我不輕易許諾,是深怕做不到的自己讓人失望。不懂得說禮貌的場面話,也不懂得一笑置之,深信每一個承諾都是一生一世且認真對待,一說出口就必須實現,全力以赴地,不管耗費多少時間。
如果自己沒辦法做到的話,過去不懂得拒絕,覺得「拒絕」是件失禮的事,會超出自己能力範圍下去努力。後來發現勉強著自己硬著頭皮答應,結果完全做不到的自己才讓人失望,這才是一件真正失禮的事。或許只被輕鬆看待而被一笑置之,但唯有自己心裡無法放過做不到的自己。所以,不輕易許諾,做不到的事不輕易誇下海口,也不會隨便說些漂亮的場面話。然而,一旦答應了,就會努力實現,一生懸命!
上次燃燒生命做出勇健組合後,本來不覺得自己短期內會再重新來一次,一方面是某種固著,總覺得勢必要想出截然不同的12項與彼此搭配,這對自己來說實在有些困難。另一方面察覺到自己的能力有限,害怕自己做不好。但深思熟慮後,許下了承諾,又決定再來一次,這次的確又是徹底地燃燒生命了!
連續無法徹底入睡的近日,昨天一度呈現熬夜到了極限而精神亢奮的狀態,不可思議地非常好!一路無法停止手邊的動作,甚至超前了當天安排的工作。十個小時後,坐下來時才發現腰已經離家出走,身體才被疲憊感襲捲而來。卻也慶幸,莫名的腎上腺素噴發持續支撐著自己,儘管只發揮作用一天,還是好好完成了許諾。
或許,僅是不值得一提的小小一步,已是我的全世界。或許做的不多,卻依然始終如一,燃燒生命地完成。
希望你們依舊勇健地讓人喜歡,如同我充滿私心地喜歡你們。
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年末時沒有好好斷捨離,年後第一件事就是好好道別。
平時喜歡用照片記錄生活,一早發現雲端硬碟快爆掉,這才推促了自己不得不面對,好好整理那幾千張的照片。花了一些時間整理,從今過往,每一張照片不只是眼睛所看到的,一看到就浮現了許多往事,那些回憶歷歷在目,那些痛苦也血淋淋地又再次扎了我一下。
我不是一個很容易放下的人,很多感觸會堆疊,當然很多情緒也會累積,常常鬱結到爆發,但爆發後也很少好好清空,又任由他再繼續累積。然而,不知是年紀漸長,還是突然灑脫,去年不少瞬間,頓時看開,放下了很多糾結,即便可能又不小心提起幾次,但至少努力放下了。
我好好地與那些曾經出現,而已經在我生命中離開的人道別,好好地與那些怒氣與傷痛道別,也好好地與那些曾經擁有的快樂道別。相遇都是緣分,不管好壞。
斷捨離也是種放下的練習,拋棄那些不快,總有一天他不再佔據自己的腦海。將重要的喜悅移除並非拋棄,而是重要地讓自己深深刻在腦海裡,不需要那些紀錄也會永遠記得。
我還在練習。
至少,謝謝你還在我的生命裡。
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那天漫長翻炒著焦糖洋蔥時,心中就已經有決定,想將他與鹽可頌融為一體,成就出不同的風味。一想至此,躍躍欲試!
將費盡多時,濃縮成精華的焦糖洋蔥,狂妄而心中也有點淌血地揉進麵團裡,麵團頓時充滿鹹香味,肚子過早地發出咕嚕咕嚕叫地聲音。捲入有鹽奶油,耐心等待長大,珍貴慎重地送入烤箱烘烤,腦中則不斷地跑出幸與不幸地畫面。可能是驚人的美味喔,也可能太過詭異地嚇到人啊,不時穿插著閃過我眼前。
空氣中瀰漫著洋蔥爆香的香氣,不說的話以為是媽媽在廚房裡煮飯。焦糖洋蔥濃郁的氣息圍饒著麵團,將洋蔥的甜味濃縮在裡頭,微嗆的辛香,懷念而迷戀不已。剛出爐,一口咬下鹹香酥脆,與融化的有鹽奶油交錯出一股近似起司味道的錯覺,也讓刺激的洋蔥趨於緩和,餘韻綿長,有股懷舊的油蔥香。頂層的一抹百里香,點綴著些許菸草香,彷彿摻有土壤清新的氣息。
突然感謝,那站在爐火前,拌炒一個多小時的焦糖洋蔥,珍貴地成就了美味!
世間萬物,不是所有都是理所當然。或許幸運,或許得天獨厚,也請珍惜。不管如何,都請不要辜負與踐踏那些真心實意。
儘管千瘡百孔,我仍還是會受傷,不願成為麻痺的人。
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#香甜的焦糖洋蔥也不是理所當然本來就香甜的
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鹽可頌系列優惠中,即日到5/31訂購皆享有優惠,感恩涕零。
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熱氣暈頭,習慣也喜歡吃冰乳酪的我,把乳酪鹽可頌冰冰吃,又不可以拋棄那被烤的酥香的屁股(底部),將冷凍的鹽可頌取出,屁股朝上直接微烤三到五分鐘。 ... <看更多>
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