大家都知道天冷要吃鍋的概念,但是我們家對於好吃的羊肉爐或是牛肉湯,根本不受季節控制的XDD
今天推薦的餐廳【阿每土羊肉】採用當日現宰健康溫體羊肉,老闆娘手藝不錯喔!~~羊瘦肉,羊皮,三層肉..滿滿一鍋都好吃;藥膳羊肉湯頭味道滋補甘甜的ㄋㄟ~對外帶食材處理到位,是30多年的老店,值得試試!
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來到彰化溪州,除了羊肉爐之外,其中「校園麵店」是當地人激推的老店,有來溪州千萬要來吃看看!
來到這,記得先找位子入座,然後拿著填好的主食菜單去點餐,第一次來的客人可以看著牆上的點菜流程,點完餐後想想要吃什麼滷味,店員會來桌旁點菜
店內品項不多,但各有來頭。這裡除了麵以外,另一個熱銷商品,就是店家的小菜;必點米腸、還有菊花肉、豆包、生腸(脆腸),真的超想跟老闆說各來一份😄
🔅米腸是店裡的招牌,有時早早就賣完了,米腸是用蒸的,粒粒分明,作法非常獨特,口感很有嚼勁
🔅菊花肉吃起來軟嫩,脆腸口感紮實彈性十足,他們家的小菜真的便宜又大碗。
🔅餛飩麵~淋上肉燥,才端上桌,肉燥香撲鼻而來,那肉燥也太古早味了(心裏一直吶喊想吃肉燥飯),肉燥不僅香,連肉末也滷到入口即化,搭上Q彈的麵條超搭,餛飩皮薄餡多,一口肉燥麵一口餛飩,越吃越涮嘴。
🔅蚵仔湯麵~蚵仔鮮甜肥美,而麵線吸附湯頭的好滋味,鮮美海味,會讓人懷念。
🔅店內還有豬腦湯、豬心湯、骨仔肉湯,也非常推薦喔!
🔅小編點了「豬腦湯」,腦髓完全沒有豬騷味,入口即化,相當綿密,口感就像吃豆腐一樣
🔅豬心湯,很有嚼勁,但不柴喔!
🔅骨仔肉湯,肉質軟嫩,湯頭清甜不油膩
這樣看似簡單的一家麵店,一道道簡單料理,卻是當地最熱門的麵店,除了價格實在,還保留傳統好味道,也是當地人最重要的回憶
📍 校園麵店 📍
🏠 彰化縣溪州鄉慶平路111號
⏰ 09:00-20:00
☎️ (04)889-1332
🚷 週一公休
文章連結➡️ https://reurl.cc/Qdx1l2
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巷子內才知道的隱藏版吃法🤩
基本上羊肉爐從來不會是我們的第一選項!
但~這家真的超好吃!😜😜😜
隱藏版點法:跟老闆說要點一斤900的腰內肉(一份大概3人吃很夠)
推薦給不愛吃羊肉的你們,保證吃起來會很驚嚇說這是羊肉嗎?😆
📍阿每羊肉爐:彰化縣溪州鄉中山路三段533號(對面就有停車場)
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大家晚安 ^^
終於秋天了 有變涼的感覺了
我要問各位板友 溪湖羊肉爐 到底要吃哪一家??
還是真的要去溪州吃羊肉爐??
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