👻厚福街海鮮晚餐😆
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厚福街多嘢食就人所周知,當日心情真係好差,男小編就話帶我嚟到呢間餐廳食海鮮晚餐😾😋
呢度有小圍巾提供, 咁就唔怕剝海鮮殼嘅時候彈到成身都係😆
#熱海船長海鮮拼盤 ($548 5種海鮮)
😋好味指數:(7.5/10)
可以3,5,8種海鮮😚
個人覺得2個人食揀5種已經夠🤣剝殼都剝到攰,加加埋蒜蓉包其實都飽😎
海鮮方面就揀咗小龍蝦、八爪魚仔、扇貝、翡翠螺同長腳蟹😚
醬汁有三種其中兩種都係辣嘅,小有地今次揀咗唔辣嘅檸檬牛油汁🤣食落去好小嘅酸酸地都幾開胃😋
嚟到嘅時候有好大個脹卜卜嘅膠袋😚店員會幫我哋(同個膠袋🤣)合照,然後就shake入面嘅海鮮😚
一剪開膠袋嘅時候就聞到好香嘅醬汁味😍
海鮮全部都好大隻😆 入面仲有粟米、肉腸同薯仔,一定會飽😚
八爪魚幾大隻,不過有啲韌,建議剪開佢食😝
特別推薦長腳蟹,扇貝同翡翠螺😚
#香草蒜蓉包 ($55)
😋好味指數:(7/10)
海鮮袋入面有好多牛油檸檬汁,要返個蒜蓉包點醬汁呢食就最正啦😍
蒜蓉包外面脆脆地,入面好香嘅香草蒜蓉味,其實就咁食都好正😋
#黃金焗蠔 ($128)
😋好味指數:(7/10)
入面有蘿蔔、洋蔥、菠菜、蛋黃醬同芝士😚
食落去口感豐富而且惹味😆
蠔嘅大細就適中🤔
#路易斯安那特色蟹餅 ($95)
😋好味指數:(7.5/10)
蟹餅上面有啲蛋黃醬係到😚
出面炸到好脆,而一切開入面全部都係蟹肉,勁滿足😍不過就有少少蟹殼係到,要小心啲啦🧐
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🍴回頭度:可能會🤔
👏🏻抵食指數(5個滿分):👏🏻👏🏻👏🏻
📷賣相指數:(7.5/10)
🔎環境指數:(7.5/10)
💂服務指數:(8/10)
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🏡餐廳:#TheCaptain'sHouse
🚶地址:尖沙咀厚福街8號H8 18樓
☎電話:2366 5600
⏰營業時間:星期一至日 12:00-15:00 18:00-23:00
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💡 #大食怪遊尖沙咀
💡 #大食怪西餐
💡 #大食怪海鮮
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,香港人愛刁鑽口味,對蒸、炒、煮、炸、刺身之類的海鮮煮法,早已缺乏新鮮感。新開的美國餐廳The Captain's House,引入新奧爾良地道的「熱食海鮮」,先將小龍蝦、青口、虎蝦、蟹腳等海鮮用高湯烹煮,加入香辣卡疆蒜茸汁或其他自創汁醬,搖勻後取出趁熱吃,配上啤酒或炸魚小吃等,風味十足。 餐廳海鮮...
熱海船長海鮮拼盤 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
香港人愛刁鑽口味,對蒸、炒、煮、炸、刺身之類的海鮮煮法,早已缺乏新鮮感。新開的美國餐廳The Captain's House,引入新奧爾良地道的「熱食海鮮」,先將小龍蝦、青口、虎蝦、蟹腳等海鮮用高湯烹煮,加入香辣卡疆蒜茸汁或其他自創汁醬,搖勻後取出趁熱吃,配上啤酒或炸魚小吃等,風味十足。
餐廳海鮮多數來自外地,有美國波士頓龍蝦、澳洲生蠔、法國田螺等等,若點海鮮熱盤可一併柯打店家自製的香草麵包,蘸上海鮮辣汁吃分外滋味。餐廳還設有客用圍裙及拆肉工具,不怕弄髒衣服,夠貼心。
熱船長海鮮拼盤 $688/8款(活龍蝦另加$238/隻)
船長凍海鮮拼盤 $638(活龍蝦另加$238/隻)
炸魚薯條$198
The Captain's House
地址:尖沙咀厚福街8號H8 18樓
電話:2366 5600
營業時間:11am-3pm、6-11pm
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