關於 澳洲白玉馬鈴薯 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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#紅酒蕃茄燉澳洲和牛臉頰肉
採用澳洲和牛最精華的臉頰肉部位，一頭牛大概有280到350公斤，但卻只有2000公克的牛臉頰肉，非常稀少。👍
肉質細緻滑嫩，比一般牛肉還要鬆軟，口感富有彈性且質地充滿膠質的

#紅酒蕃茄燉澳洲和牛頰肉
採用西班牙紅酒/新鮮蕃茄/新鮮洋蔥/美國小紅蘿蔔...數十種進口香料/新鮮香草 小火精燉4小時才能上桌!♥️搭配松露馬鈴薯泥，淋上醬汁，銷魂美味溫潤入口

💖紅酒蕃茄燉澳洲和牛臉頰肉 $1000/份 
👍每週六限定僅銷售6份!
領取時間：星期六下午5點
內含:和牛臉頰肉300g〜330g
澳洲白玉馬鈴薯泥200g
花園沙拉小份X1

松露楔形馬鈴薯
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今天又來跟大家分享一道好吃好看極度受歡迎的一道餐酒館小菜─松露楔形馬鈴薯！
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跟大家特別介紹一下，今天使用的是澳洲白玉馬鈴薯，很多超市都有在賣不難找，其特色為甜度高、風味佳，且可以不用削皮，帶皮直接烤真的非常好吃，不但能引出香氣，其口感也是讓人一吃就愛上！
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處理這個白玉馬鈴薯方法有很多，或煎或炸都可以，今天用的是先煮後氣炸的方式，先將馬鈴薯內部煮至鬆軟，擦乾水分後用氣炸鍋烤至表皮酥脆，最後偷偷用酒吧的配方去調味，我保證這道吃起來，絕對跟外面賣的一樣美味，喔不自己現烤端出來應該更讚！
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這道料理雖然略繁複一點，但比起炸薯塊，後續清潔還是比較輕鬆的～氣炸的時候把鍋子那些洗一洗，就可以坐等上菜，時間管理就是如此easy，歡迎大家連假有機會試做看看唷！
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🌀材料
🔸澳洲白玉馬鈴薯4顆
📝全聯、家樂福、costco均有販售，甜度高，帶皮烤非常好吃！
🔸帕瑪森起司15克
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🌀調味料(1大匙15ml；1小匙5ml)
🔸黑松露醬1/2大匙
🔸松露油1/2小匙
🔸海鹽、白胡椒粉、煙燻紅椒粉微量(手指捏一小撮的量)
📝無煙燻紅椒粉可省略，或用好取得的匈牙利紅椒粉代替
📝無松露油可省略，其目的只是提升香氣而已，對味道無太大影響
📝松露醬本身就有鹹味，鹽絕對不可以下太重，或是全部調味料下完，依個人口味決定要不要下鹽。
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🍳作法
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1️⃣馬鈴薯切成1/8大小成楔形，起一鍋滾水放入馬鈴薯，轉中火煮10分鐘，煮至馬鈴薯可用筷子輕易穿透，撈出擦乾淋上橄欖油備用。
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2️⃣確認馬鈴薯都佈滿橄欖油抓拌均勻，氣炸200度15分鐘取出，下調味料抓拌均勻，最後刨上起司即完成！
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📖小知識
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如果家裡沒有松露無妨，只要有鹽跟白胡椒粉就可以做出基本風味，想提升香氣，可以加入好取得的匈牙利紅椒粉或義式綜合香料！
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#松露馬鈴薯 #楔形馬鈴薯 #家常菜 #food #foodie #foodblogger #food #delicious #cook #homemade #instafood #大象西式料理

「0108好市多買什麼」

上次幫大哥買了一件上衣，小佑說他也想要。所以昨天晚上就想說去幫他買，但是殘念的是昨天去找衣服時發現⋯⋯都賣完惹～。

因為冷凍櫃現在仍然很滿，所以這次是快速的略過肉品區。打算只買不用冰的東西回家就好！

✏️今天買這些：
克寧核桃燕麥牛乳24入 $299
樂天卡士達派36入 $429
（折扣$90）
澳洲白玉馬鈴薯 $179
法式薄餅巧克力 $179
（折扣$30）
真品非基因細豆腐 $29
新加坡叻沙 $289
GAROFALO義大利麵$339

