【義大利Giaretti不鏽鋼炫風烘烤氣炸烤箱】
我的第一台烤箱是約八、九年前購入的好先生Dr. Goods烤箱,當時兩犬都還小,我也不知道哪來的時間居然用烤箱做了一堆餅乾蛋糕,也因為很少下廚也沒啥開火的需求,朋友們和家人都清楚我這台一次能烤三條12兩吐司的大烤箱不能烤鹹的食物🧐…
前陣子全台灣風靡的氣炸鍋,每次我家有聚會時好友總會直接扛來現場氣炸,看她輕鬆變出豬肋排烤銀絲卷薯條雞塊烤魚讓人很難不心動,所以我們買了台氣炸鍋給每日下廚的婆婆,但是快手生出一桌菜的阿嬤不習慣氣炸鍋面板,於是乎氣炸鍋跑回我家哈哈哈😂~~~
興奮的我把冰箱的食物翻出來玩一遍,老實說很快就宣告放棄,除了要清洗內鍋外鍋,定時要把鍋子抽出來搖動對於手的負擔也不小,沒幾天這氣炸鍋就被收進儲藏室😱。
所以當我拿到這台氣炸烤箱是真心覺得它能解決我所有問題啊!
1. 容量較小預熱迅速,再也不用清早弄早餐等到鵝紫起床還沒完成預熱。
2. 氣炸功能還附有會旋轉的烤籠,再也不用取出用力搖晃還怕沒烤熟。
3. 大小剛好還能烤全雞,我終於有一台能烤鹹食的烤箱啦啦啦~~~
還有一個強大功能是我很期待的:乾果功能👏,能將芒果、鳳梨、檸檬、蘋果等水果烘成果乾。夏天買了螞蟻們最愛的香蕉回來後很容易就放到過熟,我便切了條熟透香蕉來測試一下,烘烤過後的香蕉片口感偏軟,放在優格上搭配其他水果超適合現在的氣溫啊!
先前在美式賣場都會看到調味好的鮭魚,只要烤過便能上桌,有了這台氣炸烤箱,幾乎無廚藝可言的我也能來道烤魚補充鵝紫們成長階段所需的各種優質營養素。
感謝義大利Giaretti氣炸烤箱的廠商提供給徐老師的粉絲優惠價格,今天起到5/30之前用團購價可現省$1100!👍👍👍
義大利Giaretti不鏽鋼炫風烘烤氣炸烤箱
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這波疫情改變了我們許多,也給了我們更多學習機會,大家若想在家中和孩子一起下廚一起學習吃得更健康,不妨用這個好工具來增添變化和樂趣喔!
#義大利Giaretti炫風烘烤氣炸烤箱
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,買 【上野物產】銀絲卷 按這裡→https://lihi1.com/QVmow 方法1:蒸 材料 銀絲卷 1顆 silk-thread roll 1pc 作法 1. 將微波盒底放上濾油盤,並倒入適量水,再放入銀絲卷。 2. 將微波盒放入微波爐,中微波2分鐘。 3. 將蒸好的銀絲卷夾入蔥蛋即可。 ...
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氣炸鍋有沒有缺點?當然有啊,太方便了搞得我最近連怎麼煎魚都忘記了,以下是我家常吃的幾道零廚藝氣炸鍋快速料理整理:
#蠔油黑胡椒迷迭香烤雞腿
去骨雞腿排洗淨擦乾,抹上蠔油,磨些黑胡椒,喜歡迷迭香的就加一點,冷藏醃漬半小時(醃漬一夜更入味),放入氣炸鍋180 ℃ 25分鐘,最後200 ℃ 3分鐘讓皮脆。
這是我公公傳承的好菜,雞肉鮮嫩皮脆香,保證好吃到停不下來!
