分享貼文+留言送杜杜老師的「蘋」安寶「柚」課程1位
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視頻名稱: ▊2021幸福戚風派對 ▊
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簡單卻不簡單
美麗卻不華麗
全新線上課程。
一起來參加這場 幸福戚風派對吧!
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品項:
一. 巧克力戚風蛋糕
二. 奶茶小戚風蛋糕
三. 南瓜小戚風蛋糕
四. 原味小戚風蛋糕
五. 抹茶海鹽奶蓋蛋糕-加碼
六. 不敗的杯子蛋糕-加碼
課程內容:
一 .小戚風蛋糕製作
二. 戚風蛋糕原理
三. 常見戚風失敗討論
四. 烤溫技術
五. 馬卡龍製作
六. 馬林糖製作
七. 裝飾與創作
八.海鹽奶蓋製作
報名問題不清楚請私訊小幫手或老師
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課程上架日期:2021 9/7號 (二)
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同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅培仔Jacky,也在其Youtube影片中提到,千呼萬喚始出來!終於買齊所需材料同大家分享早前IG Post過嘅「低醣芝士海鹽奶蓋蛋糕」! 黎啦!大家齊齊做一個好味到碟底都會奶埋嘅蛋糕? 完全唔記得左喺條片講!打奶蓋嘅時候下面可以搵盤冷水座住打,以防奶蓋打得太杰!材料清單蛋糕又打漏左「3隻雞蛋」??? 奶蓋又打漏左適量「鹽」 所以喺呢度補返個...
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冷凍庫不能空!😆
感覺我得了婆媽才有的症狀
每天都在看有什麼吃的宅配可以買~
以前就買過奧瑪烘焙的爆漿餐包
真的是家中的早餐、點心好朋友
最喜歡原味的奶油餐包
現在他們家還有推出多種口味
像是巧克力餐包、福源花生餐包
芝麻餐包、海鹽奶油餐包…
他們的餐包是手工揉製的麵糰
獨家調配的奶油內餡
微波加熱快速,平均一顆只要20秒!
熱熱吃真的是讓人感到幸福的滋味
常溫退冰也可以直接吃~
厲害的是每天限量製作 #天天新鮮販售
相信大家也都買過~
是團購美食最夯的品項之一
很多電視節目跟平面媒體都有報導過
現在可以全家冷凍店取喔!
下次還想買拔絲牛奶麵包
跟海鹽奶蓋蛋糕♡😌
多多網
現在有專屬折扣碼:dodow6,
可以現折$100元,期限只到7/29 23:59!
數量有限,用完就沒有囉
多多網餐包(宅配)
https://www.dodow.com.tw/vu9paf?tag=LINDA
多多網餐包(全家店取)
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#奧瑪烘焙 #爆漿餐包 #奶油餐包 #宅配甜點
#全家冷凍店取 #巧克力餐包 #花生餐包
#芝麻餐包 #海鹽奶油餐包
海鹽奶蓋蛋糕 在 烘焙工程獅的甜點廚房 Facebook 的最佳貼文
新一代網紅甜點【海鹽奶蓋雙重奏】
(爆漿海鹽奶蓋蛋糕 & 海鹽乳酪菠蘿泡芙)
滿班加開🔥第5班
一次學會難搞的戚風蛋糕,讓妳做戚風不氣瘋
還有不失手的泡芙技法,怎麼烤都可以美美的
不甜不膩的海鹽乳酪醬,一次應用在二個甜點上
「爆漿海鹽奶蓋蛋糕」:
一次解決妳的戚風疑難雜症,讓妳戚風不氣瘋~
學會紮實的戚風蛋糕烤焙技術
加上美味的海鹽奶蓋淋醬
簡單又有點華麗的蛋糕造型
讓妳送禮有面子,吃下去的朋友都對妳讚不絕口
「海鹽乳酪菠蘿泡芙」:
泡芙菠蘿皮酥酥脆脆
看著泡芙烤的過程膨起來超療癒的
裡面的餡不甜不膩,略帶點海鹽的鹹還有乳酪的香
卡士達及乳酪的濃醇,真的吃不膩
一口接一口,還可以做成小泡芙噢
裡面灌入的餡材料都是天然食材
不怕讓孩子吃到不好的添加物
課程內容:
🌸戚風蛋糕
🌸泡芙皮製作
🌸脆皮菠蘿泡芙
🌸海鹽乳酪餡製作
🌸爆漿海鹽奶蓋蛋糕組裝
🌸海鹽乳酪菠蘿泡芙組裝
🌸脆皮菠蘿示範
帶回成品:
🌸爆漿海鹽奶蓋蛋糕 六吋X1
🌸海鹽乳酪菠蘿泡芙X6
🌸精美食譜
(環保愛地球,請攜帶裝成品容器唷)
課程時間:
5/15 (六) 12:30~16:30
研習費用:
2200,含材料、講師、講義、器具、場地
線上報名:https://www.surveycake.com/s/QmRYA
海鹽奶蓋蛋糕 在 培仔Jacky Youtube 的最讚貼文
千呼萬喚始出來!終於買齊所需材料同大家分享早前IG Post過嘅「低醣芝士海鹽奶蓋蛋糕」!
