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#感謝團友提供照片與情報
#午餐時間到了
國賓飯店A Cut牛排館五月限定全新海陸午間套餐1600元限量😱 這次主廚 William凌維廉端出
👉主菜 #極黑和牛肋眼心(150g) ，嚴選「老饕牛肉」😱 美國愛達荷州的極黑和牛，取其濃郁豐美的肋眼心部位，堪稱精華中的精華
👉海鮮主菜 #波士頓螯龍蝦(半隻) 採直火炙烤，每一口都吃得到細緻彈牙肉質與蝦肉本身的香甜鮮美。
👉套餐還包括經典的 #蘑菇卡布奇諾、#馬鈴薯泥 與雙甜點 #黑芝麻舒芙蕾、#迷你祕密花園，這，是在哈囉，也太豐盛了😂
👉歡迎分享美食穿搭購物 https://www.facebook.com/groups/rayfair
👉 私訊小編 https://line.me/R/ti/p/%40uqu6810l
意外在台中吃到這家
24樓景觀餐廳 🏙
就在五星級酒店日月千禧樓上
可以一覽七期市政中心高空美景呢
✍️ 這裡菜單不是走創意華麗路線
是現代市場中難得還保留著
經典美味又實在的法餐
氛圍寧靜溫馨 服務親切專業
座位寬敞舒適 環境設計典雅
最棒的是窗外看出去就是
美美的台中市區景緻 ❤️
📍The Prime 極炙牛排館 Millennium Hotel Taichung
當天吃的餐點：
斯里蘭卡蟹肉餅
or
義式箘菇鮮蝦沙拉
經典牛尾湯
or
米蘭式蔬菜湯佐北海道干貝
◆ 一般午間套餐：
加拿大波士頓龍蝦（800g）＄2880
◆ 極致午間套餐：
美國極佳冷藏肋眼 6oz ＄1080
主廚經典甜點＋咖啡or茶
（ 套餐內容包含：開胃菜＋湯品＋主餐+甜點＋咖啡or茶，中午套餐菜單價位在$980-$3080 ）
食材新鮮，擺盤賞心悅目，口味中規中矩，沒有特別驚豔但是吃起來美味，整份套餐吃完會有飽足感，加上溫馨的用餐環境很加分，讓我們有很很舒服輕鬆的用餐時光，適合各種節日約會或家庭聚餐，聽說週五、六還會有現場演奏駐唱呢😌
這次照片全部用 Vivo #vivoV15 拍的
好愛它的廣角啊 👍🏻👍🏻👍🏻
#零邊界真全屏 #3200萬升降前置
台中日月千禧酒店 Millennium Hotel Taichung
這幾天天氣超好
來日月千禧24樓的極炙牛排館看風景、吃美食剛好💕💕💕
中午有午間套餐優惠
週末晚上還有現場鋼琴演奏、歌手駐唱
燈光美、氣氛佳，還有七期夜景哦！❤️❤️❤️
https://www.adongm.com/blog/27035/
極炙牛排館 超值午間套餐980元◢ 極炙牛排館每日午間套餐，以「普羅旺斯海鮮總匯」、「法式堅果香料紐西蘭羊排」和「美國頂級Prime肋眼牛排」，精選主菜三選一， ... ... <看更多>
至今都還沒去過[日月千禧酒店]呢!!今年的生日大餐,就來吃位於"日月千禧酒店24樓的[極炙牛排館]~ - 愛食記App幫你找到隱藏的美味餐廳. ... <看更多>
極炙牛排館午間套餐 在 [食記] 台中日月千禧24F極炙牛排館午間套餐- 看板Food 的必吃
餐廳名稱：24F 極炙牛排館 The Prime-Grill
消費時間：2014年/8月
地址：台中市西屯區市政路77號
電話：04-3900-8899 #73200
每人平均價位：2000
可否刷卡：可
有無包廂：有
圖文：https://rainieis.tw/blog/post/30458560
這是我們第三次來日月千禧酒店了，前兩次都是住宿
總之就是想吃牛排又臨時訂不到，因為飯店餐廳大部分不太會客滿
這天從亞緻 check out 之後就直奔這裡了。
這次來台中住亞緻卻來日月千禧吃飯，我也不懂這是哪一招XD
可能日月千禧給我們的感覺真的很好吧?! 所以又來了!!
極炙牛排館 The Prime Grill 在 日月千禧的 24F 頂樓
極炙牛排館內部裝潢是圓弧造型，覺得滿前衛好看的，我自己非常喜歡不規則的設計!!
入口處跟前往廁所的走道也是個小弧形，這邊可以直接看到龍蝦區喔
活跳跳的龍蝦都在這兒～～ 真不忍心等等要吃你惹!
