台中日月千禧飯店 - 極炙牛排館
約莫有2個月沒跟三咪回娘家
這次回家三咪訂了父親大人愛吃的牛排
第一次到訪,對環境印象感覺還蠻不錯的
寬敞挑高室內空間,24樓大面窗
景色一覽無遺
天氣晴朗向外看,心情特別舒服
這次我們四人
2人點了極炙品味套餐(只用選主餐)
另外2人選擇常態套餐(可選擇前菜、主餐、湯品)
*菜單連結放留言處
我選了 C.A.B Prime 肋眼12oz.
試著挑戰看看大口吃肉,吃到飽通通
會是什麼感覺
#已經做好接下來半年不吃牛排的心理準備
#岳父大人是牛排大胃王跟我吃同樣份量
其他餐點有
乾式熟成28天USDA Prime Rib Eye 12oz
海鮮總匯拼盤
美國菁英級肋眼牛排 Elite Prime Beef Rib Eye (8oz)*
*牛隻優良的純種基因是成為菁英等級不可或缺的要素。僅嚴選美國USDA最高等級Prime前三分之二,方可屬於「菁英等級」。
_______
雖然疫情降了
但桌上的隔板依舊挺立
造成分食上的障礙,不過還好都有吃到
評價
最受歡迎是我點的“C.A.B Prime 肋眼12oz. - 極炙品味套餐”
價格實惠且配餐誠意不俗,表現高於一般水平
丈母娘表示「我的牛排肉最甜最香」
乾式熟成我自己沒有特別喜歡
熟成時間越長,會有一股 #哞味 #野味
會怕怕的,尤其脂肪部分味道更明顯
三咪姐的菁英級肋眼牛排
還蠻特別的,口感有別於Prime肋眼
口感有咬勁,纖維較粗...
由於三咪姐點的是5分熟
但上桌切開後牛肉中心熟度約莫3分
感覺生生的,於是又覆熱一次
結果就....變成「老菁英了」
丈母娘點的海鮮總匯拼盤
其中主食紐西蘭鮭魚雖然很嫩
但油脂感太重,被打搶 =.=
看到著裡,是不是會想
那這樣這間牛排館「推」嗎?
#推啊 #哪次不推
不推薦的話就不用花時間寫了...
#隱惡揚善是我的路線
其實啊~我是覺得我點的這份套餐
性價比是相當不錯的,套餐很有誠意
服務跟用餐環境、停車便利性
都相當不錯
偶爾犯懶又想吃點好料的
極炙牛排館會是不錯的選擇囉!
PS.
美國運通白金卡跟餐廳目前有折扣活動
超優惠!欲知詳情,請自己上官網查
#有點複雜 #但折扣很優
日月千禧 24樓 the Prime 極炙牛排館
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好心有好報 出門幫朋友面交
居然巧遇 鄰居口袋名單
#百年老店 #PeterLuger
美國🇺🇸超紅美食節目Food network評比
最美味、歷史悠久的牛排館之一
看到王阿J 不吃很難過
穿著一身運動服 (((但還是很時尚👈重點新歡糊塗坦克超細緻 #愛慘
冒著吃成圓形⭕️的風險
#捨命陪君子 哈哈哈哈
就說在紐約每天吃 要把所有好吃的餐廳吃遍
至少需要20年 現在就得開始 #握拳
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🥩採用乾式熟成 連盤帶肉進烤箱
上桌時 侍者夾著肥美鮮甜的肉塊
在滋滋作響的盤子邊緣 輕壓炙烤
頓時焦香四溢 接著 沾附盤邊肉汁
送入個人盤中 兩個吃到欲罷不能的人類😋😋😋🤣🤣🤣
牛排館的厚切脆薯🍟向來是個必點
外脆內酥 屬於沒吃到鼻要說來過辣種-『1:51』
來豪邁經典 德式牛排館
一定要享用名不虛傳德國生啤
鄰居點了酒吧小哥推薦隱藏版菜單Half & half
Biterburger 和 Köstritzer 各半混搭🍻
據說清爽麥香 口感滑順 是個連乾三杯的態勢-『2:45』
阿美點了#沒酒味 白酒香檳Prosecco🥂
清心爽口平衡牛排豪邁厚重的口味-『2:23』
德國風🇩🇪點餐菜單
走一個豪邁專注的極簡風格很簡單
選前菜 選肉 配菜想吃 再填幾人份
#超不傷腦 #絕對會二訪
#這次吃不下甜點
大家有機會來紐約找阿美玩
一定要來朝聖😋
#阿美in紐約的上流日記 待續….
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#吉克分享 / 奔富175週年限定饗宴
PENFOLDS澳洲奔富酒莊 x 台中日月千禧 x Asia’s 50 Best Bars 的BAR MOOD 聯名菜單!
限定期間 11/25-12/8
#剩下6天
#澳洲紅酒之王
#台中也可以喝到 Bar Mood Taipei 吧沐
台中日月千禧酒店 x Penfolds Taiwan
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極炙牛排館菜單 在 [食記] 台中西屯The Prime-Grill 極炙牛排館- 看板Food - 批踢踢 ... 的必吃
餐廳名稱:The Prime-Grill 極炙牛排館-台中日月千禧酒店
消費時間:2017年/9月
地址:台中市西屯區市政路77號24樓
電話:04-3705-6199#73200
營業時間:午餐 11:30~14:30;晚餐 18:00~23:00
每人平均價位:
可否刷卡:可
有無包廂:有
推薦菜色: 凝香牛排(28天乾式熟成)
官網:https://www.millenniumtaichung.com.tw/
部落格圖文版:https://wasai117.pixnet.net/blog/post/460129419
The Prime主打頂級乾式熟成M9等級牛排及波士頓活龍蝦,
加上用餐環境優美浪漫,深獲不少好評!
用餐環境乾淨明亮,而且天花板採用木質波浪板的造型,非常有藝術感~
24F高樓層,還可以倚靠窗邊俯瞰台中市政七期迷人景致~
菜單有單點和套餐,如果想吃多樣化點,就要點右邊的菜單(價錢也會高一點)~
旁邊有標記The Prime字樣表示是他們主打的料理,
那就點個活加拿大波士頓龍蝦(800g)($2,180)和
凝香牛排(28天乾式熟成)(12oz)($2,680)
以21種中式香料提味的的乾式熟成美國黑安格斯肋眼凝香牛排,
為通過美國農業部認證的「Creekstone牧場」28天乾肋眼,
炙烤過的表皮酥香滿點,肉質更是吃得出牛肉的濃郁風味,能吃真是幸福啊!
最後喝點金萱茶來解解膩,為這美味的一餐畫下句點~~(桌邊買單)
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