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關於 松阪豬切法 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在松阪豬切法這個產品中，有936篇Facebook貼文，粉絲數超過52的網紅森森的生酮/低碳 飲食日記，也在其Facebook貼文中提到， 松阪豬是平常我很常買的食材，因為乾煎就很好吃😂根本零廚藝。但吃久了也會想換點口味，剛好前幾天買了罐鹽麴，拿來做個鹽麴料理(*ˊૢᵕˋૢ*) 材料： 1️⃣松阪豬一塊 2️⃣鹽麴2-3大匙 3️⃣蔥2-3根 就這麼簡單( ˊᵕˋ ;)💦 做法： 1️⃣出門前先把松阪豬雙面抹上鹽麴，然後放到冰箱裡...
　同時也有30部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅香料老司機 Rex，也在其Youtube影片中提到，買了香料不知道怎麼用？還是想學新的綜合香料食譜？今天就來教你９款綜合香料的用法，即使是料理新手也能輕鬆上手的異國料理，１０分鐘就能把中西式的９種香料食譜學起來，讓你在家就能輕鬆煮出大菜，別忘了片尾還有你們最愛的抽獎時間，這次大手筆直接送出９罐綜合香料唷～😎 0:00 預告 0:08 正片開始 1:...

「松阪豬切法」的推薦目錄：


松阪豬切法 在 森森的生酮/低碳 飲食日記 Facebook 的最佳貼文

森森的生酮/低碳 飲食日記 By 森森的生酮/低碳 飲食日記

2021-09-28 09:44:20 有 0 人按讚
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松阪豬是平常我很常買的食材，因為乾煎就很好吃😂根本零廚藝。但吃久了也會想換點口味，剛好前幾天買了罐鹽麴，拿來做個鹽麴料理(*ˊૢᵕˋૢ*)

材料：
1️⃣松阪豬一塊
2️⃣鹽麴2-3大匙
3️⃣蔥2-3根
就這麼簡單( ˊᵕˋ ;)💦

做法：

1️⃣出門前先把松阪豬雙面抹上鹽麴，然後放到冰箱裡面醃著。

2️⃣熱歸熱油後，把鹽麴醬抹掉後（容易燒焦），放入雙面煎到有點金黃色。

3️⃣煎肉的時候，把蔥洗淨切成蔥花，然後拌入一小匙鹽麴。

4️⃣松阪豬煎好後切條，記得要逆著肉的紋路切😂然後把剛剛鍋裡的肉汁跟剩下的油脂倒入鹽蔥醬，再加一小匙麻油會更香ლ(´ڡ`ლ)　

5️⃣然後擺盤就好囉～現在在拍照的時候我家的🐱六六就會湊過來(ﾉД`)，現在吃飯都要把盤子端到大腿上吃了(´•ω•̥`)

這次用的是 @juicymeat2021 喬西肉鋪的肉品，感覺讚讚的，有最喜歡的松阪豬、翼板跟牛小排，還有煙燻鴨胸，看到伊比利豬肋條也想試試看～再慢慢來煎🥰🥰🥰

#低碳 #低碳飲食 #低醣 #低醣飲食 #keto #diet #生酮 #生酮飲食 #fitness #homecooking #自己煮 #nosugar #醣質限制 #lowcarbhighfat #lchf #飲食日記 #零廚藝 #零廚藝料理 #一鍋到底 #おいしい #うまい #喬西肉舖 #松阪豬 #鹽蔥 #鹽麴#yummy #森森的餐桌

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森森的生酮/低碳 飲食日記

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松阪豬切法 在 Facebook 的最佳貼文

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2021-09-26 20:58:44 有 56 人按讚
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辣炒豆乾松阪豬
宥宥廚房小料理
—
因為看到網路一個媽媽
即時動態料理….
豬肉炒豆乾感覺不錯…
—
然後把之前辣炒松阪豬
多加二個食材,轉變出來
的快速簡單料理🥳
—
料理做法🍳
—
松阪豬肉,豆乾,糯米椒,杏鮑菇,
各別切成條狀,備料
—
鍋內不下油,杏鮑菇先下鍋,
煸出水份後,表面微焦,起鍋備料。
—
松阪豬肉下鍋,表面煎至微焦,
肉煎熟,起鍋備料，
—
利用鍋內豬油,豆乾下鍋,
煸至表面微焦後,
—
加回杏鮑菇,松阪豬肉,
再加入糯米椒,蒜末,
拌炒出香味
—
最後加入些許紹興酒,
市售辣椒醬,拌炒均勻,完成。
—
—
備註:
1.
最後下糯米椒,能避免食材受熱太久,
把糯米椒爽脆度煮掉,之前吃外食
我很怕吃到軟爛的糯米椒🙃。
2.
辣椒醬使用： 真記赤醬
—
#午餐 #晚餐 #夕食
#早餐 #食譜 #朝食 #快速料理
#クッキングラム #台北 #porkneck
#下酒菜 #便當菜 #辣味松阪豬
#yahoo特級廚師 #家常菜 #炒松阪豬

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松阪豬切法 在 Facebook 的精選貼文

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2021-09-24 20:48:03 有 147 人按讚
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【🍤媽咪敲碗補貨團❤️卡馬龍精選海鮮 / 肉品團】
✅下單連結：https://gbf.tw/1p73r

