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晚餐時間✨
去高雄曬傷回來，跟姊妹怒訂海峽會新開的高檔日料 辰壽司割烹 看我們還不吃爆！想吃日料很久了哭哭
這裡斥資千萬打造三座板前客席及私密包廂，從日本請來阪口及谷口二位料理長（他們都曾服務銀座米其林餐廳，還擁有日本當地極難考取的東京河豚料理執照）他們都桌邊親自服務，視覺味覺多重享受🧡
因為好一陣子沒去日本，嚐到「壽司之神」小野二郎欽點必用的北海道的羽立紫海膽，感動到想哭！當然還有油花豐富均勻的日本宮崎A5和牛、鮪魚大腹。最特別是「龍蝦刺身」冰鎮後彈Q脆，再胡麻油與秘製醬，是驚艷到不行的龍蝦生魚片！
但想來嚐鮮一定要預訂喔！都是私密包廂，採Omakase無菜單套餐。味蕾會帶你一秒到銀座！這裡整個氣氛都超對！（以用料而言這價位在台北滿佛心的，滿足🥰）
#最後慎入
#原來曬黑不會比較辣
#情何以堪
🔥辰壽司割烹
地址：台北市松山區敦化北路167號B1
電話：02-7707-6789
愛愛Love 子犬
看似不起眼的店，卻深藏的厲害的美味！
如果沒有好心人帶路，可能真的一輩子都不會走進去品嚐。。。。。
位於蘇澳漁港附近的「蒸煮流野海鮮」擁有著地利之便，除了可以拿到最新鮮、當季的美味，處理的技巧也絕對對得起這些食材，香煎鮟鱇魚肝的濃郁滋味真的是迷人；各式蝦類搭配各樣吃法展現出各種的鮮甜；展現出不同質感的透抽生、熟兩吃；巨無霸石鯛生魚片、破布子清蒸、魚湯三吃；各式新鮮海鮮放的比飯還要更多的「真」超豪華海鮮粥；油脂豐富、入口肉質細緻無比的紅喉是當天的最愛；醬烤鮟鱇魚下巴那醬香與膠質的結合；甜點河豚果凍帶著檸檬的酸，枸杞與紅棗的甜，作為結尾確實精彩❤️
註記：沒辦法預約，只能現場排隊，如果想造訪，請務必早一點到，才可以把當天最強的海鮮先網羅下來🦞，愛吃鬼當天約下午五點半左右到，已經有不少人搶先一步開吃了😭
#有青才敢大聲
#從門口看過去不會走進去的店
#一進去後馬上想要變熟客
#食材的美味與新鮮是騙不了人的
#數量有限的自製鮟鱇魚鬆喜歡到當天的量全部被愛吃鬼包下來
偷偷告訴大家，愛吃鬼非常喜歡的高雄「台南旺」，主廚良哥已經偷偷跑去吃了第三次了，真心喜歡啊💕
人生第一次的河豚就獻給廣澤鮓日本料理了，
河豚生魚片吃起來很Q彈，
魚肉的味道很淡雅。
河豚片沒有什麼味道，
但是口感上又更軟Q一些，
配上水果醋的感覺還不錯吃。
炸河豚吃起來很軟嫩，
而且鮮味比起生魚片更濃烈。
#高雄 #壽司羊 #日本料理 #日式料理 #握壽司 #生魚片 #板前料理 #無菜單料理 #河豚 #炸河豚
