📣 熱賣破萬顆【查理布朗貝果、明太子麵包】新口味開團🥯
▲貝果下單➔ https://meim.ai/05ff60
#貝果界的愛馬仕
瘋狂好評的貝果第八團！爆好吃新口味來囉！😍
買過的網友都來問什麼時候能再開團補貨
#查理布朗貝果驚人好吃，顛覆你對貝果乾硬的刻板印象
口味選擇多、麵包有彈性、不會乾，退冰就能吃
阿條超級喜歡，早餐都會說要吃貝果（冰箱早就吃光了）
每次開團補貨16顆根本不夠，這次我要直上32顆😁
我以前完全不愛貝果，覺得貝果都很乾又硬，吃起來嘴巴很酸
吃過查理布朗貝果後完全被征服了，這才是人間美味貝果阿！
買過的網友還說一組16顆買太少、吃太快了😂
🔆查理布朗貝果 【 #退冰就能吃 】
使用了100%的日本製麵粉，18小時5度低溫熟成製成
無添加奶油，僅添加單純的橄欖油，無添加改良劑，健康好吃
超狂的12種貝果口味，用料很實在，每天吃都不會膩
晚上肚子餓還可以當點心吃😋
💗新口味！ #肉桂核桃
超濃郁的肉桂香氣與純手炒胡桃，是成熟的大人口味
肉桂控一定超愛，寶哥大大稱讚，強烈推薦要補貨的口味
💗新口味！ #萊姆葡萄
使用萊姆酒長時間浸漬葡萄乾，與天然發酵奶油融合，超好吃！
香氣真的太濃郁了，也是讓寶哥大大感動的口味
💗新口味！ #芋泥金莎
新鮮熬煮的大甲芋頭餡+鹹香蛋黃流心餡，太對味了！
每一口都是滿滿的鹹甜濃郁層次，是我的菜！
💗新口味！ #草莓牛奶
阿條的新歡，使用進口天然草莓果泥+奶油乳酪
酸甜滋味讓小孩秒殺，吃完還吵著要再吃第二顆
看來草莓牛奶也要大量補貨了
💗新口味！ #藍莓乳酪
藍莓乳酪也是非常適合小孩的口味
進口天然藍莓果泥+奶油乳酪，藍莓香氣濃郁
連媽媽我自己都很喜歡，小孩愛吃的一定要補起來
🔸我跟油條最愛的口味是 #北海道牛乳
奶香味超濃郁，吃起來口感也很清爽
連不敢喝牛奶的小寶都說很好吃
我家每次補貨北海道牛乳都是8顆起跳，還不夠阿條吃
這次我要發狠買16顆北海道牛乳😏
🔸我是起士控！ #高達起士 也是我每次必補貨的口味
每一口咬下都可以吃到高達X帕瑪森乳酪
鹹香滋味好刷嘴，喜歡起司的人這款吃起來很過癮
🔸超熱賣 #花生脆酷力 獨家阿華田醬結合花生脆酷顆粒
搭配黑炭可可貝果，吃起來香氣十足，完全不會膩
讓不愛吃花生的我驚艷，我也很喜歡
是我跟寶哥見人就強推薦的口味
🔸 #蜂蜜蔓越莓 也是阿條的心頭好
甜甜的蜂蜜加上微酸甜的蔓越莓，甜而不膩
也是我們家必買的口味！
🔸大部分女生都會喜歡的 #黑糖燉紅豆
小寶直接跟我指定一定要補貨紅豆款，紅豆不會過於甜膩
女生吃黑糖紅豆對身體也很好呢~
🔸想吃鹹的貝果也沒問題， #白醬燻雞貝果也很美味
燻雞肉給得很彭湃，白醬也不會過多，吃起來更加有飽足感
🔸愛吃酸的也有 #檸檬乳酪可以選擇，檸檬香氣超濃郁
很像餐廳賣的特色貝果早餐，自己在家烤箱烤2~3分鐘就能享受到的美味
✔️單顆密封包裝好保存
真心比好市多的貝果好吃太多了👍
🔸查理布朗 【 #明太子麵包 】
這絕對是我目前吃過最好吃的明太子麵包，超級驚艷😍
完全想不到冷凍的明太子麵包居然會 #比餐廳現烤的還要好吃
不用解凍，烤箱預熱180度烤5-10分鐘
濃厚的明太子抹醬用料實在，每一口都能吃到明太子的香氣，鹹度掌握的很剛好
一口咬下讓人驚呼的無敵鬆軟麵包，太狂了！
愛吃明太子的人一定要買，吃下第一口一定會有心裡開始放煙火的感覺，超驚豔好吃🎉
🥯加熱方式：
1️⃣烤箱&氣炸鍋
🔺 #不退冰 200度烤2～3分鐘，表皮脆脆的、北海道牛奶內餡微涼，吃起來就像冰火菠蘿油麵包，口感多層次
🔺 #退冰 200度烤2～3分鐘，表皮脆脆的、內餡融化散發出更濃郁的奶香
2️⃣微波：不退冰微波1～2分鐘，貝果口感最鬆軟
3️⃣電鍋：貝果退冰後在電鍋底部放張烘焙紙，貝果放上去，不放水直接按加熱，跳起來後貝果翻面一樣再按一次加熱，外酥內軟(網友提供)
4️⃣鍋子：貝果退冰開小火雙面煎1～2分鐘左右，也能有外酥內軟的貝果喔！
5️⃣常溫退冰就可以吃，口感有彈性，能品嚐麵包香氣
還在苦惱孩子早餐要準備什麼嗎? 貝果買起來
對冷凍可以放45天，我們家不用兩週就吃完16顆了🙊
查理布朗貝果都是手工新鮮製作
🔺貝果冷凍可保存45天
🔺明太子麵包冷凍保存60天
▲團購時間➔ 8/23～8/29 23:59止
▲出貨時間➔ 預計出貨因為手工製作，預計出貨日為9/16，最晚出貨日為9/30，請耐心等待。
▲運費➔ 本島運費150元 (滿960元免運)，無法配送外島
▲付款方式➔ 虛擬帳號、信用卡、LinePay
▲客服@Line➔ @meimaii (週一至週五 10:00-18:00)
烤箱發酵放水 在 [問題] 麵包烤箱發酵表面乾裂- 看板baking - 批踢踢實業坊 的必吃
在使用烤箱發酵時 (國際牌烤箱 發酵功能)
要怎麼保持麵團表面不乾裂又不會沾黏呢?
試過 放一杯熱水 => 表面乾裂
表面噴水 => 還是乾裂
蓋布、蓋烘培紙、蓋保鮮膜 => 有保濕、但麵團嚴重沾黏在覆蓋物上
想請問有可以兼顧保濕又不會沾黏的方法嗎?
謝謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.235.187.197
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1483428607.A.8FC.html
甚麼油都可以嗎?
下次來試試
※ 編輯: zacaria (36.235.187.197), 01/03/2017 15:59:09
謝謝大家的建議
我再試試看
溫濕控的發酵箱真的很好用阿...可惜家裡擺不下
※ 編輯: zacaria (36.235.150.165), 01/04/2017 13:54:42
... <看更多>