Alor Setar! 自 己 整 理 照 片，自 己 在 餓。
發 掘 ／ 亞 羅 士 打 🚘🇲🇾
老 實 說 ，從 來 沒 想 過 要 去 亞 羅 士 打，但 因 为 分 享 了 一 篇 麻 坡 (Muar) 食 遊 記 後，收 到 很 多 朋 友 的 私 訊 說 叫 我 去 他 們 的 kampung（家 鄉）玩，而 亞 羅 士 打 剛 好 被 點 名 最 多 次，所 以 我 就 去 玩 咯 😆
謝 謝 你 們 一 流 的 介 紹，讓 我 可 以 在 有 限 的 時 間 內 覆 蓋 亞 羅 士 打 大 部 分 必 去 必 吃 的 地 方 同 時 不 被 地 雷 炸 死。Terima Kasih! Kamsia Hamida! 💓
在 此 簡 短 總 結 一 下 本 次 小 旅 行 的 收 穫：
⛺️ 入 住 Hostel Ah Wai, Hostel Ah Zhi 是 我 覺 得 自 己 做 得 最 對 的 選 擇，大 推 旅 人 去 住！老 店 屋，新 概 念，睡 在 帳 篷 內 就 是 好 玩！環 境 衛 生 滿 分，Nasi Lemak 早 餐 也 滿 分！😋 謝 謝 Ah Wai 和 Ah Zhi 親 切 盡 心 招 待，是 你 們 讓 我 們 的 小 旅 行 變 得 更 值 得 回 味。題 外 話：睡 房 在 樓 上，廁 所 在 樓 下，所 以 半 夜 想 尿 尿 會 有 點 麻 煩，我 那 個 很 dope 的 朋 友 跟 我 說：欸，你 問 Ah Wai 可 不 可 以 放 『痰 桶』在 帳 篷 內，可 以 的 話 booking.com 就 不 會 拿 9.8 分 了🤣 一 定 10 分！
🍴 本 次 花 了 很 大 的 努 力 去 吃！想 說 亞 羅 士 打 的 食 物 真 的 很 有 水 準，賣 吃 的 很 多 是 阿 公 阿 嬤，價 格 又 超 親 民，結 帳 是 往 往 會 嚇 到 咬 手 手！好 像 很 大 塊 的 菜 脯 魚 ＋ 啦 啦 ＋ 梅 菜 扣 肉 ＋ 白 飯 才 RM40 !!! 我 眼 球 都 掉 在 地 上 滾 了。沒 完，那 個 賣 相 可 以 幹 掉 全 KL Fish & Chips 的 Kejora 海 鲈 魚 Fish & Chips 才 RM10！還 有 Ayam Penyet 啊～sambal 真 的 meletup! 等 等，還 有 我 超 喜 歡 豬 油 渣 雞 絲 麵！根 本 是 平 民 米 其 林！ 還 有 晚 上 超 恐 怖， 我 們 買 了 10 件 香 脆 可 口 油 條 和 Pandan 鹹 煎 餅🤭
🍝 亞 羅 士 打 的 『鴛 鴦 粉』是 黑 色 的，不 大 合 口 味，但 可 以 一 试。
📍 喜 歡 有 中 文 字 的 路 牌！Jawi 也 蠻 有 特 色！還 有 老 店 屋，太 有 fu 了。
🖍️ 找 到 一 家 超 老 的 文 具 店，有 賣 以 前 的 鉛 筆 盒，感 動 😹
👵 亞 羅 士 打 人 很 親 切，尤 其 阿 公 阿 嬤，看 到 我 們 拍 照 都 不 抗 拒，還 告 訴 我 們 哪 個 店 比 較 老，要 去 哪 裡 拍。就 算 只 是 進 雜 貨 店 參 觀，他 們 也 很 大 方 說：進 來 看，進 來 看，不 買 沒 關 係 的。還 有 一 家 店 的 老 闆 還 跟 我 們 解 說 正 版 和 翻 版 kopitiam 杯 的 分 別。
＃其實還有超多照片但fb一次只能上載42張照片😐
＃沒吃到的就留給下一次
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梅菜 哪裡 買 在 [問題] 請問客家梅干菜哪裡買- 看板cookclub 的必吃
去苗栗看桐花的時候
因為覺得好玩就買了路邊一捆10元有拳頭大小的梅干菜回家
雖然以前沒有料理過 但想說煮湯應該也可以
(我知道可以做梅干扣肉 但不想吃肥肉~)
湯的味道覺得很不錯~酸酸的 加肉片或其他材料都可 夏天很能入口
一捆煮個幾次就吃完啦~
但是有兩個問題請教各位板友
1.湯裡面砂子好多 我已經清洗過三次也有浸泡才下鍋的
該怎麼洗才會乾淨呢?
2.台北哪邊可以買到這種梅干菜呢?
謝謝大家~如果有梅干扣肉之外的食譜也歡迎提供
我好喜歡梅干菜XDDD
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