你常吃到的便當配菜有哪些？在醫院的日子 我最常吃的不是醫院地下街 而是大家一起叫便當🍱每次打開便當像開驚喜盒 偶爾還會聽到大喊聲：oh!!!又是三色豆！
有些配菜也是多數人小時候的回憶吧！總是一整坨的螢光咖喱 沾到制服上還整天洗不掉⋯
👩🏻⚕️奉上每一格 #便當配菜 #熱量圖鑑 你最喜歡什麼搭配呢？
#豆棗 147kcal
鈉含量：229mg
#辣筍 108kcal
鈉含量：454mg
#螢光咖哩 100kcal
鈉含量：445mg
#菜脯 92kcal
鈉含量：597mg
#毛豆炒豆乾 92kcal
鈉含量：270mg
#紅蘿蔔炒蛋 92kcal
鈉含量：120mg
#洋蔥炒蛋 80kcal
鈉含量：127mg
#三色豆 75kcal
鈉含量：266mg
#紅燒茄子 64kcal
鈉含量：305mg
#滷海帶 55kcal
鈉含量：337mg
#電話線(#海茸) 53.8kcal
鈉含量：230mg
#油菜 48kcal
鈉含量：96mg
(以上為每一格配菜 約35g之數值)
雖然這些菜色大多都不討喜⋯
但它們的營養價值超高
以海茸來說 雖然外觀不起眼 捲捲的模樣又非常像電話線
但它其中的
✅維生素A能幫助提升免疫力！
✅礦物質鈣、鎂可以強健骨骼🦴
✅維生素B群則維持代謝健康
✅更有豐富膳食纖維 幫助順暢！
還有大家覺得最沒誠意的三色豆
✅有紅蘿蔔的維生素A、β胡蘿蔔素 可以守護黏膜健康
✅澱粉類的青豆仁也有豐富膳食纖維 可以跟精緻澱粉替換著吃
✅含葉黃素、玉米黃素的玉米 也是3C族及辦公族必備的營養之一
至於螢光咖哩會有像螢光的顏色 是因為咖喱本身有薑黃素 也可以當作天然色素 所以常常沾上衣服洗不乾淨⋯
不過像是辣筍、菜脯等鈉含量比較高的配菜就要多留意
長期吃過多易導致水腫、腎臟負擔、高血壓等
其實很多不起眼的便當配菜也是充滿著想像不到的營養價值
哪些是你的最愛？哪些是你的夢魘？
歡迎留言跟我分享👩🏻⚕️❤️
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洗 腎 的日子 在 Re: [閒聊] 洗腎的日子一年如一日- 看板Disabled 的必吃
※ 引述《jimmy76 (夜空中依然有星光燦爛)》之銘言：
: ※ 引述《VisoL (VisoL)》之銘言：
: : 你們會不會覺得洗腎的這幾年
: : 時間過的好快
: : 好像只過了一天一樣
: : 我最近碰到了以前的朋友 同學
: : 他們在我的"一天"裡經歷過好多生命中
: : 重要的經歷與回憶
: : 有的在工作中有了很好的成就
: : 有的考上研究所 學業也有一番炫彩
: : 有的交了女朋友 沉浸在愛的滋潤裡
: : 甚至以前打CS電玩遊戲比賽的隊友
: : 本來在四年前要詢問我還有沒有興趣打
: : 我藉於知道自己的身體已經不行要洗腎了
: : 所以婉拒他
: : 沒想到他在這四年他們這隊場場得冠軍
: : 很為他們感到開心
: : 可是有時候到了夜晚
: : 心又痛了起來
: : 很不甘心 為什麼不能過一個精采的人生
: : 不曉得也在洗腎的你有時會不會也有這樣的感覺
: 會 看著身邊的人不斷的往前 真的會有種被世界遺忘的感覺
: 我本來是洗腹膜透析 隨著腹膜功能的下降 生活慢慢只剩下往返醫院跟家裡
: 不願讓朋友們知道自己的處境 身體狀況也無法就業甚至是從事一般的活動
: 慢慢的跟社會的連結越來越少 好幾年的日子不知不覺就在病痛中虛晃過去
: 但是在改洗血液透析之後 水分跟毒素的清除率都很好 體力也慢慢恢復
: 身體狀況改善後 慢慢也重拾過去的人際關係 （此為本人個案 非論透析方法優劣）
