Search
父愛深沈而內斂
昨夜剛釣上岸的兩隻小馬頭
爸爸ㄧ回到家
忙著取清肉當孩子營養午餐的主菜
結果，家裡瓦斯竟然沒了😓
只好用氣炸鍋及電鍋完成今日午餐
接下來週休二日，可以睡晚一點了❤️
今日午餐❤️
奶油玉米炊飯
氣炸馬頭魚排
氣炸綠花椰菜
藜麥毛豆拌蝦仁
涼拌鮮蔬
火龍果、芭樂（孩子自己切的）
#船釣馬頭 #冷便當 #藜麥毛豆沙拉 #青熊家 #母のお弁当
🙋♀老闆~外帶一份台東的山與海！
我要台東關山米飯配紅黎麥，拌些鹹甜剛剛好、超下飯的鹹梅醬，再來份季節限定的涼拌甜龍筍，最後還要飯後水果釋迦跟火龍果🤤
想到台東…就是好山、好水、好好吃✨
來自 #台東089友善市集
台東小農新鮮親送豐碩好物來訪台北！
期間快閃限定只到⓿❽❸⓿
歡迎來信義店3F FORUM
外帶一份台東的豐饒吧✨
─
📣 於誠品信義書店當日消費滿1,000元，憑銷貨明細即可於3F FORUM【台東TO GO】特展兌換台東農特產乙份！(數量有限、贈完為止)
8/25(三) #關山米乙份
8/26(四) #樹豆(排灣族原生種)
8/27(五) #新鮮甜龍筍
8/28(六) #有機Q梅
8/29(日) #有機釋迦
8/30(一) #黑糖薑片
📣 於【台東TO GO】特展當日消費滿1,500元，兌換台東農特產乙份！(數量有限、贈完為止)
8/25(三) #高山紅烏龍茶30入/盒
8/26(四) #洛神蒔間
8/27(五) #咖啡棒
8/28(六) #有機蜜薑汁隨身包/5入
8/29(日) #洛神精萃
8/30(一) #古早味黑糙米香酥
⚠️活動請洽展場人員及現場文宣為主
▍合作單位 水花園有機農學市集 Water Garden Organic Farmers' Market
#誠品發票變現金，單筆消費滿$888送$200
► https://pse.is/3k5w3z
📍誠品信義店-----------------------------
展售日期｜即日起─2021.08.30 mon
展售時間｜11:00 ~ 22:00
展售地點｜誠品信義店 3F FORUM
(近台北捷運市政府站2號出口)
今天來到 #懶藍咖啡南京旗艦店，店外裝潢的顏色很繽紛，是很舒服休閒的峇里島藍色，超漂亮的老闆說希望每個顧客來到懶藍，就像回到家一樣舒適。
❗️懶藍咖啡還在全部空間裝置高效能高成本的 #全熱交換機，空氣淨化，全面隔離細懸浮微粒(PM2.5)過濾效果約99 %。讓室內維持全面新鮮的好空氣，舒服不悶～很多人在這邊看書工作放鬆😌
所有食材都有 #產銷履歷，不論是雞蛋、麵包、蔬菜，老闆娘都非常認真地介紹產地跟來源，就是希望顧客吃得安心放心。
🥚#蛋奶素 可以吃的 #滑蛋強醬，滑蛋採用的是彰化的 #草本飼養雞， #陳秋池牧場，飼料裡有很多營養素、葉黃素、靈芝、中藥材，沒有蛋的腥味😉
🍗 #雞腿排 採用 #大成溫體雞 的 #無骨雞腿排，香煎，可以使外皮酥脆，內裡鮮嫩多汁，採用照燒醬汁，可以釋出醬汁的層次感。
🍔 #手打牛肉 非常靠人工，是靠手勁去甩牛肉，絞肉空氣拍打出來後塑形，不能有裂縫，這樣煎的時候肉汁才不會流出來。漢堡還加了台灣在地小農的白甜洋蔥跟牛番茄🍅
🐂店家採用的不是美牛、不是紐澳的牛，而是中南美洲以牧草飼養的頂級安格斯牛肉，為了食品安全的顧慮考量，保障顧客的健康安全，如此才可以讓客人吃得安心放心。完美的20%脂肪比例，咬下去多汁肉甜。
#牛肉漢堡 的醬汁也很講究，採用無糖優格，讓新鮮品質的好芥末的嗆味不會太明顯，手研磨的蒜搭配蜂蜜🍯多層次的調味，非常好吃！😋
懶藍使用 #水耕蔬菜，是 #在地小農栽培，環境很安全👍
