＃東京美食～麻布十番「浪花家総本店」鯛魚燒
悶在家中防疫，最大的樂趣就是翻著電腦資料夾，回味過去去日本自助旅行的回憶。前幾天分享人形町的「柳屋」鯛魚燒時有提到「東京三大鯛魚燒」，其中歷史最悠久，也算是鯛魚燒的始祖店，就是麻布十番的「浪花家総本店」，創業於明治42年（1909年），至今已經有一百多年的歷史，鯛魚燒的外型是像鯛魚的「今川燒」。
「今川燒」在台灣又稱之為「車輪餅」，它也是一種和果子，發起地是在江戶時代安永年間的神田「今川橋」，所以又稱之為「今川燒」。在關西地區、九州也稱它為「大判燒」或是「太鼓燒」。鯛魚在日本代表的是福氣的意思，「浪花家総本店」以鯛魚外型製造「今川燒」，也因此帶動了「鯛魚燒」的風氣。
麻布十番的「浪花家総本店」，外皮又薄又脆，內餡是選用北海道的十勝紅豆，加入砂糖精心熬煮8小時，這個古早傳承下來的味道，至今仍讓挑嘴的美食饕客們趨之若鶩！店家的二樓提供內用服務，「鯛魚燒組合」除了鯛魚燒之外還外加一杯飲料。除了鯛魚燒之外也有日式甜點及夏日冰品，夏日期間前往品嚐那冰品上的紅豆，沁涼的感覺真是棒～～愛吃紅豆內餡的鯛魚燒，千萬別錯過了喔！
前往東京旅遊時，我蠻喜歡住在「目黑」，搭乘METRO南北線在「麻布十番」轉乘都營大江戶線前往「築地市場」以及其他景點，隔一站的「赤羽橋」是距離東京鐵塔最近的車站，距離「六本木」也只有一站的距離，每次在「六本木」看完聖誕燈景，散步至「麻布十番」站搭車回飯店，非常便利。也因為這樣的緣故，開發出很多「麻布十番」的美食，有時間再與大家好好分享囉～～
地址：港区 麻布十番 1-8-14
營業時間：10:00～19:00
公休日：星期二與第三個星期三
＃都營大江戶線
＃METRO南北線
＃麻布十番站
港町十三番地意思 在 [食記] 港町十三番地- 精華區TaichungBun 的必吃
圖文版：https://blog.xuite.net/lpc1/food/10312671
＝＝＞看圖文版才有圖有真相！！！
今天突然想嚐試居酒屋的感覺，所以就跑到了上次來過感覺蠻不錯的這間店！
餐點都有一定的水準喔！
最重要的是！！！價格便宜近人！！！
好吧！老是說廢話也沒有意思！
直接看菜色比較快！
【土瓶蒸】
湯頭帶有濃濃的柴魚味，平淡中帶點高雅，熬煮很久的高湯！
令人回味無窮！
【綜合生魚片】
魚肉挺新鮮的！壓制的魚卵也不錯吃！
【港町沙瓦】
吃串燒怎麼能少了它呢？以清酒以及雪碧等所調配出來的特調沙瓦！
淡淡的酒味，入口香甜！令人一杯接一杯！
【鮭魚炒飯】
肚子正餓，先填飽肚子用的，炒飯乾鬆，略油！
味道不錯！
【烤脆雞皮】
將雞皮烤的很乾，吃起來的口感跟餅乾一樣脆！
個人覺得略硬，太脆了有點刮口！
【烤七里香】
皮脆肉嫩，香味撲鼻！
【烤牛小排】
肉質很嫩，咬下去肉汁超多，淋上點檸檬汁，大口咬下去，
實在是太享受了！
【麻油炒川七】
吃了這麼多油膩的食物，來點青菜解解膩，等下繼續奮鬥！
麻油香、川七脆，帶點薑絲跟枸杞！
很配酒的青菜！！！
【烤豬肉串】
豬里肌肉塊搭配上洋蔥以及青椒，入口微辣，更能激起食慾！
【烤雞肉串】
雞肉緊實，不會有鬆軟的口感，口感還算不錯！
【烤玉米】
很清淡的烤玉米，沒有塗抹奶油，就淡淡的玉米輕甜！
反而讓人感覺到玉米本身的甜度是這麼的高！
【烤杏鮑菇】
杏鮑菇有夠多汁，咬下去還會爆漿！
【烤魚骨頭】
以鮭魚骨帶肉下去烤，魚刺很好挑出，
跟烤魚下巴有異曲同工之妙！
總結：
這間可以常常找三五好友一起出來喝點小酒，吃點小菜！
開懷暢飲的好地方，菜色精緻，價廉物美，
不過我發現一邊吃一邊拍照實在是很折磨人，
剛烤好的串燒熱騰騰的擺在面前，還得拍照，
直接想先吃再說了...真是甜蜜的折磨啊！！！
費用：約１３００元
串烤類從６０～２００
特調沙瓦８０的樣子
生魚片２００出頭的樣子＠＠
喝酒後都會記不清楚價錢啦ＸＤ
評價：
服務：四顆星(服務人員超親切喔)
菜色：四顆星
停車：三顆星
店家資訊：
港町十三番地
台中市梅川西路三段１１０號（元保宮隔壁）
04-2202-5510
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