麵團告訴我夏暖冬寒,還覺得酷熱,卻發覺他開始睡得深沉,才知曉秋天來臨。觸摸他時知曉空氣的濕度,略乾的觸感,啊是啊,最近倒是沒什麼下雨了。
他向我傾吐了四季的模樣,以他有時逗趣有時懶惰的姿態。
明白大家都希望可以一次嚐到不同口味的鹽可頌,無奈口味不同,麵團也不盡相同,一人之力有限,種類也有所侷限。尤其大家想吃的口味都不同,可惜訂購的數量太少,或是無法讓人心動,最終往往慘遭流標,希望每次都能順利讓想吃的人吃到的我,實在心有餘而力不足。
這次在回歸日常前,對我來說是蠻大膽的決定,做了十種不同口味的鹽可頌組合,一邊還擔憂著如果還是流標了那該怎麼辦?雖然只有12組,可能真的沒什麼,製作時間、環境與人力有限的情況下,盡力完成。鹽可頌組合不會是最後一次出現,但十種不同口味真的是最後一次(吧?)。
儘管過程中不乏檢討自己,覺察自己的不足,或是更加確定自己的方向,或許不討人喜歡,卻是更適合自己。老是摸不清世人而迷惘著,但確定只要自己做著自己喜歡吃的食物,就算惆悵無解,自己做著吃著都還是會快樂著,足矣。
這次算是稍微實現了什麼都想試試看的人的心願,謝謝願意帶走他們的你們,希望鹽可頌孩子們仍會被喜歡著。
#海鹽鹽可頌 #花椒鹽可頌
#黑胡椒香料鹽可頌 #咖哩鹽可頌
#九層塔鹽可頌 #紅豆鹽可頌
#芋頭鹽可頌 #地瓜鹽可頌
#抹茶栗子鹽可頌 #香料南瓜鹽可頌
#雅軒的鹽可頌
#麵包日常
#我的小日子
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1,130的網紅Quenna Chao,也在其Youtube影片中提到,HI,我是 Quenna 如果你喜歡我的影片歡迎訂閱我:) #QuennaVlog 近期的確是比較懶散一點,沒什麼頭緒的情形下 通常我就是想到什麼拍什麼~ 前幾天在檢查影片的時候發現了一些特別有印象的日子 直到現在想起來還是覺得甚是懷念,不枉費自己有拿相機記錄下來的日子 跟大家分享,希望你們也喜歡...
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我的小日子 在 雅軒 Facebook 的最佳解答
剩一口紅酒索性烤顆戚風,剩一些酒釀,也將其全部倒盡。然而不知起了什麼樣詭譎的化學變化,比起過去曾做過的酒釀豆漿戚風,相同的液體量,蛋黃麵糊變得極度流性!腦袋當機了五秒鐘,額外添加了些許麵粉,不無小補。
質地差距太大的蛋白霜與蛋黃麵糊,抱著可能會消泡的心理準備,失敗了也不會太難過……好吧,會一點點難過。結果,意外的沒有消泡啊,不枉費這些日子努力(諂媚)與戚風大魔王培養感情!(拭淚)
就如同蒸發的酒精,紅酒深邃的紫紅也一同消散。起初繚繞在喉間的酸澀,恰似尚未醒過的紅酒。逐漸微弱的苦韻襲上,交織著酒釀的甜,宛若自己偏好厚重帶苦的紅酒,深沉而回甘。不知是否紅酒的酸氣帶出酒釀的風味,比起前次更加鮮明,有種酒釀餅懷念的滋味。
恍惚,回憶起與你們千杯不醉的時光,彷彿近在昨日罷了。從不渴望時光倒流,當下卻極度想回到過去,再與你們好幾輪迴的千杯不醉。
#紅酒酒釀戚風
#紅酒本人
#酒釀
#戚風大魔王
#雅軒的阿七
#甜點日常
#我的小日子
我的小日子 在 雅軒 Facebook 的最讚貼文
翻閱了數年來的此時此刻,似乎都過得很糟糕,蕭瑟的秋天,發威的大魔王,難以喘息。顫抖的文字,憂懼浮上心頭,下意識地反抱住自己。
辛苦了,謝謝你還在。
世人眼裡我是膽小畏怯的逃兵,我卻覺得我活得坦露,赤裸裸、血淋淋,痛苦卻很真實。生命不是無時無刻如此煎熬,卻也沒有永遠耀眼奪目。我討厭莫名正向,似乎斥責與否定了悲傷流淚的自己。我更喜歡陷入負面泥淖中,努力掙扎的自己,奮不顧身抵抗那些虛偽的偽裝。
每一個用力的呼吸,都值得被疼惜。
開了一瓶紅酒,喝了大半罐,好久沒有如此無所忌憚(認真),有種莫名的暢快!直接將紅酒灌入麵團,灌醉你我。拌入高粱酒釀許久的桂圓和脆口的胡桃,沉甸甸的。裸麥輕拂,裂口依舊自我地要裂不裂。留不住深邃的酒紅,卻在空氣裡被灌得迷濛。
踏入讓人迷懵的秋天。
#紅酒桂圓核果
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#自己做自己吃自己開心
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#我的小日子
#憂鬱大魔王
我的小日子 在 Quenna Chao Youtube 的最讚貼文
HI,我是 Quenna
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近期的確是比較懶散一點,沒什麼頭緒的情形下
通常我就是想到什麼拍什麼~
前幾天在檢查影片的時候發現了一些特別有印象的日子
直到現在想起來還是覺得甚是懷念,不枉費自己有拿相機記錄下來的日子
跟大家分享,希望你們也喜歡我的小日子:)
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我的小日子 在 BOOM HUI Youtube 的精選貼文
素食吃播+问答 | Vege Mukbang + Q&A | Boom Hui
我是一名素食者哦!