❗️連洗菜也超講究，因為怕用水洗，會讓水溶性營養素流失，懶藍將整株的菜泡15分鐘，再一片片剝開、沖洗。再放入蔬菜脫水機脫水後，放入生菜保鮮盆，以避免營養素流失，
超講究的啊❗️我跟老闆說，你們是在用 #FineDining 的方式經營懶藍吧😆
🐷豬排也很特別，是深坑的 #溫體黑毛豬，不含瘦肉精，零脂肪，紮實、緊密，咬起來十足Q彈👍
🥦配飯的配菜是花椰菜，用涼拌麻油的香氣，搭配胡麻胡椒的醬汁，我秒吃完XD很清爽好吃！
🍚 米飯非常好吃，是用十二穀米飯，我第一次吃到這麼好吃的飯！很推薦！又健康～
❗️ 懶藍咖啡的蛋糕必點！是廣達董事長特別欽點的烘焙甜點師🤩
🌟隱藏版，沒有放在蛋糕櫃裡的 #肉桂蘋果酥粒 130元，四吋塔皮，特製糖與海鹽酥粒，醃漬的肉桂蘋果，加入公平交易的肉桂棒與錫蘭與中國雙種肉桂、日本頂級 #鳥越麵粉，加上畫龍點睛的 #馬爹利白蘭地，微甜不膩，成就一顆完美的肉桂蘋果酥粒
🍵#重抹茶磅蛋糕 90元必點，外面的 #磅蛋糕 有點乾，但懶藍的抹茶磅蛋糕超好吃！很濕潤不乾，採用的是靜岡生產、靜岡研磨、靜岡加工、靜岡包裝，直接空運來台灣的 #靜岡抹茶，成本超級高，非常推薦大家來必點🤩
🧀️ #巴斯克乳酪蛋糕 當天賣完了！聽說賣超好！我改天一定要來試試看～
☕️懶藍的咖啡非常講究，是店家找了中南美洲八種配方咖啡豆特調烘焙而成，經過專業烘焙場出來，經過三輪盲測投票表決，找到的冠軍商品。咖啡帶有巧克力香氣，放涼的咖啡不僅不會變味，又帶有一點點的果香跟酸香，有不同層次。很像香水一樣有前中後味，很棒的咖啡！
❗️有乳糖不耐症的客人，還可以置換成 #燕麥奶咖啡，味道更濃郁～成本不惜變高也要讓客人喝到好喝的咖啡
🍹 懶藍咖啡的果汁都是 #新鮮現榨，其中最暢銷熱賣的 #火龍果檸檬 口感層次融合，很新鮮，酸酸甜甜的超好喝！
🫖茶品像是 #紅玉台茶18號、#歐洲水果茶 跟 #德國進口有機康福茶，都可以回沖。
店內的畫都是超漂亮的老闆原創設計的，超有才！連洗手間的標誌都很有創意，希望不同於以往刻板印象的廁所標誌～小細節的用心都看得到。
洗手間也很乾淨，還是用高成本的Toto馬桶🚽
☺️ #康福慵懶茶 採用的是有機認證的原料所製成，不含咖啡因、糖、或任何添加香料，含有甘草根、薄荷葉、蘿勒葉、茴香、檸檬草，
有鎮定感官、安撫心靈的效果。冷熱飲用皆宜，完全天然的成分，喝上一口真是舒服慵懶。
❗️店家還設計外帶出餐口跟店內用餐是分開的，就是為了讓外送員可以快速取餐不接觸到店內客人，保障雙方在疫情衝擊下的安全。
不怕客人坐久，只希望客人可以享受在懶藍咖啡舒適的時光～
真的覺得現在用心重視食材的溯源跟食物品質的餐廳不多，
老闆不計成本為了讓客人吃到最好的！
很值得推廣給大家知道這樣一家好店。
這樣一間好店，還不來嗎！
推薦大家感受質感的咖啡廳
懶藍咖啡 Chill Out Cafe 南京旗艦店
地址：台北市松山區南京東路五段66巷12弄1號
電話：02-27492279
營業時間：10:00-20:30(週日公休）
#懶藍咖啡
蘋果漬洋蔥,鳳梨起士派,鳳梨炒飯,陳皮燉水梨,火龍果煎蛋,涼拌西瓜皮,水果比薩,和風柚香醬,無花果生火腿起士麵包,芒果海鮮沙拉,芒果火腿捲
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
【好食材Fooding】https://www.fooding.com.tw/
我們關注吃的進行式，邀您共同推動「從餐桌到產地的一場美味革命」。
【好食購】 http://shop.fooding.com.tw/
手作好味道x 玩味綠生活〜日常的美好，就是這麼簡單！
