當覺得茫然時,就用力深呼吸吧!
也只能用力呼吸了。
輕柔的柚香戚風蛋糕,滿滿的夾上新鮮芒果與布丁,慶幸再芒果季節的尾端,仍幸運獲得了香甜的芒果。抹上透著一點鹹香的焦糖海鹽香緹,簡單的擠花裝飾,插上窗前過分茂盛的迷迭香,一股微風吹拂,空氣中瀰漫著芒果甜甜的香氣與迷迭香放肆的存在。今年唯一一顆芒果蛋糕,我為自己的夏季畫下了句點。
即使至今過份炎熱,被突然強勁的風襲上時,仍有種夏日快結束的錯覺。
或許,身體自己有著記憶,感覺適逢季節轉換,噢,大魔王要來了,提醒著我自己。
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海鹽焦糖香緹 在 雅軒 Facebook 的精選貼文
烤一顆藍莓戚風,夾上新鮮藍莓與布丁,用濃郁的巧克力香緹層層包圍。想著焦糖烤布蕾上頭脆脆微苦的焦糖,無法在上頭烤脆脆的焦糖,但擠上了海鹽焦糖香緹,想像自己在蛋糕裡也吃到焦糖烤布蕾~些許海鹽的鹹度與焦糖的香氣,柔軟又清爽的藍莓戚風,在過份炎熱的夏天,稍微緩解了巧克力在味蕾上過份厚重的可能。插上了自己烘乾的蘋果片與新鮮薄荷葉,飄落的玫瑰花瓣,瀰漫著有點可愛的浪漫。
一如往常隨興地裝飾,其實是掩飾自己的手殘與驚慌失措,過程依舊失序而無法控制,結果總是有意外。每一次都是畫出世界上的唯一一顆,只出現在此時此刻,剛好只專屬於某人。
如果剛好喜歡,大概是命中註定,我也會喜極而泣。
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