[ Aussie OZ ]
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超好吃的 #炸魚薯條 😍
真的是超級巷子內!
車速不能太快不然絕對會錯過
可以外帶、外送、立食內用
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🔻炸魚薯條(經典)$160
炸魚薯條可以選經典、菜多、不要菜,經典可以同時吃到炸魚+薯條+沙拉,炸魚一定要趁熱吃,表層非常脆卻不油膩,不用沾醬就好吃。
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沙拉搭配的是特調醬汁(這家炸魚是我很喜歡的 Smoko salad bar的二店,所以搭配的沙拉也是不馬虎👍)配著炸物吃很搭。(如果想吃多一點魚可以選菜多或不要菜,炸魚份量會變多)
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🔻泰式炸雞翅 $140
🔻韓式炸雞翅 $130
炸雞翅口感軟嫩,有四種口味,泰式帶點微微辣感,主要是檸檬酸香和洋蔥。韓式醬汁帶點鹹甜的風味,一盒很快就掃光。也可以選擇 #半半炸雞 一次可以吃到兩種口味。
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🔻檸檬薄荷摩西多冰沙 $80
這是無酒精版本!冰沙沁涼消暑很適合炎熱的高雄,主要就是薄荷和檸檬的味道。
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內用是立食,空間不大,可以外帶,或者在外送平台點餐外送😆
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[ Aussie OZ ]
( 高雄市苓雅區新光路24巷47號)
✔️在大遠百旁賣電影票的巷子
時間:15:00-21:30(公休不定,請參考店家ig)
電話:0968-988278
⚠️可先電話預訂外帶,或者用Foodpanda外送
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#苓雅大口袋
#小吃大口袋
#三多大口袋
#大遠百大口袋
#高雄美食 #高雄晚餐 #高雄炸物 #高雄沙拉 #高雄小吃 #苓雅區美食 #苓雅美食 #大遠百美食 #三多商圈 #三多美食
謝謝邀請,以上皆為個人真實感受,店家無干涉。
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅MONROE夢露,也在其Youtube影片中提到,「 請打開CC字幕觀看 」 訂閱夢露🔎 https://goo.gl/zc6u2R 我的INSTAGRAM🔎myladymonroe IG追起來🔎 https://goo.gl/LBqRtK 🎥更多旅遊VLOG影片:https://goo.gl/pQWk8E ---------------...
炸魚薯條沾醬 在 Facebook 的最佳解答
看文之前先說,這一團頂級松露團數量很有限!
非常非常難得少見,有著滿滿松露顆粒的松露油,香味濃厚誘人,還有松露蛋黃醬更是絕對美味,喜歡松露的人千萬要快下單,甚至是囤貨都狠可以!
【 #宛若魔法的松露調味品 神秘且扎實的松露極致體驗 無數米其林主廚推薦 】
🌟分享文:https://cynlia.pixnet.net/blog/post/68579165
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松露
法國人稱『廚房的鑽石』,
歐洲人把松露與魚子醬、鵝肝並列為『世界三大珍饈』。
而澳洲這家公司Truffle & Wine生產的黑松露‘品質好、新鮮、價格合理’!是全世界最大的黑松露單一供應商
這次要開團的就是這瓶:
繽紛扎實如繁星的松露的《松露橄欖油》
還有渾然天成美味的《松露蜂蜜 》和 《松露芥末》外
Truffle & Wine的好品質, 是連《松露鹽》,都很有差別的好喔!!
ㄧ打開松露香就飄出了
松露海鹽, 是扎扎實實的鹽片, 還有松露片,
粉紅色的喜馬拉雅鹽還有松露, 極緻享受啊....
💕💕💕
Truffle & Wine松露品質極佳,真材實料。
[ 知名主廚推薦、知名餐廳使用]
Peter Gilmore,五次入選世界50最佳餐廳Quay
Umberto Bombana,米其林三星主廚,有”白松露國王”美稱的廚師
Shane Osborn,米其林二星主廚
Peter Rudolph,米其林餐廳Madera
Poh Ling Yeow, 知名廚師,身兼演員、作家、電視節目主持人
#松露橄欖油
第一次看到滿滿松露片的松露橄欖油...
