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最近和朋友聚餐, 感覺都吃得太油膩,
今天來分享一道用海苔和米來做一道素食家常菜料理,
吃起來清爽, 又有飽足感, 我的食譜書裡面有用海苔做飯捲和壽司,
今天我想用海苔和米來做雞肉壽司三明治,
我會用用甚麼食材來代替雞肉呢? 我們一起來看下去吧!
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今日推薦書中的 #海苔飯捲, 跟影片裡面的不一樣喔~
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去過 #沖繩 旅行嘅朋友應該都知道佢哋嘅特產 #沖繩香檬 （ #シークヮーサー ）青色外皮似青檸，但果肉係係黃色似檸檬，非常之好味，酸酸澀澀，喺沖繩，無論係食肉、食魚、甜品、飲品、酒精，周圍都見到佢嘅蹤影。唔講唔知，佢除咗好味，佢仲非常之健康。原來沖繩盛產香檬嘅村入面啲老人80幾歲但腦齡只係3、40歲！研究發現，香檬含大量天然嘅 #川陳皮素（#nobiletin） 促進尿酸排泄、調節血糖、血壓、膽固醇、預防心血管疾病、改善腦退化！並且具有清除自由基，抗氧化能力，比維他命E高600倍！！
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當然世上有益嘅食物唔少，但有益得嚟仲要好味嘅就唔多...我手上呢支沖繩香檬汁，係100%香檬鮮榨，飲之前話者用嚟煮食都要稀釋5～8倍（如果唔開稀佢嘅話真係幾酸）所以一支都好抵飲吓。最方便嘅做法係直接加水飲，堅係正！又或者入手泰國嗰隻梳打水開嚟飲（我幾鍾意佢冇加糖分）試過用嚟點氣炸雞胸肉同埋氣炸三文魚扒，又係正！！都市人少運動又少食有營養嘅食物，呢支沖繩香檬果汁真係好需要入手。洗唔洗飛去沖繩買？梗係唔洗啦，冇錯呀，又係 #TocooMall 呀～
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買比自己或者屋企嘅老人家最啱！！
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終於試咗最近好Hit嘅沖繩香檬汁！🤤
平時我係勁鍾意飲檸茶、檸水同檸蜜嘅，成日買檸檬自己沖，有檸檬嘅都勁鍾意，所以覺得呢枝香檬汁真係超正，完全可以代替檸檬，#佢唔係糖槳，而係100%嘅香檬原液，無添加嘅濃縮水果汁，亦係營養價值好豐富嘅健康飲品。
佢唔係青檸，#維他命C亦比檸檬高，#抗氧化能力更係維他命E嘅600倍，絕對係超級食物，因為呢隻沖繩香檬，含有一種超級豐富嘅「川陳皮素」！
川陳皮素（nobiletin） 係一種六甲氧基黃酮類化合物，研究發現佢可以通過抑制黃嘌呤氧化酶活性，能幫助神經細胞再生，活腦，亦可促進尿酸排泄來防治高尿酸血症，亦可調節血糖、血壓、膽固醇，預防心血管疾病；亦對消炎、舒緩關節痛症有一定幫助！
佢只有好馥郁嘅香檸酸味，無甜！適合稀釋後飲用，我平時多數就咁加水飲，亦有試過加梳打水溝蜜糖，超正！沖繩人亦會食刺身或燒魚時用佢做醬汁，下次可以試下。
呢隻香檬100%水果汁來自沖繩，亦只使用冲繩縣北部Yanbaru地區原生產嘅香檬製造， 直接從農家新鮮採摘馬上榨製濃縮而成，當中只有100%香檬，完全不使用添加劑、防腐劑、著色劑及糖，只有香檬本來嘅味道，營養價值好高。
＃邊到可以搵到？
日本網上百貨TOCOO Mall 有得買！！
🍋冲繩縣產香檬果汁100%
🔸約HKD 200/支（500ml）
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素食家常菜料理│海苔和米做全素雞肉壽司三明治，用這個燜出雞肉味，無蛋無奶的櫻桃鬆餅，好吃到流口水│Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用米和海苔來做一道素食家常菜料理，吃起來清爽，又有飽足感, 我的食譜書裡面有用海苔做飯捲和壽司，今天我想用海苔和米來做雞肉壽司三明治，我會用用甚麼食材來代替雞肉呢？去影片看看吧！
這道素食家常菜料理需要準備的材料有, 白米、海苔、小黃瓜、二砂糖、玫瑰鹽、黃甜椒、紅蘿蔔、美生菜、沖繩香檬汁、蟲草花、紫高麗、杏鮑菇、金針菇、醬油、白胡椒粉、香油、無糖豆漿、沖繩產西印度櫻桃汁、香蕉、腰果、橄欖油、玉米粉、冷凍的藍莓
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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沖繩 Pure 生活美食
新光三越台北站前店
台北市中正區忠孝西路一段66號 B2
營業時間12：00～20：00
(問)達正食品有限公司
TEL. 02-2982-1168
http://www.purefood.com.tw/front/bin/home.phtml
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幫大家歸納出頻道的料理食譜：
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
吉祥年菜│https://bit.ly/3b03iiW
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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