#氣炸肋眼牛排
肋骨眼牛排兩面抹海鹽醃製20分鐘,放一小塊奶油預熱3分鐘,180 ℃ 20分鐘,200 ℃ 3分鐘,起鍋前再撒上黑胡椒和蒜粒。
因為是娘娘也要吃的所以全熟,喜歡生一點的炸10分鐘就好了,下面還可以再放一些切片的馬鈴薯一起炸。
#氣炸五花肉
五花肉洗淨壓乾,裹上調好的日清炸粉後180℃ 25分鐘。
咔赤咔赤,口感酥脆娘娘吃的津津有味。
#氣炸照燒雞翅
雞翅用醬油,糖,米酒醃半小時,180℃ 25分鐘,起鍋可以再撒上白芝麻。
#烤香腸
不用解凍也不用噴油,180℃ 25分鐘,翻一翻再5分鐘。
#氣炸喜相逢(多春魚)
完全解凍後兩面抹點麻油下去炸,160℃ 20分鐘,香酥可口。
#氣炸焦糖鮭魚排
鮭魚洗乾淨擦乾,抹少許鹽撒上糖(紅糖黃糖都可以),炸180℃ 20分鐘,再轉200℃ 3分鐘。
#氣炸鹹酥蝦
白蝦去頭尾刺鬚,取出腸泥,和蒜頭辣椒,白胡椒鹽一起拌勻,再噴點油,炸180℃約10~15分鐘,確認蝦熟即可上桌。
#櫛瓜蘑菇
切塊後加上少許奶油黑胡椒,120℃ 20分鐘,氣炸完才撒鹽,避免出水變苦。
#烤地瓜
160℃ 30分鐘,氣炸鍋炸出來的地瓜鬆軟香甜會留蜜汁,特別美味。
#氣炸銀絲卷小饅頭
小饅頭噴點油,160℃ 15分鐘,翻面再五分鐘。
#蘋果乾(各種水果乾都可以)
蘋果切薄片100℃ 30分鐘,翻面再30分鐘。
濃縮了蘋果的酸甜美味,是小小孩也能吃的健康零食。
#果汁機懶人版Burnt Cheese 乳酪巴斯克蛋糕
奶油乳酪 250克
動物性鮮奶油(可用鮮奶代替)100克
全蛋兩顆,蛋黃一顆
白砂糖40克(微甜,喜歡甜的可以再加)
低筋麵粉10克(麵粉越多蛋糕體會越扎實)
奶油乳酪室溫退冰半小時,把原料分批加入果汁機攪拌均勻就好了!
倒進鋪好揉皺烘焙紙(巴斯克蛋糕傳統就是要皺皺)的模具裡,氣炸鍋200℃預熱 5分鐘,180℃ 20分鐘,最後200℃ 5分鐘上色。
出爐後,在室溫放涼再冷藏八小時即可食用,口感扎實乳酪濃郁同時又清爽好吃啊❤
如果你家是5口內的小家庭,而且目前還沒有氣炸鍋,我很推薦去年RÉCOLTE麗克特氣炸烤鍋,體積迷你不佔空間,容量卻有2.8L,連小型烤雞都能做,最適合小家庭日常料理。
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氣炸銀絲卷很乾 在 小手芊大手の彤話世界 Facebook 的最佳貼文
明天就是除夕夜,分享幾個簡單又好吃的料理,就連零廚藝的我也能輕鬆上手喔👌
🐟蘋果烏魚子(年年有餘)
把烏魚子放氣炸鍋,再切些蘋果片一起搭配吃即可😍
🍎蘋果派 (平平安安)
上一道料理切蘋果片時會留下一些蘋果邊,我就切成丁加入一些糖和肉桂粉在鍋內拌炒,再將餡料包在酥皮片裡面放入氣炸鍋炸個10mins左右即可🧀
🔮氣炸湯圓 (人生圓圓滿滿) #絕對不是身材
平鋪一層小湯圓在氣炸鍋即可,出爐後再撒上花生粉和葡萄乾即可🍇(花生粉可以去雜貨店買,一包10元須冷藏)
🍙氣炸米漢堡 (新的一年每天都吃飽) #絕不是氣到飽
我們直接去賣場買冷凍的米漢堡,氣炸10MINS後加入生菜擺盤即可 (到底有多懶啦😂)
🥠氣炸銀絲卷 (金銀財寶滿一年💰)
直接去超市買冷凍銀絲卷,放入氣炸鍋炸個5MINS,沾煉乳就相當好吃囉
但即使山珍海味,芊芊彤彤愛吃的似乎就是固定那幾樣EX:咖哩飯.滷肉飯,而且芊芊常說 #我覺得媽媽煮的咖哩飯是全天下最好吃的飯 聽了我都感動到快哭了😭(老公你可以學著點嗎)
