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#你是上班族嗎
上班族外食比例真的高，最大的原因就是沒時間下廚... #還有發懶
其實真的不用四菜一湯，簡單煮個兩道菜，每道菜的食材【多元】一點 #一道菜超過3種食物以上，也可以煮的很簡單、吃得很健康又美味... #隔天還可以帶便當
雷神主廚輕鬆上菜
營養師分析熱量與營養
上班族也可以吃飽飽好享瘦....
影片連結在留言喔...快去看看吧
#雲端保健室
#每周三下午1點10分準時上線
呷便當就有機會得到「千元豪華便當」
兼顧熱量與營養的特色健康養生便當，揪上親朋好友一起來享用，開啟相機鏡頭拍拍拍，吃得開心又禮貌的笑，吃便當還能超值好禮抽 #千元豪華文創便當及臺南市觀光管筏船票
參加步驟
1.活動連結：https://www.facebook.com/tnyummy/posts/3008557149394498
2. 到臺南市所屬餐廳外帶便當(限：餐盒型式)
3. 開箱便當並且一起合照
4. 確認照片的完整度
5. 貼文下方留言 #我外帶了☆☆，太好吃了！
留言期限：即日起至9/20(一)中午12點止(逾期留言不納入抽獎對象喔)
抽獎名額：30名
抽獎好禮：千元豪華文創便當(15名)、臺南市觀光管筏船票(15名)
減肥，可說是現代人最普遍從事的活動之一。常見於新年目標清單上，也常見於年末未完成目標清單上。
很多人持續的一再嘗試，相對少人長期減重成功、維持良好體態。
減重為何那麼難?問題到底在那裡?
這本書破除迷思，直指重點。
重點就是，要減肥就要熱量赤字。你消耗的熱量比你吃進去的熱量多，體重就會開始下降。
你說自己內分泌失調，所以變胖?
你說自己吃很少也會胖?
你說自己的腿很粗，都是運動練出來的肉?
你可以看看書中，作者給你的”直白”說明。
不要再被迷思困惑了。抓對重點，貫徹執行。
減重是吃七分，動三分。作者書中詳細介紹了如何吃的好，吃的飽，同時減重。
沒錯，要吃的飽。
減肥常跟少吃，挨餓畫上等號。這種需要意志力的減肥行動，短時間內的確會有成效。但當意志力耗盡時，食欲反彈大吃一頓，往往造成更嚴重的損害。節食時去除肌肉，反彈大吃累積脂肪。
要刻意去做，覺得辛苦，就不容易長久。
作者強調的一個重點就是，目標是追求健康與均衡的飲食，一個可以讓身體平衡的攝取到各種必需的營養素的做法。而當健康的飲食成為你的生活習慣時，體重自然得到控制。
你有健康的生活形態，所以反應在體型上。
而不要把減肥當成一個戰術行動。譬如一個人擬定天仙作戰計畫，預計兩個月的時間，每天只吃兩餐，完全戒除含糖飲料，加上日行萬步。兩個月後，就可以瘦如仙女。
那兩個月之後呢?
還是這兩個月根本撐不下去，作戰結束後發現身體再次被脂肪細胞攻克呢?
現代人往往將”吃”當成一個補足能量的必要行為，或是當成解壓的消遣。往往沒有給予進食必要的尊重。
作者教讀者學會如何吃。先認識基本營養素，再討論組成建議。作者的建議很好記，一個餐盤擺在面前，蔬菜應占一半。優質蛋白質四分之一。原型好碳水占四分之一。就是一個良好組成。
蛋白質來源，從好到壞的四個類別。以及碳水化合物，從優量到較差的四大類，書中都有明白的解說。不只份量要對，質地也要對。
許多讀者可能會看了之後才驚覺，以前自以為”健康”、”可接受”的食物，實際內容跟想像有很大的差異。
如何估算一整天吃下的熱量跟營養素，書中有詳細的App使用說明。重點不在於精準，而在於有個大約的估計。有個估計數值，總比靠印象說:”我吃不多”，其實根本不知道吃了多少，要強得多。
我看了之後也馬上下載該App。其功能不僅在於計算熱量與營養組成，它也會告訴你每種食物的營養素組成。譬如木瓜，裡面多少是碳水化合物、多少是脂肪。而在自行登入每餐的組成時，使用者也自然開始在意起入口的到底是什麼東西。
全書的第三部分講運動。
不要想到運動就想到要買整套的運動鞋、衣物。然後每天要撥出可觀的時間，動到氣喘噓噓。
想得太難，就不會去做。
作者提出的”每天、在家、15分鐘”建議，破除這個心理障礙。徒手赤腳，短短的十幾分鐘，你就可以讓自己得到肌力訓練的成果。
有做比沒做好。運動，是個可以簡單融入日常生活的健康行為。
假如你看了這本書，仍對於實際執行不太瞭解，希望得到作者的指引，或想要有同儕團體一起進行，那麼蔡醫師也有開立線上瘦身社團。
這本書也討論了很多飲食與藥物減肥方法，譬如生酮飲食，合法的減肥藥與雞尾酒式減肥藥。你會發現，作者宗旨不變，那就是，你把飲食跟運動弄好，就可以瘦身健體了。
這才是持久，不傷身的自然減肥法。
長期的不良習慣所造成的問題，不要想迅速解決，一步登天。
建立起良好的飲食與運動習慣。好的生活習慣，自然會反應在逐漸改善的體態與體能上。
上一集我們透過分享書中有名的飢餓實驗、不減重更健康的實驗，以及被一年六百億美元產值所操弄的審美價值與體重迷思，來告訴你為何減重、節食是無效的治療？因為疾病一開始根本就不存在！