從心裡發出的讚嘆....這是少見的..繽紛扎實如繁星般的松露橄欖油
打開後 更是光聞香味就餓了!
是很誘人濃厚的松露香
這瓶松露油我個人強烈建議一定要帶一瓶甚至是二瓶三瓶!
相信我,吃過之後就會深深迷上
很少見很特別的滿滿松露油,這次開團下次不一定會再有,建議預算許可一定要囤貨
因為。。。。會用很兇
#松露蜂蜜(Truffle Honey)
松露跟蜂蜜,沒想到會是這麼的絕配!
這是絕對要入手 甚至要兩瓶以上....
因為....ㄧ定會對松露蜂蜜上癮!!
我們自己ㄧ個月會用掉至少兩瓶
淋在冰淇淋上(配上微微烤過的榛果)
烤箱烤的南瓜、紅蘿蔔、蔬菜
塗抹在羊排、火腿上
搭配起司拼盤(尤其是帕瑪森起司、blue cheese)
各種烤過的食材,如烤土司
#松露蛋黃醬
“松露蛋黃醬”給我最直覺的感受就是:邪惡的奢華美味!
邪惡,因為它非常適合搭配各式炸物,炸雞、薯條、炸花枝圈,甚至牛排、漢堡。蛋黃醬內可以看見片片黑松露片,黑白相間,奢華程度不在話下。美味,濃郁獨特的松露味,配上溫潤可口的蛋黃醬,美味+美味=加倍的美味
松露與蛋黃醬,奢華邪惡的享受
#松露蘑菇醬
松露遇上蘑菇 呈現的完美搭配
熟悉信賴的美味 松露新品 松露蘑菇醬
有些調味品ㄧ看到,就是會毫不猶豫,立刻買回家開始品嚐,松露蘑菇就是...除了孩子喜歡, 簡單的說...應該就是能輕易變主廚的好廚藝上菜
#松露日式沾醬
清淡舒爽的柑橘醬油融入頂級松露,中西合併之下,保留了日式沾醬原本的美味,更多了松露迷人特殊的香氣,這真的是家庭主婦必備的秘密武器!
中式料理,舉凡跟醬油有關的料理都可以用這瓶來取代,用來沾食更是一絕,蘿蔔糕/煎餃/沾肉片/燒肉醬汁/醃肉醬汁/提味等等都非常好用,當然用量要省一點啦,像滷肉之類的就別奢侈的倒進這罐啦!呵~相信我,妳一定會愛上這罐!
#松露海鹽(Truffle Sea Salt Flake)
還記得第一次打開, 就覺得這瓶松露海鹽 真是把鹽片發揮至極致啊
也不讓人失望的, 完成的餐點 少量使用 , 又將餐點如魔法般 提升另外ㄧ個境界,可以在炒菜任何料理時,直接取代一般鹽巴
爆米花、洋芋片、薯條、炒蛋、蛋捲Omelette
灑在各種煮過、烤過的蔬菜上、義大利麵、燉飯、馬鈴薯泥
#松露粉紅喜馬拉雅細鹽(Truffle Infused Pink Himalayan Salt)
少見的松露鹽 是細細的喜馬拉雅粉紅鹽💕
不管是烹調 或是餐點完成後, 也是像魔法般, 將餐點的美味提升到另外ㄧ個境界
#松露芥末醬(Truffle Mustard)
少了ㄧ般黃芥末的嗆, 多了松露香
蘿蔔糕/燒賣絕配!尤其將松露蜂蜜和松露芥末,1:1的調配.....
都是不管沙拉 cheese水果串 ....很美味的醬汁
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< #整粒翡麥(Freekeh) 獨特Q彈的幸福口感 >
翡麥新產品,跟之前不一樣,新產品是整顆粒的翡麥,吃起來口感令人驚艷,很有嚼勁更Q更有麥味,我個人比較喜歡這種整顆的翡麥飯耶!但老公還是喜歡之前有敲擊過的翡麥口感,二種都很好吃都一樣營養!
