起初，不少人曾經詢問過磅蛋糕是否有賣切片，因為本人手殘總是切不好(認真沒有在謙虛)，加上我的客人很少(認真再次沒有在謙虛😂)，賣了切片剩下的要自己吃掉，負擔實在太大就作罷了，但每一次有做新口味，都會隨興地請親朋好友與有緣的人嚐嚐看。這次為了滿足大家什麼口味都想吃的願望，抱著可能只有做僅此一次的心情，得失心才不會太過挫敗，第一次嘗試做了磅蛋糕組合。
開始選擇要把哪些口味納入組合時才發現，自己做的阿磅也太多了吧！每一個都覺得喜歡，每一個都無法取捨，陷入了選擇困難。糾結之下選了三甜二鹹，有果香，有茶味，也有辣度，感覺少了酒有點遺憾，不過我做的磅蛋糕幾乎出爐後幾乎都會刷上烈酒，只會留有酒香不會有酒味。
因為卡在與鹽可頌組合同一天，磅蛋糕也需要時間熟成，安排在前一天製作。雖然只有五條(五種)，但不同口味單一製作，加上備料的時間，也是耗了不少功夫。量少只能依靠雙手打發奶油比較好製作，到最後手掌竟然起了水泡。
然後，人生永遠都不會如此順遂的我，過程發生了大大小小的不順，一直深呼吸安撫自己的情緒，一步一步完成。結果，竟然在最後切錯了片數！崩潰之餘，也努力冷靜向自己喊話，又重新再製作了一條。一邊懊惱，一邊自責，卻又在其中獲得新技能，就是「如何親手打發奶油，還不會用破水泡」的方法！
苦中作樂地又結束了一天，每次把自己逼到極限之餘，完成時都有「啊，我真的是在燃燒生命啊」的感嘆。(👈浮誇但很真實)
手切難免殘缺不一，但就是很雅軒😂幫他們一片一片、一個一個包好，放入簡單的牛皮紙袋，再用好友幫我設計的貼紙封起來。簡單，可能不美麗，但真心實意，就像雅軒本人。或許不物超所值，或許可能還會覺得有點高貴，但吃到的每一口都是值得的。
希望有緣人喜歡，不知道有沒有下一次，但仍很喜歡這可能是唯一一次的這次，我又為自己完成了一次經驗。
沒有遺憾。
#雅軒磅蛋糕組合
#抹茶酥頂百香果磅蛋糕
#海鹽杏仁藍莓可可磅蛋糕
#鳳眼果焙茶磅蛋糕
#帕瑪森鹹蛋黃酥頂花椒磅蛋糕
#沙嗲咖哩磅蛋糕
#磅蛋糕人生
#雅軒的阿磅
#甜點日常
#我的小日子
有緣人，我們明天見噢♥
希望你們拿到後可以密封冷凍忍耐三天再享用，讓阿磅們熟成，風味會更迷人噢~
