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【小孩的 Comfort Food】
食脆卜卜食物就最開心😆，有時都會煎炸魚柳🐟、雞塊🐔俾澄兄食，俾佢知道唔係快餐店先有得食😤。
炸食物用萬歲 「粟米油」🌽就最夾，略帶微甜，快速烹調炒菜，可以保持食物色澤✨、香味＆營養。
我都重視小朋友健康，所以選擇全天然🌱、無膽固醇、無添加劑及防腐劑既 Mazola 萬歲油。
惠康超級市場、百佳超級市場、永旺百貨、華潤萬家、City’super、UNY及⼀⽥百貨都買得到🛒，好易搵！
Mazola HK
#今晚食乜好 #炸魚冇薯仔
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#澄兄湜弟食乜嘢
為何深夜總是餓？😂
偶然放肆食下香口美食，都係一種幸福。💕
今次整咗日式炸薯餅~裡面係咖喱味，買時本身已經整好上左粉，我只係用油炸好就食得，要食就要食得健康D同精D！除咗襯埋健康嘅蕃茄仔🍅食，仲要用萬歲油炸，炸出嚟嘅野食特別金黃色，淨係賣相已經無得輸啦！😋
⭐️萬歲油嘅粟米油和芥花籽油我都鍾意用，以下地點都有得買：
銷售點：惠康超級市場、百佳超級市場、永旺百貨、華潤萬家、City’super、UNY及永旺百貨
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【品味飲食篇】食油好唔好，係處理炒食物方面就能夠顯高低喇🥢
用Mazola萬歲油係整自家製乾炒牛肉河既時候油煙少🌪，色澤比一般食油出色，仲能夠鎖住食物中既水份添呀💧
P.S. 原來Mazola 出產既食油過氧化值都必須在每公升 2 毫克以下，以確保食油的新鮮度架☺️
銷售點
惠康超級市場、百佳超級市場、永旺百貨、 華潤萬家、City’super、UNY及一田百貨
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#Mazola萬歲芥花籽油
之前去韓國旅行果時，食過炸鮮奶? 佢地會加入朱古力醬或糖粉來食，好好食? 好想回味一下呀！就試試係屋企炸下佢啦，但好多時對炸物又愛又恨，唔知用咩油好？用完啲油又點處理呢？?
首先，我就揀左萬歲粟米油?佢生產過程都有嚴密監管，確保⻝油嘅成份、品質，同埋營養價值都符合規格✅ 令到每個家庭食得健康。粟米油含有豐富嘅多元不飽和脂肪酸，同埋維他命E，對血壓控制，抗衰老都好有幫助??
而用完來炸物嘅油，我會將油過篩一次，留起乾淨嘅油，之後就會用呢啲熟油烚菜時用，當然，因為佢冇防腐劑，所以都要盡快用完佢啦?
材料：
鮮奶 500毫升
粟粉 50克
糖 60克
煉奶 20克
鹽 2克
低筋麵粉 100克
泡打粉 8克
蛋黃 1隻
水 160-180毫升
1. 鮮奶混入糖、鹽、煉奶和粟粉，用中火加熱，不停加以攪拌，把奶漿煮至變得濃稠
2. 離火繼續攪拌至順滑，把奶漿過篩，再倒入保鮮盒中，鋪上保鮮紙，並緊貼奶漿表面，放入冰箱冷凍兩小時
3. 凝固成形把奶凍切成小塊
4. 製作炸漿：混合低筋麵粉、泡打粉、蛋黃和水，拌至順滑
5. 奶凍先包裹沾一層粟粉，再放麵粉糊中，把奶凍輕輕放入熱油中
6. 炸至稍微金黃色，把它們拿起
7. 轉成大火把油溫回升後，然後將奶凍放到滾油中，炸至酥脆、金黃色，即可盛起並瀝油
8. 可隨意灑上糖霜和朱古力醬?
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