WHOLEGRAIN FREEKEH整粒翡麥
👉🏻翡麥分享文:https://cynlia.pixnet.net/blog/post/68926295
極健康又美味的翡麥,相同的養分與美味,增添了咀嚼的樂趣
和之前大家都喜歡的”敲擊”過的翡麥(Cracked Grain)
其實是一模一樣的產品,差別在於”敲擊”過的是”整粒”的翡麥敲打,所以”口感"是唯一的差別
我跟Sophie喜歡吃整粒翡麥,還會邊吃邊挑裡面的顆粒來吃,越嚼越香,而老公和Alisha則是喜歡敲擊過的翡麥,真的各自有各自的優點,純粹看個人喜歡的口感,營養價值一模一樣,差別在口感而已~
#翡麥(Freekeh) ~獨特Q彈的幸福口感
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★團購時間:9/16 (四) PM 23:59 截止
★現貨商品:訂單完成付款後一~三個工作天內出貨完畢!
還有超好用的KODU肉類/海鮮料理香料/茶品,也一起放進訂購單中囉
炸魚薯條沾醬 在 鄒Ma小涓 Facebook 的最佳解答
自從WFH後在家料理的時間也變多
原本空蕩蕩的冰箱也轉變成屯滿滿阿嬤的冰箱 哈
家裡煮飯的不是我而是隊友
不得不稱讚這段期間他的手藝越來越厲害👏👏
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這陣子家裡使用的沙拉醬就特別挑上
不含防腐劑、味精、人工色素💞
#廣達香易開沙拉醬
一包95元(250ml)的價位非常親民
五款醬料中我們挑了比較常用的款式
#蜂蜜芥末醬 🐝
質地較微液態些口味上也不會過重
很適合沾取炸物、味道較重的肉排或者作為三明治/漢堡抹醬
#橙汁水果醬 🍍🍊
有著濃郁的柑橘香口味是微酸且甘甜有著鳳梨果粒口感
可以沾取低糖度的水果外,也可料理橙汁肉排系列及甜點的爽口搭配
#凱撒醬 🧀
廣達香的口味較為別,有著比較明顯的蒜味與起司的奶香
口味卻很柔順不膩是很好吃的沙拉醬唷!
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廣達香易開沙拉醬袋裝設計不僅好收納易取用
使用量上也很適合小家庭,不怕囤放太久都還沒吃光
不論在家使用還是外出野餐、露營、烤肉攜帶也很方便
現在中秋節快到了是不是可以試試看別的沾醬阿😋😋
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#野餐 #沙拉醬 #食譜家常菜 #沙拉醬推薦 #調味料推薦 #調味料 #橙汁鴨胸 #廣達香 #醬料食譜 #馬鈴薯通心粉沙拉 #奶酪 #炸魚薯條
炸魚薯條沾醬 在 MONROE夢露 Youtube 的最佳貼文
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📍影片中提到的地點
L'ETO
地址: 155 Wardour St, Soho, London W1F 8WG英國
蜂蜜蛋糕必吃!
但很甜很甜,不是螞蟻人建議兩人分食一個
搭配無糖的熱茶或咖啡剛剛好
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Homeslice Neal's Yard
地址: 13 Neal's Yard, West End, London WC2H 9DP英國
美味的手工窯烤薄片PIZZA店
在倫敦也有其他家分店
某些口味可以單買一片,有些則只能選擇半份或是一整份
用餐時間人非常非常多,要有排隊的心理準備
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Poppies Fish&Chips
地址: 55-59 Old Compton St, Soho, London W1D 6HW英國
炸魚薯條老店
但口味真的很....原汁原味😂
不沾醬的話,完全就是吃魚和薯條的原味
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James Bún Batignolles
地址: 10 Boulevard des Batignolles, 75017 Paris, 法國
巴黎第九區好吃的越南菜小餐酒館
河粉真心好吃🤭🤭🤭
不想再吃麵包薯條的話,來這裡找尋亞洲的味道就對了
店內的氛圍也很適合晚上來這裡小酌喔
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Au Canon des Invalides
地址: 54 Rue Saint-Dominique, 75007 Paris, 法國
位於第七區的餐酒館
是IG上非常多人拍照巴黎鐵塔的景點之一
轉角的位置剛好可以拍到巴黎街道和鐵塔
還可以悠閒的喝咖啡(或喝啤酒)
是夏樂宮以外拍攝巴黎鐵塔非常不錯的景點
(對面的中式自助餐有點貴...不想吃太多或怕太貴的話,可以點半份就好🤣)
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Cafe des Deux Moulins 兩個風車咖啡館
地址: 15 Rue Lepic, 75018 Paris, 法國
電影「艾蜜莉的異想世界」景點之一
步行往聖心堂的路上就會經過
網路上對於餐廳的餐點評價似乎也不會太差
電影控可以來踩踩點拍拍照
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Pink Mamma
地址: 20bis Rue de Douai, 75009 Paris, 法國
IG上非常非常受歡迎的餐廳
不僅餐點口味佳、價錢不算太貴
還非常非常好拍照!