之前我媽教我在咖哩加些 #蘋果泥 進去增加甜度🍎因為芊芊彤彤很愛喝現打的蘋果汁,我就把濾出來的蘋果泥加到咖哩裡面,沒想到非常香濃好吃喔👍
旁邊放些燙過的花椰菜,再用氣炸鍋炸些小點心,小孩們就非常喜歡呢
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氣炸銀絲卷很乾 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
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方法1:蒸
材料
銀絲卷 1顆 silk-thread roll 1pc
作法
1. 將微波盒底放上濾油盤,並倒入適量水,再放入銀絲卷。
2. 將微波盒放入微波爐,中微波2分鐘。
3. 將蒸好的銀絲卷夾入蔥蛋即可。
方法2:氣炸
材料
銀絲卷 silk-thread roll
煉乳 condensed milk
作法
1.冷凍的銀絲卷表面先劃刀。
2.銀絲卷噴上少許油。
3.放入氣炸鍋,以180℃氣炸約8分鐘。
4.取出就能吃囉,也能淋上煉乳超對味。
方法3:煎
材料
銀絲卷 silk-thread roll
水 50ml water 50ml
熱狗 hot dog
蔬菜 vegetable
番茄醬 ketchup
黃芥末 mustard
作法
1.冷凍的銀絲卷不用退冰,直接放入煎鍋中,先加50ml的水,蓋上鍋蓋燜煎1分鐘。
2.待水份完全收乾,加入1大匙的油,以中小火,煎至銀絲卷都四面香酥上色。
3.取出銀絲卷,用廚房紙巾將表面的油脂吸除。
4.想吃豐盛點,表面劃刀,夾入蔬菜、熱狗與醬料。
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氣炸銀絲卷很乾 在 Smart Travel Youtube 的精選貼文
#屯門 #友愛街市 #屯門友愛街市 #屯門之友 #屯門美食 #屯門公園 #屯門公園爬蟲館 #香港街市 #8424西瓜 #港版築地
#電影幻愛
位於屯門愛定商場的友愛街市,基滙資本早前花數月時間裝修,昨日(22日)終於開幕,並以新形象以人,成為全港首個「童話風」的特式街市。
基滙資本公共事務及市場總監黃梓謙坦言,整個翻新工程投資過千萬元,希望能吸引更多外來客,帶動街市生意。他又指,現時街市的衛生已大大改善,不但有更多店舖,更應用更多科技,承認有必要作租金調整,又指在疫情下,仍然有100%出租率,更有19間老店留下繼續經營。
Hello大家好我叫阿Tsar
由於現時大家都不可以出外去旅行
所以我就為大家介紹本地週末的好去處
現時大家可能都不會特別多出街,但是我仍都想拍回來給大家看
等疫情過後, 大家又多一個好去處啦
最近屯門友愛街市經過翻新之後
煥然一新, 裝修設計內外以童話為主題
門外呈不規則的「扭曲」形狀,設計仿照波蘭的「哈哈屋」
街市管理及購買方式十分專業, 有別於過往一般街市的傳統
貨品種類之多,直逼百貨超市, 但價錢亦相當大眾化,
最厲害是他們經常會有現場生劏大龍躉表演
直情置身於東京的築地巿場, 氣氛好, 環境光猛、衛生
場內亦有十多間小食店, 開放至凌晨12點
這個絕非廣告, 我只想介紹給大家週末多個好去處
除了行街市之外, 亦可以安排當日行程去屯門公園裏面有一個爬蟲館
我夜晚臨走的時候, 還去了龍門居小食街掃街
行程相當精彩, 所以除了該區的街坊之外
我特別誠意推薦給大家, 我由上環西隧口搭巴士過去, 不用45分鐘就到友愛街市
大家快點來跟我一齊行街市啦, Are u ready?
