「味ぽん®」×ガーリックでみんな大好きやみつき味！
ごはんが進むがっつりおかずをご紹介！
【材料】 2人前
鶏もも肉 300g
ミツカン「味ぽん®」（揉みこみ用） 大さじ2
片栗粉 大さじ3
揚げ油（揚げ焼き用） 適量
玉ねぎ 100g
①ミツカン「味ぽん®」 大さじ3
①すりおろしニンニク 小さじ1/2
----- 添え物 -----
サニーレタス 4枚
【手順】
1. 玉ねぎは薄切りにします。
2. 鶏もも肉は一口大に切り、ポリ袋に入れミツカン「味ぽん®」を入れてよく揉みこみます｡汁気を切り､片栗粉をまぶします｡
3. フライパンの底から2cmの高さに揚げ油を注ぎ入れ180℃に熱したら､2を入れ5分程揚げ焼きにします｡中まで火が通ったら､油切りをします｡
4. ボウルに1、①を加えよく混ぜ､ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで1分加熱したら、3と和えます。
5. サニーレタスを盛ったお皿に4を盛り付けて完成です。
【コツ・ポイント】
今回は鶏もも肉を使用しましたが、鶏むね肉でもおいしくお作りいただけます。
すりおろしニンニクの量はお好みで調整してください。
【レシピの紹介】
味ぽん®で！どハマりがりぽんチキンのご紹介です。あらかじめ鶏もも肉にミツカン「味ぽん®」を揉みこむことで、味が決まりやすくなります。甘く、食感の良い玉ねぎに、味ぽんのまろやかな酸味とニンニクの香りがよく染みこみ、食べた時にじゅわっとあふれるやみつきのおいしさです。ごはんのおかずはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめですよ。この機会にぜひお試しくださいね。
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