到這裡來請記得多爬幾層樓梯到最頂樓層
有大片大片的窗戶和掛滿復古畫框神美的樓梯轉角可以拍照
記得穿漂亮再來用餐拍照🤭
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La Vallee Village
地址: 3 Cours de la Garonne, 77700 Serris, 法國
位於郊區的outlet城
跟英國比斯特購物村的感覺非常像
商店很集中所以很方便找店家
園區不會太大,所以逛起來也不會太累
如果在巴黎市區沒有買到戰利品,也可以抽一個白天來這邊挖寶
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膚況:秋冬乾性敏感肌 / 春夏混和性偏乾敏感肌(鼻頭下巴小出油)
使用相機:CANON RP
影片剪輯軟體:PowerDirector / Final Cut Pro X
影片縮圖製作軟體:Photoshop
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Bazzi - I.F.L.Y
Tep No - Toluca Lake
Peter Manos - You Dont Know Me (Official Audio)
Millie Turner - January
MAX - Acid Dreams
/ 影片無授權提供任何平台搬運轉載與使用 /
Thanks for watching :)
炸魚薯條沾醬 在 i3Fresh愛上新鮮 Youtube 的最讚貼文
【✨澎湃炸物開箱】史上最高CP值的酥脆炸物組合抵加啦🙈
👉氣炸熱度時間、組合份量、實際口感一次了解!!
又是我啦愛上新鮮小編🙈今天超興奮的來開箱炸物組合!雞塊、薯條、旗魚塊三大熱銷炸物一次過吃好吃滿😍份量超級多~小編口誤5-6人份,但最後拍攝結束我們7人以上吃完都覺得好飽啊🤣
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(氣炸建議➡首先180度10分鐘 翻面200度7分鐘)
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(氣炸建議➡首先180度8分鐘 翻面180度7分鐘)
🏆好評爆多的香酥旗魚塊果然實至名歸,第一次吃就愛上了!口感酥酥脆脆~無刺無腥味的旗魚塊裹上調味好的炸粉,不用沾醬就好美味😭真材實料啊太讚了!!!
(氣炸建議➡首先180度8分鐘 翻面180度5分鐘)
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今天的炸物開箱吃得很開心(誤🤣)最後來總結說點正事!
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酸奶油是一種發酵乳製品,通常是在鮮奶油中加入乳酸培養,直到變稠變酸。許多西餐料理或甜點會用到酸奶油,俄羅斯羅宋湯,烤馬鈴薯、英式炸魚薯條的沾醬、起司蛋糕 Cheese Cake 等的材料單便常看到酸奶油的踪影。
肥丁自製酸奶油主要是方便自己,按照配方的份量製作,需要多少做多少,另外也是想要吃成份簡單一點的食材。
利用優格的乳酸菌發酵鮮奶油,操作超簡單。只要掌握乳酸菌的比例和發酵的溫度時間,可以做出不同的稠度,適合不同的配方。肥丁做了兩種稠度,一款是製作 Cheese Cake 或鬆餅專用的,紮實稠度,酸味較濃郁。另一款用作沾醬,微酸清爽,滑順綿密,口感比較細緻,適合沾水果、炸物、酥皮點心、配濃湯。
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