我平日去外國旅行, 都喜歡去到當地的街市參觀
就好像我曾經拍過曼谷的Or Tar Kor 新鮮蔬果市場
日本東京築地、英國倫敦Borough market
西班牙La Boqueria Market, 墨爾本victoria market、
以上那幾個市場, 都是CNN的國際排名之內,
除了西班牙的La Boqueria Market我未剪輯上載之外
其餘都全部上載並且得到網友的喜愛
今日我就來到屯門友愛街市,一樣精彩
當中我最欣賞的就是這個生劏大龍躉的表演
大家去過東京築地見過山劏三文魚表演
都知道是當地一個好受歡迎的活動
現在來到香港友愛街市都有得睇, 你看看
師傅手起刀落、刀工簡潔、俐落、手快
如果我不告訴你, 你都不知道是香港,屯門友愛街市
你還以為我在播放東京築地的旅遊片
現場有氣氛之餘、工作人員亦維持好好的秩序
因為在大龍躉未生劏之前、在場人員已經派籌給各位顧客
大家可以排隊購買, 你看師傅身上穿著的T-恤
是日本浮世繪圖案,好有東瀛風格, 視覺上「贏晒」
大龍躉的肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,是為高檔宴席必備之佳餚。
龍躉越大條越好吃,過50斤的味最佳。
龍躉要選魚身、嘴和尾完好無損傷的;
還要看魚鱗,要整齊不充血。盡量選購魚腩,或魚腩附近部位。
大龍躉身上有五部分是最好食的:一是頸骨,二是扣,三是腸,四是翅,五是皮。
要論口感豐富,那肯定是龍躉翅。龍躉本身就是肉質厚實的魚,
所以魚翅吃起來是連皮帶肉,嫩滑可口。
龍躉頸骨,骨髓香滑,還有滋補的妙用,是很多香港大富豪都會指定的滋補品,
有養精益氣的功效。龍躉腸爽脆過人,爆炒或做湯都別有一番風味,
龍躉扣,其實是指龍躉的胃部,它是龍躉最爽口的部位,爆炒後最適宜佐酒。
龍躉皮並不是以嫩滑就叫做好,最重要是以爽韌取勝,
故此在烹製時要講究火候,過火會有粗糙之感,
烹調恰當則成美味佳餚。最好選用濃湯飛水,
在吊出鮮香味的同時,又不會因過分烹煮而讓魚肉過柴。
另一種造法,還可以將它曬乾之後再重新浸發,
口感彈牙,會有股甘香味。
市面上所售的龍躉肉,大多數是冰鮮的。
對於鍾意食好西的人來說,龍躉還是要現場生劏,味道才不失真。
這裏當然不止買龍躉那麼簡單啦,還有好多好東西,跟我來吧
這個菜檔, 除了種類多和新鮮之外,價錢亦相當大眾化
還給我發現到有龜板賣喎、這些真不是每個街市都有得買㗎
大家知否龜板有什麼功效呀,龜板含豐富骨膠質、
水解物含多種氨基酸、蛋白質、脂肪及鈣鹽等。
龜板滋腎潛陽,益腎健骨,養血補心。
用來煲湯, 能夠增強免疫力、 抑制腫瘤、 滋陰壯陽
你可以買回去煲個龜板杜仲豬尾湯,
材料:龜板25克,炒杜仲30克,豬尾600克, 鹽1小匙,
將材料好像你平日煲湯一樣就ok㗎喇,
菜檔還有賣土茯苓、 牛大力、鑽地老鼠等等的中藥
這三件寶貝再加赤小豆扁豆, 功效是強力去濕、皮膚濕疹、周身骨痛、通便排毒
如果不太熟識的朋友, 最好先請教中醫師, 家庭主婦應該知我在説什麼
連菜檔阿姐都非常專業, 價錢牌寫了煲湯的餐牌
顧客不需要左想右諗, 諗下今晚煮什麼
這裹有好多藥膳食材料, 顧客可以一年四季都買來保健
醫生都少了生意呀, 珠豆手指茄,
10HKD3扎, 菜非常之新鮮
來自世界各地的海鮮,價錢一點都不貴,
有皇帝蟹啦、法國藍龍蝦、仲有麵包蟹、鮑魚、桶蠔
睇下養殖海鮮那些水,幾乎是我見過那麼多個街市最乾淨清潔的水
