💜💜 涼拌麻辣蓮藕靑瓜 💜💜
上次整 #涼拌韓式萵筍,見到大家好鍾意,今個星期 #涼拌 推介有💁🏻♀️💁🏻♀️💁🏻♀️
#涼拌麻辣蓮藕 🍠 #涼拌麻辣靑瓜 🥒
蓮藕、靑瓜本身已經非常爽脆,加上酸酸辣辣 #麻辣醬汁,非常醒胃。粉絲爸食完話下次可以整多啲🥣🥢😏
🤫🤫細細聲講俾你知,用呢個麻辣醬配萵筍仲正呀喂🍺
🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗
材料~
蓮藕 半個
青瓜 1條
麻辣醬汁:
蒜蓉 2湯匙
糖 半湯匙
豆瓣醬 1 湯匙
麻辣花椒油 1湯匙
麻油 1 湯匙
白醋 2湯匙
魚露 1湯匙
做法~
1.蓮藕洗乾淨去皮,切薄片,煮2分鐘立即浸冰水,瀝乾水備用
2.青瓜洗乾淨,拍扁,用鹽水浸10分鐘 *迫出水份,瀝乾水備用
3.把醬汁拌勻,加入青瓜,蓮藕 *試味
4.放雪櫃雪凍便可以食
*酸辣隨個人喜好加減
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