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lunchbox for my sweety 210929 ~ 韓式洋蔥燒肉/毛豆玉子燒/鮮菇炒清江菜/茄汁玉米飯糰
一早起來，聞到了秋天的氣息，
在陽光尚未籠罩時，
悄悄的蔓延開，
秋天是我最愛的季節，
不管是初秋的微風，
還是深秋的蕭瑟，
它都以自己獨有的橘色魔法，
去感染每一個人的呼吸。
“廚溫煮意”
廚房的溫度，就是家的溫度。
IG平台“阿母欸灶咖”改名嘍！
人沒變，心沒變，
只是想傳遞的意念更強烈而已。
美食的力量遠比我想像中的大，
也因為這股力量，讓我在這裡結識了許多同好。
喜歡用文字、喜歡用美食、喜歡用照片，
來溫暖每一個願意停駐看我文章的你，
願這股溫暖能傳遞到你心裡💕
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今日便當菜
❶ 辣炒洋蔥燒肉/ 紫米飯/ 櫛瓜/ 毛豆
四季豆/ 紅地瓜/ 娃娃菜/ 奶油白菜
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記得把食物置涼以後，再裝盒
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📍高雄
🍱金禾家Jinhojia
🍴高雄市三民區山東街136號
☎️07-3219889
⏰週一-週五 11:00-13:30 17:00-19:00
🚷週六-週日公休
FB👉🏻金禾家Jinhojia
預訂 ⭕️
WiFi ❌
低消 ❌
服務費 ❌
刷卡 ❌
內用 ✔️外帶 ✔️
用餐時間 ❌
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🔹洋蔥燒肉飯/💰NT$90
在高醫附近小編新發現的便當店✨
建議大家可以先預訂
餐點都是當天現量售完為止
小編這次吃洋蔥燒肉飯
包裝餐盒設計簡單好看😍
一打開飯盒真的色香味俱全
使用洋蔥搭配日式醬汁下去炒製
口味鹹甜鹹甜的吃來很開胃
肉質也軟嫩好入口
旁邊有附上鯖魚
當天配菜有青菜.菇.蓮藕.蛋.豆乾等
配菜蠻豐富的 而且吃來不油膩非常可以✔️
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©️圖片版權所有 請勿任意轉載©️
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💡快速分類🔜 #小云eat高雄#小云eat三民區
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洋蔥燒肉
#家常菜 #家常便飯 #家常料理
有一天從冰箱翻出一塊豬肉，用醬油跟蒜頭醃了一下，然後我就不想煮了😂，放進保鮮盒裡面，大概過了兩三天，不煮似乎也不行，就拿出一顆洋蔥一起炒。
沒！想！到！
好好吃噢，肉超級軟嫩，洋蔥也還有脆脆的口感，超級絕配，婆婆剛好煮了一碗麵線，配著吃超涮嘴的停不下來。
最近買了新的拍照道具，就是這塊背景板，效果很不錯，還有另外三款會陸續出現，以後不用擔心桌布會弄髒了！
IG https://www.instagram.com/lazywifelazy/
photo credit https://www.instagram.com/willy20629/
在家做出居酒屋風味的洋蔥燒肉～
白飯、啤酒都是它的好朋友！
洋蔥燒肉 在 [食譜] 洋蔥燒肉珍珠堡- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的必吃
圖文 https://www.wretch.cc/blog/scorpioting&article_id=26494320
在摩斯我還蠻常點的餐點就是燒肉珍珠堡了，兩片香香的米飯夾著軟嫩的燒肉，說有多好
吃就有多好吃，不過今天不是跑到摩斯吃，而是在家裡自己動手做唷！
洋蔥燒肉珍珠堡 (1人份)
材料
1. 飯2/3碗 (冷的要先加熱唷!!)
2. 洋蔥1/4個
3. 生菜3~4葉 (我用蘿蔓)
4. 牛肉片適量
5. 味島香鬆 (可有可無)
調味料
1. 醬油1.5大匙
2. 味霖1/2大匙
3. 冰糖1/2大匙
4. 烹大師鰹魚粉1小匙 (家裡沒柴魚高湯了，先用這個代替)
作法
1. 飯趁熱拌入適量的香鬆後，分成兩份倒入模型圈裡，用飯匙稍微按壓。
(壓實一點才不容易裂開)
2. 放入平底鍋兩面各煎1~2分鐘讓表面微焦。
3. 熱鍋，倒入少許的麻油後爆香洋蔥絲， 翻炒至洋蔥變軟即可倒入所有的調味料。
(醬油可以從鍋邊淋進去會比較香唷!!)
4. 待醬汁滾後放入牛肉片翻炒至肉片變色即可起鍋。
(酌量的加入高湯or水調整濕潤度及鹹度)
5. 在煎好的米漢堡上擺些生菜絲。
6. 隨意的放上炒好的洋蔥燒肉。
7. 灑上少量的七味粉提香，最後疊上另外一片米漢堡，就完成囉。
其實自己在家裡做，好玩又有趣，而且也不需要花太多的時間。只要有飯、肉片(牛肉or
豬肉都可)，隨意的炒些洋蔥、倒些調味料，就可以變出很美味的東西。
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我的生活與美食 https://www.wretch.cc/blog/scorpioting
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※ 編輯: scorpioting 來自: 61.230.177.115 (12/20 07:20)
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