【泰國風雞肉香菜沙拉】
買了魚露後，常常用不完吧？
在製作東南亞風格的料理時，魚露是個相當方便的調味料喔！
今晚介紹這道簡單的泰國風格雞肉香菜沙拉給您。
如果加入青木瓜絲的話，將會更有泰式風格，推薦你試試！
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☆份量☆
2-3人份
☆材料☆
洋蔥---1/2顆
雞胸肉---1片
香菜---隨喜
●醬汁材料
檸檬汁---1大匙
魚露---1大匙
辣椒---隨喜
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☆作法步驟☆
[1]
將香菜切細，備用。
[2]
接著與調味料一同混合，製成沙拉醬。
[3]
洋蔥逆紋切薄片，泡水除辛辣。
[4]
將雞肉燙熟。
[5]
燙好後的雞肉切成好入口大小（切片狀），最後全部的材料混合再一起就完成了。
[6]
清爽美味的泰式沙拉，最適合在炎熱的天氣來上一盤啦！
★小撇步
雞肉切塊也好吃，但你也可以試試切片，更加美味喔！
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