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水波蛋怎麼煮 在 Sunjadefish Youtube 的最讚貼文
🐟桑潔的murmur時間
快過年了,這次被老爸老母拎去老家三合院刷油漆😅
也很難得的在鏡頭前面做菜給你們看🤣
最後還回答了大家最想知道的幾題Q&A~❤️
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網誌版
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不記得曾經在哪本書看過這樣一句話,
想看一個廚師是不是有真功夫,
請他煮水波蛋就見真章。
由此可見這看似容易的一顆蛋,
其實不怎麼容易。
水波蛋在餐點的變化上很多。
我很喜歡在料理上加上水波蛋。
所以分享這個可以輕鬆煮水波蛋的方法,
讓大家也都能當大廚!哈哈!
不囉嗦,直接進入主題與做法。
這麼簡單也不用圖解。
請準備一個馬克杯,一個雞蛋。
喔對了,還有鹽跟水。
1.馬克杯裡放約六至七分滿的水,加入適量的鹽。
(打入蛋,水量要能蓋的住蛋,但不會滿溢。)
2.將雞蛋打入做法1裡。
3.進微波爐微波約一分半。
(微波爐因功率不同請各自斟酌時間。)
4.將煮好的蛋小心的以湯匙撈出即可。
我的微波爐微波了二分鐘之後,
是蛋黃已快全熟的—‘仿溫泉蛋'狀。
一分半是剛好完美的水波蛋。
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我的混血廚房..^O^
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