場內小販,非常專業,我聽到他們好耐心地教客人,
怎樣煮法會令到食物最好味的Timing和方法
你看有些海鮮, 有些真的堅平呀
由於現時實施限制令,市民又多了在家煮食呀
不要以為只是媽咪才會入廚房煮返兩味呀
現在好多年青男女,在家煮完好東西後
都鍾意上載自己的成果,跟網友分享一下
所以不只家庭主婦才會去街市㗎
男人入廚就更加加分喇,你看韓劇,見到些暖男那麼受歡迎就知道喇
你看這裏的經典中式甜品,砵仔糕、白糖糕、 鬆糕、糯米糍
拜神的糕點, 日本蛋大菜糕買二送一(優惠期內 ),
在那麼衛年的環境買甜品糕點,買得特別放心
他們還有一些煮糖水的材料,買些海帶返家煮綠豆沙吧
可以清肝排毒,大熱天時,就最適合的
講到肉類就更加精彩啦, 鱷魚尾肉47.9HKD
可以紅燒、燉湯,清蒸也非常鮮美,
鱷魚肉是一種低脂肪、低膽固醇的肉類,
還有滋心潤肺、補血壯骨、補腎固精和驅邪除濕的功效,
經常食用可補氣養血、平喘止咳。
鱷魚皮含有豐富的膠質,能有效的防治骨質疏鬆,並有潤膚養顏的功效。
這裏的肉類簡直是抵食夾大件, 看看塊牛魔王美國安格斯牛扒
在餐廳食最少要200HKD, 這裏有好多不同且受歡迎的醬汁
煮食不精的人,都可變成大廚呀
塊扒還大過我塊面呀, 好大包蒸餃, 裏面有20隻, 45HKD兩大包
20HKD三大個來自台灣的水仙芒, 50hkd兩磅美國爽甜車厘子
這裏除了有好多已經整好的湯包,你見到藍色盒包裝
其實是他們的自家工場製作,有好多是適合氣炸鍋煮食的
譬如好似這個花膠蝦丸, 當然如果你不用氣炸鍋也可以
我聽店舖的職員講, 裏面的花膠有你三分一隻手指那麼大架
已經調味, 所以烹煮過程簡單,還有法式牛角包,
放入氣炸鍋或焗爐幾分鐘就ok啦
加杯咖啡就一個早餐呀, 還有多款蔥抓餅、奶黃包 、銀絲卷
鮑汁花生雞腳, 食物好精緻、不是常見 有得賣的
場內有十幾間餐廳,有條小食街,營業至凌晨12點
門口就見到餐單, 每日有不同優惠,學生更加平
友愛街市每日推出多款食材優惠,街坊買餸著數多
早午晚餐的時間來 到都不會餓親, 那麼大包泰式豬頸肉都是48HKD
不鍾意堂食當然就可以打包啦,
街市裏面的裝飾,每個檔位上都有一朵朵「蘑茹」,
牆上階磚以粉色及白色點綴,再配以黑白色的地磚,
把街市打造成童話世界。 雖然這裏的小販並非童話故事裏面的公主,王子
但我好喜歡這裹的氣氛, 正正體驗到久違了的獅子山下精神
小販好勤力、好有人情味,更加添加咗新科技的元素
好像場內這間店舖啦, 售賣好多來自不同地方的雞蛋
無添加無激素的,清遠雞,清遠雞營養豐富,
富含硒、維生素E及風味物質肌苷酸等,
清遠雞所含的OMEGA-3不飽和脂肪酸和磷脂更高一些,
這兩種物質可以促進膽固醇的代謝,對保護心腦血管非常有好處。
與普通肉雞相比,清遠雞微量元素硒含量是普通肉雞的1.8倍以上
他們懂得叫客人like店舖的facebook
即使友愛街市本身都有自己的facebook
大家未去到街市之前, 可以預先來看他們的街市最近,推廣優惠和活動
亦有會員積分制, 積分可以用來換取禮品或購物優惠
雖然我知道這段時間可能大家都少了出街,
不過每日都要買餸㗎啦, 街市出面就有一個西鐵站
相當方便,我行完街市之後,就搭一個站去到屯門市中心
車站左手邊就已經是屯門公園, 公園裏面有一個爬蟲館
免費參觀, 爬蟲館內展出了不同品種的爬蟲類動物,
有龜、有蟒、有蜥等合共52隻的活展品,
當中有不少甚至是被列為第一、二級的瀕危物種。
