【テーブル撮影日でした♡】
今日は書籍掲載用のテーブル撮影日でした!
大人気フォトグラファー @chika_linkphoto さんに今回も撮影をお願いしました♡
ちょっと面白いテーブルを作りたくて
テーマは「酒スパークリングで楽しむバレンタインデー💓」
永井酒造様の水芭蕉PURE @mizubasho_artist_series
をawa酒専用に作られた木本硝子様 @kimoto_glass_tokyo のグラス🥂
IMMERSIONイメルジョン・邂逅(かいこう)
でいただきます♡
以下ラベルより抜粋✍️
《MIZUBASHO PUREは、尾瀬山系のやわらかな天然水と、兵庫県三木市別所にて契約栽培された山田錦が、華やかできめ細かな泡を持つ本格的な発泡性清酒として生まれ変わりました。酒造りの知恵とシャンパーニュ地方の伝統ある製法をあわせた、世界初の瓶内二次発酵による発泡性清酒です。》
イタリアンにもチョコレートにもとっても合う酒スパークリング♡
ワインのようにおしゃれに美味しくいただけます😊
びっくりなのは、このグラスでいただくと、このボウルの中にとじこめられた香りが豊かに鼻まで届き、お酒をよりまろやかに口元に届けてくれるということ!!!
すごかったです〜!!!
以下パンフレットから抜粋✍️
《グラスデザインは、フィリップ・ジャメス氏。
シャンパーニュ地方を代表する星付きレストラン「シャトー・レ・クレイエール」のシェフ・ソムリエとして活躍した後、2017年に日本酒に出会いその奥深さに魅了され、2019年より日本酒コンクールKura Masterの酒スパークリング部門の審査責任者を務める。「最も洗練されたシャンパンのサービスをするソムリエ」として、本場フランスのソムリエ界でもトップレベルの評価を得ている。》
昨日は望んでいた赤いバラが購入できず、急遽チョコレートカーネーションを購入。小さめの赤バラと合わせて見ましたが、結果、バレンタインデーテーブルなのでチョコレートっぽさが演出できてよかったかな😆
撮影後には、ちかさんとお食事タイム💓久しぶりのおしゃべり、あ〜楽しかったです🥰
美奈子飯を食べてくださるちかさんが可愛すぎた〜😍ちかさん!今日はありがとうございました♡
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水芭蕉清酒 在 ローフード発酵lab東京/アンチエイジング料理教室 Facebook 的最讚貼文
ビーガン認証を取得した日本酒.
永井酒造
水芭蕉アーティストシリーズ
尾瀬の環境問題にも着目し、SDGsにも貢献
地球想いの発酵ドリンク!.
.
いよいよ明日9月10日発売です。
きっと女子は好きなお味、.
どこで買えるの?
ってお問い合わせもあるのですが、現在水芭蕉アーティストシリーズ公式ホームページを正式にオープンし、そちらにも販売店をリストアップ予定とのこと
先行予約は以下のお店で可能だそうです!
高橋与商店
https://yoshouten.com/?mode=grp&gid=2452114
私も早速、お世話になった方や、両親、親戚に…と注文しました♪
なんと!こちらの水芭蕉シリーズ
ビーガン対応なのですよ♪
3種類あります。
とてもリーズナブルなのに
その美味しさと言ったら!本当にたまりません♪
どれがオススメなんて、迷ってしまうので
3種のコンプリートセットが良いと思います。
どんなお料理に合わせようかと、ワクワク!
desertにはもちろんロースイーツを合わせたい!