旁邊就是吊掛中的乾式熟成牛肉 (Dry-aged beef)
意思大概就是取牛肉精華的部分，風乾28天左右，這時候牛肉的外層會乾掉不能吃，因為
風乾的關係牛肉的鮮美都會被鎖在裡頭，切除外部後再用這中間的精華做成牛排。
座位區也有多人包廂
這天人剛好不多，很幸運坐到靠窗的位置啦!!
極炙牛排館窗外可以看到台中市政府，飽覽七期美景，這景色跟之入住日月千禧房間的景
差不多，在這看了第三次一樣的景所以沒有太驚艷我，只不過每一次都在發掘--哪棟大樓
又蓋起來了，台中七期的房子蓋的有夠快的!!!
且這天才剛從 亞緻大飯店 離開，hotel one 居高臨下的美景在台中大概也沒其他地方有
辦法超越了唄?!
其實只要餐廳能有大面玻璃窗，採光良好的地方都足以讓我很開心<3
還可以看到上次根本看不出形狀的「台中國家歌劇院」耶!
極炙牛排館 The Prime-Grill - 午間套餐菜單 menu
午餐是套餐式，沒有多種方案可選 (改過)
套餐一律 NT1880+10%，主餐只有牛排 / 龍蝦可以選喔!!
餐前麵包+海鹽奶油
看起來硬梆梆的麵包其實不會太難咬，還滿有嚼勁的，奶油是一般的口感在灑海鹽，不過
吃不出太多鹽味
尼斯沙拉
擺盤非常漂亮的沙拉，顏色配得很美，魚肉是半生鮪魚，灑上不少鮭魚卵，蔬菜的種類也
不少，吃起來非常清爽，滿喜歡的!!
奶油蘑菇湯
蘑菇磨的細細的溶在湯裡，就是你想像中的那種濃湯沒錯，菇味很濃，好喝!
亂入一下餐具，刀叉我也不懂，查了一下牛排刀是來自法國的 LE THIERS (點連結可至官
網)，看起來頗厲害!!
凝香牛排 5oz
牛排先上來，5oz 真的小小一塊，旁邊還有不同的醬料，也有烤洋蔥/蒜香瓦片等，吃法
不少
服務員問了我們醬料要什麼，我是請他有的都舀一匙試試
據說 極炙牛排館 的牛排都是 Prime 等級 的牛肉，服務員也凝香牛排就是用乾式熟成牛
肉烹調而成
三分熟不帶血肉質軟嫩，但網友說這是"此生必訪的牛排"我覺得實在太誇張惹，就是還不
錯吧，但其實我還是更愛牛排教父鄧有癸系列的牛排 (DANNY & COMPANY / D&C Bistro)
XD，對我來說極炙牛排館的牛排還是太生，並不是那種三分熟可是卻處理的入口即化，雖
然軟嫩但對我這軟牙齒來說可能只有表面好咬而已，不過還算是好吃的牛排啦!!!
炭烤波士頓龍蝦
炭烤波士頓龍蝦
龍蝦是整隻，因為龍蝦在台灣吃真的很貴，總覺得不划算所以很少在台灣吃
剛剛都看到牠是活的了><"，蝦肉絕對新鮮阿，殼肉可以輕鬆分離，咬下去的口感當然是
多汁鮮脆，沒什麼好挑剔的，就是好貴阿，吃一口心都在淌血哈哈哈。
煮菜完後上了個 side dish 蟹肉餅，一開始以為是馬鈴薯餅XD
兩旁的醬料我覺得好看而已，有點像調味過的美乃滋，小油，不過可以讓蟹肉乾乾的部分
比較好入口，蟹肉餅光單吃就夠好吃了，口感像在吃清爽的雞肉，一絲一絲的。
飲料，檸檬汁跟茶，不知道該說什麼評語耶，就是你看到然後你想的味道那樣，沒有太特
別
甜點有巧克力蛋糕跟草莓奶酪，是都還不錯，但我覺得以他這個價位應該更要有更高級的
感覺才對
極炙牛排館 The Prime-Grill 整體吃下來覺得應該是有錢人在吃的餐廳吧，食材不錯、
東西OK、氣氛服務好，可是價位太高，光中餐就要(NT1880+10%) ，更好吃更便宜的還是
滿多的，所以覺得C/P值滿普通
強項應該就是VIEW還不錯 (相信晚上也不賴)，用餐環境很安靜，是談心 or 約會的好所
在!!!
這天我們從一點多吃到四點多，幾組下午茶的客人都進來了我們還在吃，The
Prime-Grill 不會趕人這點讓我覺得還滿舒服的，最喜歡這樣安靜的用餐環境，座位之間
的間距也夠大，感覺可以跟陳先生講好多秘密不會被干擾，短暫的時光裡只有彼此的感覺
(這對姊妹約會來說也很棒!)
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