在這一集，我們會從生理、心理以及對恐懼的限制型信念去改變我們和食物的關係，與自己的身心和解，讓你擺脫身體形象、飲食與運動的焦慮感，擁抱與接受自己混亂、脆弱、不完美的一面，放下所謂的『應該』框架與束縛，將眼光拉遠讓自己活出生命真正的價值與意義感。
如果你是：嘗試各種減肥飲食法總是不斷復胖、不想每天再花經歷擔心和計算食物熱量與營養素、總是用自己吃的食物和當天的體重來衡量自我價值的人、認為減重後才能愛自己、才會有自信與價值的人、想跟食物建立良好關係的人，都非常適合收聽這兩集的節目！
下集將與你聊聊：
(00:00:00) 『生理上』的解決方案：餓了就吃，累了就休息
(00:03:31) 解放對某些食物標籤的恐懼
(00:05:32) 正念飲食＆直覺飲食≠減重飲食
(00:08:04) 破壞生活品質的『戰鬥與逃跑』生存機制
(00:12:23) 『心理上』的解決方案：好好感受
(00:17:25) 活在Diet culture中的我們
(00:19:35) 向混亂臣服，擁抱脆弱與不完美
(00:23:12) 轉換限制型信念
(00:25:30) 你到底想成為怎樣的人？
(00:27:45) 總結時間
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你是否曾經想過：「我只要再瘦個xx公斤」、「體脂肪只要再下降xx%」我就會成為最完美的自己！並且得到眾人吹捧與美好工作和伴侶，成為人生勝利組！ 於是你開始愈吃愈少，愈動愈多⋯⋯，而就在某個月黑風高的夜晚，你的意志力再也承受不住渴望，一口氣地塞下大量的麵包、餅乾、炸物，那時候的你似乎能吃下全世界！當你回過神意識到自己剛剛做的事，便瞬間陷入了罪惡感/恐慌與焦慮⋯⋯，接著你下定決心隔天要更用力的節食與運動來『還債』，沒想到隔天依然重複上演了相同的情節⋯⋯。你不理解自己為什麼會有這樣的暴飲暴食症狀，你譴責自己沒有意志力、責備自己是個失敗者，陷入低潮卻感到無法自拔的無能為力。
其實，節食/限制飲食與爆食，不過是身體最基本的生存機制！我們的身體不喜歡我們試圖控制食量，不能理解我們只想穿下更小的衣服和牛仔褲，為了存活他會對抗飢荒模式，並且努力幫助你『提高體重、囤積脂肪』以備在下一次饑荒中能擁有更好的生存能力⋯⋯。
這是一本讓我能完全走出飲食失調，看破邪惡Diet culture的力量，並且開始懂得自我原諒、自我肯定、擁抱自己的影響力深遠的書。而這集和我一起聊書的來賓，是過去曾在 #EP21 分享過減重15公斤故事的Wei，這樣生理的生存機制反撲，在這一年來也完全應証在她自己身上。她說：「我從來沒想過自己有一天可以從爆食中走出來，我曾經始終感受不到飽足感也非常害怕飢餓感...。」如果你是：嘗試各種減肥飲食法總是不斷復胖、不想每天再花經歷擔心和計算食物熱量與營養素、總是用自己吃的食物和當天的體重來衡量自我價值的人、認為減重後才能愛自己、才會有自信與價值的人、想跟食物建立良好關係的人，都非常適合收聽這兩集的節目！
上集將與你聊聊：
(00:01:23) Wei分享曾減重15公斤的故事
(00:02:45) 分享本書的原因/書籍介紹
(00:10:04) 頓悟要脫離飲食失調的時刻
(00:13:24) 為何會對食物上癮？如何擺脫暴食/飲食失調？
(00:17:03) 有名的『明尼蘇達飢餓實驗』
(00:22:59) 一年六百億美元的產業操弄了體重迷思
(00:27:18) 邪教般的減肥文化，我們都曾是信徒
(00:30:55) 實驗分享：不減重反而更健康！Health at every size！
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本集節目由統一陽光贊助播出，統一陽光高纖豆漿搭配蔬食，補充每日膳食纖維，膳食纖維可以幫助腸道蠕動，增加飽足感。到統一陽光粉絲團看看：https://www.facebook.com/unisunshinelife
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今天女子健心室邀請到了應該很多聽眾也都知道的推廣健身與健康生活的部落客 Michelle 林萱，來聊聊她在追求好體態的路上，破除一般健身、控制飲食一定要算熱量與營養素才會有好體態的經歷，以及他會什麼會從排斥素食到現在成為全素食者的過程，還有他如何兼顧健身運動家庭事業和屬於自己的休息時間，也會跟你聊聊她如何因為練習正念冥想而改變了人生，現在能夠達到身心平衡的經歷過程。
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熱量與營養 在 營養師Ricky - 『了解基本的熱量計算』 - 前面的縮寫就是常用的 ... 的必吃
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