不知以上的Q&A 回答又没有跟你有共同点呢?
哦对了,如果你有什么好味的 recipe 欢迎分享~
第一次做比较生活化的影片,下次做个全 vlog,
希望可以跟你们分享我的小日子。
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我的小日子 在 我的小日子 的必吃
#11 | Le Petit Journal 我的小日子 · #料理日常#生活#我的小日子 · 远嫁女儿刚回娘家,发现父亲生病一个月了,却瞒着不说,让人心疼 · 好大哥过生日,给他做一桌子菜 · 大夏天 ... ... <看更多>
我的小日子 在 我的小日子 的必吃
我的小日子. 534 likes · 1 talking about this. Email:[email protected]. ... <看更多>
我的小日子 在 [好雷] 平凡微小幸褔的《河畔小日子》 - 看板movie - 批踢踢實業坊 的必吃
《河畔小日子》
喜 好|9(滿分10)
評 價|IMDb7.7
片 長|02時01分
類 型|劇情 #日本電影
導 演|荻上直子 (《海鷗食堂》)
演 員|松山研一、室剛、吉岡秀隆、柄本佑、田中美佐子、藥師丸博子、緒形直人、滿島
光
配 樂|PASCALS(知久壽燒)
發 行|政駒實業/光年映畫
簡 介|「不與任何人牽連,決定一個人生活的我;卻在遇見一群怪咖後,咀嚼到詩意般的
小小幸福。」這是一部關於「美食」與「小確幸」的電影。
其 他|20221017 @長春國賓 / 導演荻上直子同名小說改編/食物造型師飯島奈美
.
夜半打開電腦準備把寫到一半的心得補完,才發現沒有存檔。遇到這樣的情形我通常就會擱
筆擺爛,但今天這種荒謬感好像更實切地把我拉回觀影當下,非預期的、平凡的、微小的、
反反覆覆的,無論幸福或者悲劇,這就是人生。
頗喜歡該導演執導的《#當他們認真編織時》,但到了今天留下的印象只剩下恬淡的氛圍及
#
生田斗真 精湛的跨性別演出。原本想略過這部,但卻見社群一片好評,在我的小圈圈裡聲
勢更勝商業大片,使我不禁好奇,真的這麼值得一看嗎?
但真正促使我觀賞的動機,或許還是緣分吧。中午看完了《小藍》特映,晚間尚未有安排,
又懶的移動到其他地方所以決定就地選部片來看,時間最剛好的就屬《河畔小日子》。
『這部電影正是為此而生,讓你可以回到原點、生活的初衷,並即刻體會到溫度,重新評估
進而修正生活方式與工作態度,不被事物、環境,地點所束縛,荻上直子用她最擅長的食物
、美術、對話來表現,回應觀眾對於「幸福究竟是什麼」的提問。這是一部看了會讓人「想
跟誰一起吃飯」的幸福電影,導演用簡單的美食幽默描繪出「小小幸福的瞬間」。』這段話
是劇情簡介裡寫的。
我覺得一個作品的良劣,除了觀看作品本身,或許更能從「觀看者」的回饋裡找到答案。好
作品總是這樣,能啟發更多優秀的創作。觀影後回頭去看他人心得(觀影前會盡量少看預告
和影評,想保留自己最原始的解讀),篇篇情感真摯動人。
電影中的畫面、聲音,還有米飯香氣,久久不散。
----------以下有雷、很多雷(不小心寫成流水帳了),建議看過電影再來----------
電影的開頭是關於「牟呼栗多」的解釋、颱風後河畔的空景與口白,我其實有點不確定氛圍
的走向,畢竟日本河畔給我的電影印象總是胃痛的(#令人討厭的松子的一生 、 我很好 ...
...),角色出現後來了句「只要夠努力的話,就會被重新接納。」這是甚麼慣老闆幹話阿?
我的表情和男主角呈現一致 。更生人回歸、工作與租屋,還有一個好好人的女角,或許
和漫畫《#前科者》類似?啊,又猜錯了。隨著角色們一個個出現才總算看懂了故事主軸-
關於「牟呼栗多」這個社區居民們的小小日常。
這個社區簡直怪人集散地,主角山田或許是最「正常」的,然而他們都怪的如此可愛,比
如「極(ㄈㄨˋ)簡(ㄉㄢ)主(ㄅㄨˋ)義(ㄑㄧˇ)」奉行者的生活哲學,西裝筆挺靠兒族墓碑
推銷員的食物描述廣播劇、或是死心踏地到令人同情的寡婦房東小小邪惡心思。
剛開始的山田是憤世嫉俗緊閉心房和房門的。也是,生活裡又沒甚麼好事,剛回歸社會迎
接自己的竟還父親大體!