オンラインでこちらのお酒に合うお料理のレッスンなども妄想中♪
ラベルはタレントで芸術家の片岡鶴太郎さんが手掛けられました。
【フローラルスパークリング】
水芭蕉の可憐な白い花を連想するフローラルスパークリング。
長年研究を重ね進化してきた独自の瓶内二次発酵技術を使用しカジュアルに
口当たりの柔らかいシルキーな泡と
白桃や林檎のような香味が調和します。
■原材料:米・米麹・清酒
■アルコール分:12%
■タイプ別:Sparkling(発泡清酒)
■容量:360ml
※専用化粧箱入・冷暗所にて常温保存可・ヴィーガン対応
【Still(スティル)】
ライチのような甘い口当たり
ほのかにグレープフルーツのフレーバーを感じ
なめらかで軽快な味わいが特徴です。
優しい中に幅を持ったうまみが広がり
様々な料理と気軽に楽しめる食中酒を目指しました。
■原材料:米・米麹
■アルコール分:15%
■タイプ別:Still(食中酒)
■容量:720ml
※専用化粧箱入・冷暗所にて常温保存可・ヴィーガン対応
【Dessert(デザート)】
パッションフルーツやアプリコットを連想させる上品な甘味に仕上げました。
頑張った自分へのご褒美に嗜んでホッと一息するには最適なお酒です。
そのまま飲んでも、スイーツや果物、チーズなどに合わせても
笑顔になれるデザート酒です。
■原材料:米・米麹・清酒
■アルコール分:12%
■タイプ別:Dessert(デザート酒)
■容量:300ml
※専用化粧箱入・冷暗所にて常温保存可・ヴィーガン対応
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水芭蕉清酒 在 。熊喵。美食分享 Facebook 的最佳貼文
(抽獎文,細節請看文末)
如果你也是熱愛清酒的狂熱份子,那一定知道即將在5/12於臺北統一時代百貨2F夢廣場熱烈舉辦的2019日本酒市集 Sake Commune。
除了購票入場就可以享有上百款日本清酒暢飲之外,主辦單位吉力酒藏還邀請麵屋武藏跨界合作聯名限定款日本酒風味拉麵,也邀請心白Shinpaku bistro & bar、MG Café & Bar、青森海鮮食堂宝藏丸、有煎餃子館等知名美食攤位,讓大家有喝有吃超過癮。
最後,如果你不只想喝個過癮,還真的想了解清酒,整場活動裡也有機會近距離感受日本職人對清酒的熱情與執著。
包括越の白鳥、山間、越乃寒梅、月の井、彥市、山﨑(奥)、大七、蓬莱泉、雪の茅舎、富成喜、北の庄、紀土、鶴梅、鍋島、春霞、山本、白瀑、ゆきの美人、せんきん仙禽、陸奧八仙、楯野川、軽井沢浅間高原ビール。
此外,還有台灣眾多代理商進口的高人氣銘柄前來共襄盛舉,包括菊正宗、水芭蕉、御前酒、雁木、神聖、黑龍、天明、風の森、七賢等都有機會感受。
最後,日本酒市集 Sake Commune也將於當日舉辦一系列有趣的活動回饋所有酒迷們,現場打卡並Tag關鍵字與朋友們分享當天所捕捉到Sake Commune最歡樂、有趣或美麗的身影,即可獲得Sake Commune限定清酒口味霜淇淋5折優惠
活動當天著日式和服、浴衣、甚平入場,就可以獲得吉力酒藏85折優惠券;另外,活動現場還有滿額贈好禮、日本清酒地圖巡禮趣等活動好禮拿不完。CP值這麼高的活動你還在等什麼?趕緊上KKday全球旅遊體驗平台、KKTIX線上購票平台或吉力酒藏實體門市購票吧!
《2019日本酒市集 購票資訊》
KKTIX線上購票平台:https://kichiriki.kktix.cc/events/2019sakecommune
吉力酒藏 日本專營地酒:台北市大安區安和路二段28號
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水芭蕉清酒 在 優雅且柔軟的酒感,飲用時聯想「水芭蕉之花」的感受。取名「翠 ... 的必吃
小編為您們介紹日本地方好酒來自日本群馬縣東北部的「永井酒造株式會社」旗下品項水芭蕉在日本造成極大風潮,今天Takumi將酒肴為喜歡清酒的您引進數款主力商品#水芭蕉純 ... ... <看更多>
水芭蕉清酒 在 久利酒藏x 水芭蕉影片第二彈「Still Sake」 - YouTube 的必吃
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水芭蕉清酒 在 [問題] 帶一點點氣泡感的清酒- 看板Wine 的必吃
之前逛酒展時買到二兔的清酒 (沒記錯的話是純米大吟釀)
清爽口感順 又帶一點點氣泡
全家都很喜歡
搭台菜也很適合
不過這次逛酒展就沒找到這支了...
請問各位前輩有推薦類似的清酒嗎
氣泡感不要太重 一點點就好~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.12.129.113 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1606453873.A.192.html
不過我上次去酒展找綠芽他們說貨很少呀 我也沒買到
但我其實也想試試看別款待一點氣泡感的清酒
沒有非二兔不可XD
我來去找找
※ 編輯: Thompsonlove (39.9.109.151 臺灣), 12/02/2020 17:57:21
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