「早餐的日常」
這一碗早餐是我們家近期的早餐定番款:weetbix原味穀片+水果丁+脆麥片。
步驟1: 煎雞蛋/水煮蛋
步驟2: weetbix用牛奶或豆奶泡軟。
步驟3:加一匙優格、水果丁、脆麥片
步驟4:黑咖啡
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當了父母之後,常常發現自己正走在一種非常非常規律的軌道之中,不只是育兒生活,而是生活方式也變得如此。為了要方便、快速,不拖泥帶水,夫妻倆自會塑造出一套有默契的SOP,早上眼睛一打開,就有一連串的步驟照著走,直到把孩子送進幼兒園走進辦公室,方能稍微脫離一下。
所以啊,每天都吃一樣的早餐,現在對我們來說也只是一塊小蛋糕而以啊~大概唯一的樂趣是要決定買那種水果搭配那種麥片吧! 不然阿~育兒生活的節奏不能隨便變動,否則後果很難預測的!!
小提醒: #小孩吃的葡萄要記得從長邊切四等分才不會噎到喔!
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#OXOPOP保鮮收納盒
我是量好櫃子高度之後,自己做了適當的組合選擇,讓POP保鮮收納盒堆疊起來時的高度是剛剛好配合櫃子。再搭配上原有的玻璃櫥物罐和ikea的儲物盒,原本一包包的食材們都有了自己的家,櫥櫃空間也大了好多。幾個常用的咖啡壺和茶器終於又能擺放在順手的位置了!
👉跟大家分享簡易的標籤做法! 用電器用膠帶+油性筆就好,好撕又好清潔。用黑色膠帶+白色油漆筆的效果最美,大家可以試試看!
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👉 #POP按壓保鮮盒輕鬆按壓,簡單收納!
👉 #單手即可開關 一按氣密、一秒防潮
👉 #透明盒身層層堆疊 收納一目了然
👉 #圓角邊緣設計 好拿好倒出,食材不散落滿地
👉 #可拆卸好清洗 不怕隙縫卡髒污,交給洗碗機也沒問題
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同時也有66部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅SoNiaTzeng,也在其Youtube影片中提到,今天要來分享我們冰箱的常備菜 —— 溏心蛋! 溏心蛋看似簡單,但其實中間的眉角超級多!從爐火溫度、鍋具的使用,到蛋的品種、新鮮度、大小、溫度都有影響,拍這支影片把家裡搞的像是煮蛋實驗室!最後只希望大家可以踩著我們的失敗一次成功啦! ▪️延伸觀看|常備料理▪️ 矽膠袋醃雞胸:https://you...
「水煮蛋步驟」的推薦目錄:
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- 關於水煮蛋步驟 在 烚蛋煮法的推薦與評價,PTT、DCARD和網紅們這樣回答 的評價
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水煮蛋步驟 在 SoNiaTzeng Youtube 的最佳解答
今天要來分享我們冰箱的常備菜 —— 溏心蛋!
溏心蛋看似簡單,但其實中間的眉角超級多!從爐火溫度、鍋具的使用,到蛋的品種、新鮮度、大小、溫度都有影響,拍這支影片把家裡搞的像是煮蛋實驗室!最後只希望大家可以踩著我們的失敗一次成功啦!
▪️延伸觀看|常備料理▪️
矽膠袋醃雞胸:https://youtu.be/BXYtuniXf4g
6 款雞胸醃製:https://youtu.be/mqw3UUICj5c
3 種墨西哥捲餅:https://youtu.be/U4MvhX1iBIk
【溏心蛋】
冷藏 煮 6-6.5分鐘
常溫 煮 5.5-6 分鐘
溏心蛋要剝殼成功其實是我們覺得最困難的步驟!
所以影片中分享的多個 tips 也給大家參考~
【日式醬汁】
醬汁我們加水是希望增加液體的高度可以讓蛋全部浸泡到!
開水:醬油:味淋 比例抓 2:1:1
可以自己在調配,不用抓到非常精準
開水..................2碗
薄鹽醬油......... 1碗
味淋................ 1碗
八角................ 適量
以上食材煮的滾了以後熄火、放涼,再加入溏心蛋喔!
【韓式麻藥醬汁】
「麻藥」是韓國形容「吃起來很人容易上癮」的形容詞
並不是真的裡面有加麻藥,不用擔心!
這款溏心蛋真的超級驚艷,半熟蛋黃配上醬汁還有脆洋蔥丁超級下飯!
正統會使用韓國玉米糖漿,台灣難取得的話可以用蜂蜜、麥芽糖,或是黑糖、砂糖、椰子糖取代。
開水..................2碗
薄鹽醬油......... 1碗
洋蔥丁..............半顆
蔥花................ 適量
蒜末................ 適量
糖.....................適量
白芝麻.............適量
以上食材不用煮,直接把溏心蛋浸泡就可以囉!
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水煮蛋步驟 在 Taiwan Bar Youtube 的最佳貼文
#shorts
【#雞蛋大比拚 | 挑好蛋的三大撇步!】
好蛋到底怎麼選?
要挑白蛋還是紅蛋?
大蛋還是小蛋?
該不會連蛋黃顏色都要講究?
別煩惱了!
馬上跟著 #雞蛋大比拚 的腳步
三步驟挑出健康美味的好蛋!
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臺中市養雞協會 X 臺灣吧
新鮮洗選有溯源,紅白大小一樣好!
一起來吃好蛋吧!
水煮蛋步驟 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳解答
3步驟完成的超簡單燉肉料理,豚大根在日本家庭料理中,是很常見的菜色。運用氣泡水特性,即使不用壓力鍋也可以煮出軟嫩入味的日式滷肉,做法簡單推薦你們試試看。
★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站:http://tasty-note.com
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/buta-daikon/
★你需要準備的食材★
豬五花---800g
水煮蛋---4顆
白蘿蔔---1/3根
青蔥---1支
●滷汁
薑末---2節
氣泡水---1000ml
醬油---100cc
米酒---100cc
鰹魚粉---1大匙
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#豚大根 #氣泡水機 #免壓力鍋燉肉
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