同時爬蟲館亦圖文介紹有關資料,
不論男女老幼,都算是屯門好去處呀!
行完昆蟲館,我臨搭車回香港之前去了龍門居小食街
三串都是$32hkd咋,希望你們喜歡我今日的介紹
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下一集繼續介紹筍嘢給大家, 88
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こんにちは、私の名前はああツァーです
今は誰も外に出られないので
地元の週末の素晴らしい場所をご紹介します
現時点では、特に通りを出て行くことはないかもしれませんが、私はそれを持ち帰ってみんなに見せたいと思っています。
流行後、誰もが別の良い場所を持っています
Tuen Mun Youai Marketは最近改装されました
装飾デザインの内側と外側のおとぎ話をテーマにした新しい外観
ドアの形状は不規則な「ねじれた」形状で、ポーランドの「母家」に似せて設計されています
市場管理と購入方法は非常に専門的で、過去の伝統的な市場とは異なります
百貨店に近い商品もたくさんありますが、価格もかなり人気があります。
最も強力なのは、彼らがビッグドラゴンのライブパフォーマンスを頻繁に行うことです。
東京の築地市場に直結し、雰囲気が良く、環境が明るく衛生的
会場には、午前12時までオープンしているスナックショップが10以上あります。
これは広告ではなく、週末にたくさんの良い場所を紹介したいだけです
市場に加えて、爬虫類ホールのあるトゥンムン公園への日帰り旅行も手配できます
私が夜に出かけたとき、私は通りを掃除するために龍門居Xiaoshijieに行きました
旅程はとてもエキサイティングなので、地域の近所を除いて
皆さんに心よりお勧めします上環西交差点からバスに乗り45分で友愛市場に向かいます
さあ、私と一緒に市場に行きましょう、準備はいいですか?
氣炸銀絲卷很乾 在 詠宸手工銀絲卷專賣店 - Facebook 的必吃
親愛的小卷們日安~. 前幾天有卷卷來訊息,表示自己用氣炸鍋炸銀絲卷,結果很乾!詢問銀絲卷該怎麼烤!? 其實使用氣炸鍋料理的食物,若非本身有很多油質,其實都是需要噴油的! ... <看更多>
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氣炸銀絲卷很乾 在 [食譜] 炸銀絲卷+煉乳簡單的美味- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的必吃
有圖無音樂好讀網誌版
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很懷念之前在溫哥華的香港茶餐廳吃的這道菜, 所以今天買了銀絲卷回來做.
很簡單又美味的一道小點心
材料:
銀絲卷
煉乳
做法:
把銀絲卷拿去煎或炸到表面金黃色
然後切開沾煉乳吃
就這麼簡單
^^
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女朋友不能當飯吃,還會把你的飯吃掉.
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◆ From: 124.9.132.21
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