黎啦!大家齊齊做一個好味到碟底都會奶埋嘅蛋糕?
完全唔記得左喺條片講!打奶蓋嘅時候下面可以搵盤冷水座住打,以防奶蓋打得太杰!材料清單蛋糕又打漏左「3隻雞蛋」??? 奶蓋又打漏左適量「鹽」
所以喺呢度補返個材料清單比大家??♂️??♂️??♂️
材料清單:
蛋糕體
— 雞蛋 3隻
— 杏仁粉 50g (非低醣人士可用低筋麵粉)
— 無糖杏仁奶 30g
— 植物油 30g
— 赤藻糖醇 55g (非低醣人士可用普通糖)
海鹽芝士奶蓋
— 忌廉芝士 200g
— 鮮忌廉 80g
— 無糖杏仁奶 100g
— 赤藻糖醇 20g(非低醣人士可用普通糖)
— 海鹽 適量
第一次拍煮食片,實在有太多不足,希望大家體諒!請留低實貴意見,下次會好好改進????♂️
▶︎影片拍攝器材◀︎
【相機型號 】
Sony A7iii
Sony A6500
【拍攝鏡頭】
Sony SEL1018 E 10-18mm f.4
Tamron 17-28mm f2.8
Tamron 28-75mm f2.8
【收音器材 】
Rode Videomicro
Rode Wireless Go
【相機穩定器】
Zhiyun Crane plus
【影片剪輯及製作】
Final Cut Pro
After Effects
▶︎我的社群/歡迎追蹤緊貼最新動態◀︎
Instagram: https://www.instagram.com/jkjuntaro/
面書專頁 : https://www.facebook.com/jackyjkhui/
▶︎影片合作◀︎
jkjuntaro@gmail.com
#低醣飲食 #住家男 #奶蓋
海鹽奶蓋蛋糕 在 阿戎 Youtube 的最讚貼文
【蛋糕系列】
【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
IG熱門打卡蛋糕:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
【寵物蛋糕】 給毛小孩的慶生:https://youtu.be/SpmlmFbCD6Y
抽錢蛋糕荷包大失血:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
古早味【元寶】 ~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
蘋果蛋糕 【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
母親節蛋糕DIY製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
【玫瑰蘋果酥】 !!情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk
【麵包系列】
【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
饒河夜市美食 【胡椒餅】 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
肯德基【比司吉】簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
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製作超簡單【高鈣吐司】早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y
【餅乾系列】
嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作【西瓜餅乾】 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
【熊熊棉花餅】 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
【童年的回憶古早味餅乾】:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品【巧克力棒】簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE
【零嘴系列】
【黃金地瓜乳酪燒】絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
單片破百元的甜點??【蜜漬澄片】:https://youtu.be/1IxcFzWivpo
【沙其馬】超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
【麻花捲 】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
年節禮品 【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
年節懷舊禮【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k
【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
重點提要:
生日蛋糕打底繪畫
蛤~上一次跟我阿姐拍的那部影片
好像很多朋友都很好奇蛋糕如何繪畫?
阿戎剛剛好略懂一點.那我們就從基礎班開始吧~
如果有人看喜歡就繼續拍下去囉~
ps:怎都在問我姊在哪~~~要看我ㄚㄚ~不理尼了-0-!!!
ps:畫面跑不動 字幕部分也就少許多見諒囉~
配方:
植物鮮奶油打8分發拉起硬挺狀(不加任何糖)
蛋糕參考8吋海鹽奶蓋蛋糕
https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
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粉專:
https://www.facebook.com/%E9%98%BF%E6%88%8E-231637770704951/?modal=admin_todo_tour
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器材使用
相機 canon77d
鏡頭 EF-S 10-18mm f/4.5-5.6 IS STM
麥克風 Rode Videomicro
腳架 SIRUI 3T35k
#蛋糕基礎 #好漂漂 #生日蛋糕
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海鹽奶蓋蛋糕 在 吃吧!Dana & Una Youtube 的最佳解答
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官方網站:https://www.chanchao.com.tw/food/
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*實際販售商品依展覽現場為主,購買細節歡迎事先詢問廠商
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