位於北海道層雲峽上川町的「大雪釣魚場」最大池的是大型的銀河鮭魚（紅鱒），這魚不好釣，要一直移動魚餌才能夠讓他上鉤，而且重量大、力道強，要有技巧，不能跟牠硬拉硬幹！對了，這紅鱒魚最適合吃生魚片啦～🤩🤩🤩
這裡也有代客料理的服務，為依照魚肉的特色提供不過是料理方式，當然，客人也可以選擇自己喜歡的料理方式。重點是，魚是自己釣的，相當新鮮又有成就感，而且餐廳簡單，但是料理手法不錯。我們一行6個人，釣上3尾大紅鱒、8尾瑪紅點鮭和6尾山女魚，又是生魚片、又是串烤和塩烤，還有酥炸天天婦羅，再加上飲料、入園費和料理費，一共花了14000日幣，換算下來，好玩、好吃、好飽，好滿足啊！大推👍👍👍
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