然而煮飯天分引來鄰居島田先生厚臉皮的不請自來,「我還沒有心理準備!」「有熱水就
好」「揪斗!」「嘛嘛~」,幾頓共食後心房也漸漸打開。
島田先生說「不論他是甚麼樣的人,你都不能當他沒存在過」,於是去認領骨灰,看著那
些像是物品堆放在倉庫的骨灰,山田只能愣愣地問「最後的表情是甚麼?」社會課(?)職員
回答「喉結骨燒得很漂亮哦!像是佛祖雙手合十至於胸前」。從遺物裡去猜測父親死因,是
孤獨死嗎?最後的通話停在「生命線」,那麼是自殺嗎?
有些人得在大太陽底下努力推銷,有些人則能輕易花200萬買墓碑(還是買給小狗的),這
些難以言喻的荒謬感覺只能透過吃吃美味的食物釋懷了。社區居民們圍繞鍋前聊聊不著邊際
的話,比如忘記自己死去的岡本太太,共享著美食、共享著這無奈人生裡的平淡幸福。
畢竟是電影,還是需要一些戲劇化的衝突場面。島田先生的疏離使得山田崩潰。真是成也
島田先生敗也島田先生啊。被我誤會是慣老闆的老闆此刻成了知心張老師:「不能辭職!」
「不要用腦去想,用手!」
受老闆開導的山田決定直面過去的心底疑問「父親是自殺嗎?」,他撥了生命線的電話尋
求解答,生命線專員則回以「天空中游泳的金魚」的故事。山田再次找上了社會課職員,他
說「不能否認」但「自殺的人頭會朝內,孤獨死則會朝外,您父親兩者都不是。」透過死前
未喝完的牛奶,山田確認了與父親間的聯繫。
片中插敘一段女房東視角的經歷也很精采。她帶著女兒去掃墓,回程的司機大叔說:「樹
葬好啊」「無論甚麼類型的墓其實都是在療癒在世的人」然後分享了一個浪漫的煙火故事「
碰!」。
前幾天我去聽《凡尼亞舅舅》新書講座,主講者(該書翻譯)說,有一段台詞她覺得翻成「
吃我!」最為情色,所以這麼翻了。當看到滿島光飾演的房東咬著丈夫遺骨,我滿腦子都是
「吃我」。確實情色 。
與島田先生和好後故事也來到尾聲,大家一起和房東女兒的金魚道別。「死去的金魚會
去哪裡?」墓碑推銷員和大家分享了「天空中游泳的金魚的故事」。這是不是暗示著作為父
親的他也曾站在臨界點?廢棄家電堆中傳來了「拎拎拎」的聲響,不明生物在天空中搖盪。
山田似乎放下了些甚麼,他把骨灰磨成了細細的粉末。大家一起為山田父舉辦葬禮,沿
著河畔慢慢前行。
我在觀影後於限動寫下的短評「是個很適合在颱風後觀賞的電影。有點奇幻的劇情和有
點奇怪的人們講著不著邊際的話語怎麼就這麼療癒呢?必須仰賴微小的幸福而生的我們,大
概也會慢慢演化出尋找幸福的能力吧。」我是這麼期許的。最後,請跟我一起念三遍:
「我沒有錢!」
「我沒有錢!」
「我沒有錢!」
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※分享幾個我也很喜歡但無法盡述的畫面:
‧坐在窗櫺搖著扇子的西裝父子檔
‧廢棄家電堆上的的口風琴演奏
‧蜘蛛之絲
‧吹泡泡的和尚
‧島田先生雨中跳舞
‧烏賊眼睛
‧舊式家用電話
※極簡主義島田先生的生活哲學:
「夏天自給自足,現金留給冬天」
「我不是廢物,我有思想」
「吃著美味蔬菜,活著真好」
「『我沒有錢』,一喊就有轉機」
「不論他是甚麼樣的人,你都不能當他沒存在過」
「飯啊,比起一個人吃,和別人一起吃會更好吃。」
「遺棄骨灰是犯法的,但變成灰就沒問題」
「我死去時,有一個人會寂寞就好了」
※本片出現的美食:
小黃瓜、番茄、醃蔬菜、醃烏賊、關西風味壽喜燒、白飯、牛奶、麒麟啤酒、冰棒、口
述生魚片、骨灰
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Sent from my iPhone 13 Pro
○ PiTT // PHJCI
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.242.66.90 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/movie/M.1666214671.A.FCE.html
※ 編輯: monkeytalks (27.247.41.30 臺灣), 10/20/2022 17:52:02
※ 編輯: monkeytalks (118.231.162.208 臺灣), 10/21/2022 15:44:06
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