✏️這次挑選以下心得：
❤️克寧核桃燕麥牛乳24入 $299。
昨天剛好看到克寧的特展耶，其它產品都吃過了，所以試喝新品的核桃燕麥牛乳。

昨天逛好市多只放了這個新品在限動，很多人詢問口感～來分享一下、大家週末可以去買了。

喝起來不會很甜、阿姨說這個不用蔗糖、是用乳糖。而且無添加色素、香料。核桃燕麥的口味我很喜歡！我覺得它有一個很熟悉的讓人懷念的味道耶～

而且它用的居然是紙吸管耶！
回家打開來喝時看到紙吸管真的覺得讚，這一點值得讚許！

看看特展區旁邊帶小朋友的家長試喝後都直接扛一箱走。我想了三杪，我覺得我需要兩箱XD。

阿姨還說這個鈣含量高，每瓶可滿足一天39%攝取量（465毫克），不過一天最多兩瓶就好哦！

阿姨很懂，回家小佑就說他可以喝兩瓶嗎⋯⋯顯然是覺得一瓶太少，哈。這個不用冰也好好喝，剛好適合冬天帶便當當飲品。

*我在汐止店買的，今早看到社團有人分享其它門市也有哦。

❤️樂天卡士達派36入 $429
最近常在社團看到，有折扣所以可以買XD。這個不管什麼口味都會受小朋友歡迎的。跟上面的克寧核桃燕麥牛乳剛好可以配成一組當做便當點心。

❤️法式薄餅巧克力 $179
這不是新品了，但之前一直有點猶豫。雖然好評也滿多的，但總覺得少了點什麼？今天有打折，覺得可以買來試看看。
微波十秒熱熱吃、聽說更好吃。
（原來是在等打折啊，哈）

❤️真品非基因細豆腐 $29
冬天豆腐用的特別快，煮湯少個料的時候就是加豆腐。常常用完就讓他們去711買一下，有一次我跟小佑說711跟超市的差價，他覺得怎麼會差這麼多啊～在好市多買的話更便宜啦。'

❤️新加坡叻沙 $289
這兩天很冷，打算週六晚餐吃！
想起來就暖呼呼！
寫完這篇趕快去退冰火鍋肉片備用！

今天買很少吼！
後來還拿了冷凍青花菜跟喜年來啦～但推車集合照已經拍了不想再拍一次XD。

今天買的新品比較少，相對的也輕鬆啊。最後在零食區逛洋芋片Mars先生又照例覺得好貴買不下手，後來拎了一箱喜年來（舉雙手讚成）。

真是個很奇怪的男人，自己的洋芋片買不下手、但可以買一箱我天天都想吃的喜年來？！

根本是陷害我吧。
今年生日就送他一箱洋芋片。

【2020中秋節送禮推薦】萩荍柚園，用愛和酵素灌養，肉質豐厚多汁，味道香甜出眾。菠蘿的海烘焙坊另有推出好吃不甜膩的鳳梨酥禮盒ft. 愷蘿Carol
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#中秋禮盒團購 #主播企劃合作 #鳳梨酥禮盒
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#萩荍柚園
離開國產品牌豬肉(自然豬)後，由假日農夫轉進入全職農夫，
全力美化園區、優化柚樹，讓生活再一次活絡起來。
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#友善耕種
萩荍柚園四周種植高聳的澳洲茶樹，成天然綠籬緩衝屏障，避免外來的化學藥劑汙染，萩荍柚園不噴除草劑，全區草生栽培，增加大量有機質肥沃土壤及微生物，強化了園區自然生態。柚樹每周噴灑高濃度自製酵素，天然資材，既可補充柚樹營養並能預防病蟲害，提高文旦風味及甜度。
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A.特級紅柚禮盒(6粒～8粒)裝
10斤禮盒/800元(含運)
●果肉鮮紅的紅柚，肉質豐厚多汁，味道香甜出眾，還有接近葡萄柚的微酸風味，產量珍稀。
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B.大粒文旦禮盒(6粒～8粒)裝
10斤禮盒/550元(含運)
●果肉細緻、軟Q飽滿、香甜多汁！柚樹每周噴灑高濃度自製酵素，既可補充柚樹營養並能預防病蟲害，提高文旦風味及甜度。
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