見面,敬請期待,歇業前有機會可以再去嚐看看。
Google Map 位置👉https://reurl.cc/WLKWzx
=====蔬食新書=====
★ 全食物蔬食料理 (提供電子書)
由素食營養師與元禾食堂的前主廚蕭煜達(阿 Q)聯合撰寫!
共有 60 道全素食譜,加專業營養的專業知識解答,包含碳水化合物、蛋白質、脂肪酸、維生素 D、B12 等等...不僅可以對營養知識提升、還能知道如何料理的更健康,吃素必備書之一!
博客來購買網址👉https://reurl.cc/MdKDWm
★ Vegan Bakery 純植物烘焙 (提供電子書)
最愛的台北純素烘培甜點店 – 綠帶,老闆 Isabella 之作,完全不藏私將製作
食譜公開。不管你是想嘗試做甜點,或者你原本就有做甜點的習慣,一定要去了解無奶蛋甜點製作的秘方,因為這絕對是未來趨勢!
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★ 找蔬食 Traveggo 無肉全植簡單提案 (提供電子書)
隔壁棚蔬食頻道,在 11 月初也出書啦!包含 90 道 Vegan 料理,常備的醬料、果昔、自製植物奶、自製植物排...等等,還有 Hao、Yang 的素食&極簡生活的故事。
喜歡他們的千萬別錯過。
博客來購買網址👉https://reurl.cc/zznXOV
=====議題討論=====
近期在公共政策網路參與平台上,發起了一個連署活動,「終止清境農場綿羊秀表演」,在活動頁面中有綿羊秀公開的表演圖片、影片,不知道大家看了有什麼感覺?(詳細請看本期影片)
連署網址👉https://reurl.cc/A8vDpd
#蔬食報報 #十一月消息 #素食
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Sony 6400(廣角鏡) / Lumix G85(變焦鏡)
無線麥克風、SHURE-VP83F(指向性)
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