#肉食者跟素食者 同檯用餐都一樣有選擇
灣仔主打手工麵餐廳, 同時供應四款手工麵類,
🍜包括有蛋麵、Biang Biang麵、擔擔麵、菠菜闊麵
餐牌上亦細心地劃出 #素食 款式, 滿足到素食、健康嘅朋友
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【鎮店蟹皇拌麵】HK$98
🦀蟹皇醬料跟拌麵分開上檯, 橙黃色蟹皇汁中, 加入咗真蟹肉碎, 整個汁料跟拌麵撈起, 麵條沾滿了汁醬, 夾集蟹肉碎食, 啖啖濕潤, 啖啖鮮味~
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【芥香麻醬雞絲粉皮】HK$42
🐓軟軟凍食粉皮, 配上雞絲、青瓜, 再跟麻醬撈起, 清新配搭又健康!
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素食朋友同樣有選擇, 每款湯麵另+$3可轉另一款麵類,
清清地食【上湯陽春麵】HK$30
【西芹拌素雞】HK$32
素雞跟西芹切粒, 沒有額外調味, 將最原本味道送到食客口中
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【皮蛋豆腐】HK$35
豆腐超滑, 入口即溶, 配上軟滑皮蛋, 加入了鹹鹹地茨汁, 提升了味道。
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📍露面手工拌麵料理
灣仔莊士敦道55號地下A號舖
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,灣仔最近開了一間主打平價素食自助餐的店子,晚市$138/位,下午茶最便宜,$58就可以吃到。食物選擇超過三十款,素肝醬配黃瓜,涼拌豆腐,素沙嗲串燒,蘑菇松露薄餅等。選用不少有機食材,分別來自台灣、日本、法國、意大利等地。不過飲品及湯品選擇不多,櫻桃汁,養生牛蒡茶及有機牛蒡湯等,不定時會更換。若有時候...
灣仔素食 在 852FoodVoyage Facebook 的精選貼文
【灣仔外賣人氣手工pizza🍕】
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跟著Pizza控朋友吃pizza吃得多,現在對pizza的要求都高了,而且開始感覺到手做pizza的精髓,這次特意和朋友試這間即叫即做的pizza!🤤
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🔹The Sophisticated $148 評分:🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️
這裡主要做外賣pizza,喜歡的話可以和我一樣立食🤣餐牌有多款pizza口味,不過很多都很特別,所以我叫店員推介給我,這款素食者都適合的pizza主要是三色椒、芝士和蕃茄,加上一些香草在面,雖然要等十多分鐘,但可以直接看店員從麵團開始製作,其實都很好看~pizza新鮮奉過來的時候香草味道強烈,咬下去可以感覺到蕃茄的鮮甜和彩椒的爽脆🍅,不得不承認真的很有驚喜,而且要自己吃才會知道我說甚麼🤣
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🔹The Maul Wowie🍍 $128 評分:🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️
對不起,我真的很喜歡吃有菠蘿的pizza,當我看見材料有菠蘿二話不說點了它!🍍10吋的pizza有大大的菠蘿切粒,配上煙燻火腿和mozarella cheese,整體味道很調和,蕃茄的甜味帶起了pizza餅底酸種的味道,而且餅底口感都和其他pizza不同,外脆內軟糯,吃完都不會頂著胃,就算之後翻熱吃依然像新鮮焗的一樣~
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🔹Jam Doughnut,Custard Doughnut $38 評分:🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️
自己一向吃中間有洞的冬甩,原來有餡料的感覺都不錯!因為是即叫即做,所以它完全不掛油,上面的玉桂砂糖不會被熱氣融化,令每一口口感都很豐富,士多啤梨味可以見到果醬爆出來的畫面,咬下去鮮甜果醬包裹著鬆軟的冬甩,微熱的溫度讓它的味道更強烈!至於吉士餡料完全不會太甜太膩,奶味濃郁滑溜口感依然,如果不想吃太甜的話可以選擇它呢~~
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📍 Dough Bros. Hong Kong
📍地址: 灣仔皇后大道東25號地鋪
📍營業時間:12:00–23:00
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灣仔素食 在 852FoodVoyage Facebook 的最佳貼文
【💛灣仔素食cafe練武功🧘♀】
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之前foodie朋友推薦我去這間cafe,搞了幾個月終於有機會朝聖,星期六12:30來都要等最少30分鐘,建議拍拖來比較容易有位😉
餐廳主打素食,大部份食物都是素菜,但口味絕對不會讓你覺得淡而無味,從名字開始就精心設計,不看介紹還真的會不知道是什麼~
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🔹赤煉神掌 $79 評分:🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️
全個menu內有肉感的菜式大概只有它了~義大利麵口感很爽很彈牙,完全不會粉,每條麵條都有甜甜的蕃茄牛肉醬,卻不會黏口,加上紅酒烹調後讓牛肉碎更有咬口,推薦!
🔹草上飛 $82 評分:🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️
衝著大菇來的我們看見大啡菇的色澤真是讓人驚艷,咬下去菇的肉汁爆出來,一邊吃著清新自家製青醬混和的意粉味道豐富又爆滿,相比前者這款意粉比較清新。
🔹黃金堅壁 $95 評分:🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️
味道是我們公認最好吃的菜式!西多士邊微脆,上面就算有很多材料都不會塌下來,車打芝士令多士有很強烈的咸香,這又比燒得剛剛好的焦糖蕉中和了,再加少少新鮮沙律,很滿足!
🔹玄冥神掌 cold brew $60 評分:🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️
這裡是我少有推薦coldbrew的地方,首先它的器具實在太有特色!用這個壺盛載coldbrew能夠保持咖啡的溫度,小小的功夫杯喝咖啡可以確保我慢慢細味☕
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📍 笑林寺 Cloud nine specialty coffee
📍地址:灣仔摩理臣山道33號地舖
📍營業時間:星期一至五08:00 - 19:00、星期六至日09:00 - 19:00
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灣仔素食 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
灣仔最近開了一間主打平價素食自助餐的店子,晚市$138/位,下午茶最便宜,$58就可以吃到。食物選擇超過三十款,素肝醬配黃瓜,涼拌豆腐,素沙嗲串燒,蘑菇松露薄餅等。選用不少有機食材,分別來自台灣、日本、法國、意大利等地。不過飲品及湯品選擇不多,櫻桃汁,養生牛蒡茶及有機牛蒡湯等,不定時會更換。若有時候想吃得清淡健康些,也是不錯的選擇。
採訪﹕葉中升
攝影﹕王瑋彤
小苗子
地址: 灣仔軒尼詩道181號
電話:2333 6207
營業時間:星期一至六12nn-9pm,星期日休息
詳情: http://bit.ly/2o4Y1wT
素食自助餐(不收加一)
午市自助餐(限時1小時)
供應時間:12nn-2pm
價錢:$98
下午茶自助餐(限時1小時)(優惠只限星期一至五)
供應時間:2pm-3pm
價錢:$58
晚市自助餐(限時1.5小時):$138
供應時間:6pm-9pm
價錢:$138
平均消費:$100
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