: 現在我自己靠接平面設計案養活自己 收入雖比不上身邊的朋友 但只能說不依靠別人真好
: 雖然有時還是會想 如果沒有洗腎 是不是可以擁有不一樣的人生
: 但是我不想認輸 我不甘心就這樣老去 我想以自己有限的生命開創最大的可能
: 即使是只是與朋友們一起吃飯唱歌 都會讓我覺得 活著真好
: 不知你現在透析的狀況如何？ 因為我兩種透析都接受過 或許可以給你一些建議
: 其實只要透析量足夠 營養充足 血紅素正常 自我管理良好 還是能維持一定的生活品質
: 我去年甚至去日本自助旅行 還在當地做了一次透析
: 所以你一定要有信心 讓自己擺脫世俗價值觀的羈絆 先面對現實 再從現實中突破
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: 也許因為老天給我們的磨練 反而能看到一片跟終日汲汲營營的人們不一樣的天空
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: 板上很難得有腎友的文章 如果有任何洗腎日常生活上的心得 大家多多分享吧
m...該怎麼說呢?我也已經洗腎約3年了吧....看病歷好像450多次
被宣判該洗腎時也在診間外面,滴落男兒淚,怎麼會是我大好人生剛開始咧
家族中沒人洗過腎,我是第一個,大家都再找偏方啊什麼的啊,真是搞我啊
早知道早點洗就妥當了...才知道腎臟的保健人人是很缺乏的
我沒洗過腹模,看錄影帶只覺得好麻煩喔,雖然自由
排了換腎也已經知道比中樂透容易,年輕又+分,
抽完血,拍謝,免疫高到不行,排一定排不到,認命了吧...
終身得跟那台機器作伴,就當它是老婆吧
抱持著最差也就這樣了，頂多星期1.3.5運氣不好抽個筋，掉個血壓
雖然身體體能不如正常人,可是不太劇烈的運動還是可以加入的啊,
話說現代人也都不太運動,你可能還知道流汗的重要性(汗)...
當初剛開始洗腎時也是半調理半休息,當適應這種生活後,我便開始投履歷,有這樣的身分
說實在難找,失業率又不像升學率...某天,某公司找我面試,老闆也了解我的情形
也就是我現在的這份吃力不討好的工作...受薪階級都有的心聲
也許還年輕所以都逞強哈...只不要太操勞基本上都還OK啦
不過我算是要跟客人接觸的職位,因為在某些心態上,生意沒做成沒關係,可是一定要順心
違背良心的事我幹不出來,出社會才知人心險惡...是我善良還是大病之後一切都看開了
我也不太刻意跟每個人說我在洗腎這件事,有問到在說,朋友們基本上都知道我在洗腎
只不過永遠記不住1.3.5我沒空,還約我乾一杯,上次喝一攤,差點被鬼扥走,誇張了點
不過還是小酌一下就好,在人際關係上,應該不會太疏離,就怕你不和他們聯絡,
雖然說爬玉山、打籃球沒體力,不過唱歌、打網咖總能尬一下吧...
有時候我也會想想當我35歲的時候,週遭的人也許結婚生子了,而我還是應該還是在那裡
抽筋掉血壓(沒意外的話..哈)工作也許被人fire
頂多到便利商店找投頭路(最近常有這種想法,老子不幹了...我沒種 > <)
雖然說生活中不太有火花,宅男最近也頗紅的,
不過能夠開心的活著也許就是現在最大的目標了(此版版友共勉之)
忘了在哪裡看到一句嘉言
『也許我們沒有一般人生命的長度，但我們可以活出生命的寬度』
挺羨慕V大還能自助旅行,改天也來報名洗腎旅行團出國見識見識
在洗腎室有時也會交到一兩個還算有些聊的來的朋友,當他先走一步時,也會難過,
不過當他提早解脫這種羈絆...對他來也算是另一種的自由了
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