本土疫情再度升溫,不管你有沒有買到500元的防疫險,吃對營養提升免疫力,也是自身防疫保護的一種💪✨
#為了大家健康十萬火急條列營養重點🔥
#我們一起健健康康迎新年吧
根據中國醫藥大學的研究團隊發現,含 #單寧酸成分的食物能有效抑制新冠病毒感染(COVID-19)
哪些食物含有單寧酸呢?
👉香蕉、柿子、葡萄、石榴、青梅、茶葉、蘋果、芭樂、覆盆子、蔓越莓
🔸水果越不熟、吃起來越澀,單寧酸含量就會越高;且上述的食物皆含有抗氧化的物質,適量攝取是有益健康的。
#食用唯一要注意,請控制攝取量,並盡量與蛋白質的食物分開,因大量的單寧酸容易與蛋白質結合成「鞣酸蛋白」而凝固成塊,容易引起消化不良、腸胃不適等狀況喔~建議飯後間隔2小時再食用,以減輕腸胃負擔。
不僅如此,一併奉上【#增強免疫力7大關鍵營養素】,提醒大家~
①優質蛋白質絕對是首選,為免疫細胞的原料
☛豆製品、雞蛋、魚類、海鮮、乳品類、瘦肉等。
②Omega-3必需脂肪酸可改善發炎反應:
☛鮭魚、鯖魚,秋刀魚、核桃、亞麻籽、藻類。
③益生菌能維持良好的菌叢生態:
只要腸道健康、免疫系統也會變好。
④足量攝取蔬果:
☛深綠色蔬菜、綠花椰、菠菜、胡蘿蔔、橘子、芭樂。
蔬果中的維生素、礦物質、抗氧化物質多,膳食纖維也是益生菌的食物,足量攝取能助提升免疫力。
⑤全榖雜糧、根莖:
☛五穀飯、地瓜,富含維生素B群,能參與體內的生理代謝。
⑥足量維生素D,能調節免疫能力:
☛牛奶、鮭魚、鯖魚、曬過太陽的菇類等
但直接口服補充維生素D是最省時、有效率的方法。
⑦辛香料入菜:能抗氧化、幫助提升免疫力:
☛大蒜、薑片、薑黃、辣椒、胡椒。
最後,老生常談的防疫,實在太重要了❗️
很重要很重要很重要,因為太重要所以說3次
⚠️醫院:改掉小病跑急診的習慣,建議可先前往住家附近的診所就醫,減少探病及陪病
⚠️人潮聚集處、大型活動:多人同時聚集於同一地點參加共同活動,例如演唱會、新店開幕活動、夜店、KTV、室內體育館、健身房等高感染風險的公共場所及活動,應儘量避開
⚠️通勤族每天搭乘大眾交通運輸,就要乖乖的依循防疫「6招」
• 口罩戴好戴滿:不要露出鼻子,把鼻翼兩側捏緊
• 挑選適合自己臉型的口罩:臉頰與口罩的間隙過大,達不到防護效果
• 減少手碰觸口鼻的機率
• 隨身攜帶75%酒精消毒:搭公車、捷運只要摸到把手,都要勤消毒
• 噴灑一定的酒精量,並搓20秒,如此才能達到防疫效果
• 勤洗手:濕洗手優於乾洗手,記得「內外夾攻大立腕」的洗手口訣,來完成徹底的手部清潔
都是保護自己的好方式,請大家落實在日常生活中喔,很重要‼️
希望大家能隨時提醒自己和家人,平平安安的過好年‼️
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// 我把最好的祝福牛給你 贈卡及限量發行 //
邁入第七年的賀卡設計
今年的卡片終於生出來了!
一樣由古董凸版印刷製作的棉毛厚卡
特別訂了主題是「我把最好的祝福牛給你:辦桌款」
其實很多創作者都不太會畫牛
包括我也是,這次試畫了好幾款
圖中牛身上斑紋化為橘子代表吉祥、花開富貴、蘋果代表平安、柿子代表事事如意還有紙船代表夢想
乍看下又像是張團圓桌
正逢今年二月也是品牌滿15週年
所以對我來說
這張不只是新年卡片也是週年卡
希望你們有機會也能收藏到我滿滿的祝福啦!
先預祝 新 年 快 樂
今年總算圓滿給自己一個交代!
特別贈送規則 (FB限20名)|
1.公開分享此篇文章
2.並Tag@三位好友,在此篇下方留言
用「牛」主題相關文字祝福他們
3.越有創意的祝福語句越加分❤
4.活動截止時間2/5 (五)23:59止
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#賀年卡 #牛年 #新年快樂 #newyearcard
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《廚房裡的氣質廚具:日本 #KINTO 炊飯鍋、土鍋、淺漬缽、研磨碟、餐碗》
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去年冬季,溫潤雅緻的KINTO帶著一股不急不徐的優雅仙氣,加入我的廚房活,恰恰好巧妙的平衡了我這瘋狂小廚房的忙亂。
(整整近一年,英國封了三次城,期間只能自給自足,不間斷供餐,說是瘋狂小廚房,完全不為過啊!😌)
終於啊!終於!要來向大家介紹優雅KINTO了。
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#雙層蓋炊飯鍋
每當看著「#炊飯鍋」冒起一縷白煙,「煮飯」不再僅僅只有將白米煮成熟飯,更多了「照料、守候」的心意與儀式。
「雙層蓋」的節能燜煮設計,讓蒸氣在兩層蓋子間停留循環,米粒均勻的受熱,輕鬆煮出具有彈性、充滿水份的米飯。
煮飯時,將鍋蓋的兩個蒸氣孔交錯90度以上。中火(勿超過鍋底)煮到看見冒煙,接著轉最小火煮5分鐘,熄火後,燜15分鐘。
不僅僅是炊飯鍋,1.2L的容量也能當1-2人份的湯鍋。
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#KAKOMI土鍋
簡潔俐落的美麗身形,一掃人們對土鍋笨重的刻版印象。採用吸水率低的材質,容易清潔,烹煮時也不會讓殘餘之前料理過後的味道交互影響 。
不論是靜心熬煮一鍋湯,一家人圍爐,或是煮頓食材滿盛的壽喜燒,土鍋食物總能傳遞出難以言喻的溫暖氛圍,或許是暗蘊了一份對食材、對家人的「心」吧?!
如此傳統的鍋具,卻有著最貼心的 #不挑熱源設計,適用於瓦斯爐、烤箱、微波爐、IH爐⋯⋯等各種爐具。
還附有「蒸盤」,鍋底倒水就成為一個小型蒸鍋,可做悶蒸料理 。一物多用,在廚房裡真的好重要。
兩種容量(2.5L&1.2L)及黑白兩色選擇。
2.5L土鍋 + 1.2L炊飯鍋,特價6580。
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#淺漬缽
食有餘裕來「漬物」。以前我總覺得醃漬食材,是項神秘兮兮廚房活動,原來是無規則,再簡單不過的任性遊戲。
只要將喜愛的蔬菜或水果放入淺漬砵,添加入適當的醬汁、鹽、醋、糖,利用重石的重量,輕易調製出屬於自己口味的漬物。
次次都是一場實驗,盆盆都是驚喜。
琉璃感厚實的缽,我實在愛不釋手,甚至會將「小型淺漬缽」當作杯子使用呢!
(小型尺寸:φ10 x H8.5cm / 380ml
中型尺寸:φ13 x H9.5 cm / 640 ml)
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#KINTO_TAKU_研磨小物
專為餐桌上設計的輕巧易使用料理道具。簡約俐落的設計感,讓備餐或用餐時刻顯得從容優雅。
#研磨缽
搗少量的芝麻、花生、堅果,或是製作少量青醬,火鍋沾醬。
#磨泥器
雖然實名為「#磨薑器」,但料理時需要少量的蒜頭、水梨、蘋果...我都磨。
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#KINTO如此優雅,我除了掏心掏肺的頃囊介紹,以及倍感榮幸的將這美麗身影帶到大家面前之外,實在不好大聲嚷嚷叫賣!(廠商表示:「哩咧貢蝦?!」捏爆橘子🍊)
接下來,還有更多KINTO土鍋、炊飯、醃漬食譜......即將優雅的撲向大家。
我用「食麗」勸敗💕
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