從去年5月第一次吃卡馬龍的白晶蝦，我們就喜歡的不得了，雖然到現在，狼爸還是每每口誤說成 #馬卡龍，我糾正一年依然無效（放棄）。

這次是開第幾團？！我的金魚腦已經無法計算，只要媽咪們敲碗我就立刻安排。

9月初，眾多媽咪私訊問何時開團，因為冰箱庫存已經坐吃山空。

考量到中秋節前的龐大貨運量，擔心如果中秋節前開會影響到出貨的狀況，因此才決定中秋節過完才開。

沒跟過卡馬龍團的媽咪一定要試，我會從去年到今年都開團，就是因為卡馬龍海鮮跟肉的品質都非常好，是我們家近來嚴選的安心海鮮之一，堅持以最接近自然野生狀態的養殖方式，每一尾白晶蝦都鮮美。

#當然還有碧安朵獨家食譜大公開

泰式松阪豬：https://reurl.cc/e91Zej
鳳梨蝦球：https://reurl.cc/8GYKmM
海鮮煎餅：https://reurl.cc/GVg90d
綠竹筍鱸魚炊飯：https://reurl.cc/Wdz5nZ

---　

#厄瓜多無毒有機環境養殖
#不用藥不用抗生素
#微風超市熟食區指定使用
#紅花鐵板燒君悅酒店指定使用

---
必買推薦：

【🍤卡馬龍美洲白晶蝦】

肉質彈牙鮮美，入口難忘，一定會一隻接一隻的吃。因為採用低密度環境養殖，蝦子運動空間大（放山雞概念），肉質也會更紮實有彈性。
最高科技的急速冷凍技術，完全保持蝦肉狀態，解凍後烹飪食用，就剛撈起後的新鮮。
烹飪蒸炒煮，推薦「30/40 規格 大 500 公克盒裝 (約15-20隻蝦)」，真心不騙，要入手兩盒才夠吃喔！
BBQ燒烤，推薦「20/30 規格 特大 500 公克盒裝 (約10-15隻蝦)」，Q彈的滋味，牙齒和舌尖都能感受到，吃起來超級順口的喔！

---

【🍤卡馬龍美洲白晶蝦仁】

媽咪沒時間剝蝦沒關係，選擇白晶蝦仁就一切搞定，不僅蝦殼已經剝除，連蝦腸都剔除乾淨，是不是好貼心又好棒棒。
碧安朵獨家食譜 #海鮮煎餅 #鳳梨蝦球 都可以直接用白晶蝦仁直接做。

---

【👍卡馬龍精選北海道生食級干貝】

超越一般市面上的干貝包裝，小包裝讓小家庭更自由搭配。
用有日本漁協認證標章，鮮甜美味的刺身級干貝，不用佐料，單純用奶油乾煎，在微微撒上些許海鹽，美味翻倍。

---

【🐟卡馬龍精選海鱸魚菲力】

寶貝副食品首推食材，因為鱸魚的魚肉富含蛋白質、魚皮又有豐富膠質，因此能補充營養，調理傷口。（所以才有探病要帶鱸魚湯的傳統啊！）
鱸魚除了富含蛋白質，還有維生素A、維生素B群、維生素D、鈣、鎂、鋅、硒、銅等營養元素。
而且肉質細嫩，最適合小小孩和牙口不好的長輩，#莧菜鱸魚粥 或是 #樹子蒸鱸魚 都是我家餐桌的經常性菜色。

---

【🐟卡馬龍智利極凍厚切鮭魚】

沒有人能抵抗鮭魚的誘惑啊！連不喜歡吃魚的人都可以接受的魚類，本團鮭魚來自純淨海域的智利，而且嚴選當地肥美的鮭魚，補撈後急速冷凍，將新鮮和營養瞬間鎖住。
重點是，絕對「厚切、厚切、厚切」，一定會讓大家吃到過癮的喔！

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【🐟卡馬龍頂級挪威薄鹽鯖魚片】

狼爸最愛，瘦身最佳食材之一，另外就是夏天配啤酒是一等一的讚！
因為鯖魚脂肪中有豐富的DHA與EPA等不飽和脂肪酸，比起高脂肪的豬五花、牛五花，鯖魚會是更好的攝取脂肪來源喔！
薄鹽鯖魚片成功率超高，不會煎魚的媽媽也不用害怕，打開後不用再調味，直接煎、烤、蒸，就可以快速端上餐桌!

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【🍖美國PRIME級熟成厚切肋眼牛排】

油花分布均勻，呈現出大理石紋路，肉質結實鮮嫩，適合以煎烤的方式佐以義式香料調味，過程中油脂會隨著高溫溢出香氣，令人垂涎欲滴，且份量大，飽足感滿分。

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【🍖黃金六兩西班牙頂級松阪豬】

所謂的松阪豬是取自豬隻頭、頸之間的部位，又稱「雪紋豬」，由於一整頭豬身上只有兩小塊，重量約為六兩重，所以又有黃金六兩的名稱，油花分布均勻、肥瘦適中，其肉質較其他部位來的鮮嫩不膩，口感爽脆。

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【🍖 A5和牛漢堡肉】
以70%的最高等A5和牛與30%的紐西蘭草飼牛進行調配，沒有一個孩子能抵擋它的美味威力，有了漢堡排配飯，一定全部吃光光。

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【注意事項】
⏰團購時間：即日起~ 09/29 午夜12點。
🛒下單連結：https://gbf.tw/1p73r
💳付款方式：信用卡/轉帳匯款（虛擬帳戶）
🚚出貨時間：使用黑貓低溫冷凍宅配，配送日為週一至週六，完成付款後5~10個工作天內(不含假日)出貨。
💰運費：滿1800免運，未滿收$200，外島不寄送。
📜發票：全面使用電子發票，發票將於出貨後寄送至跟團e-mail。

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【滿額贈 】（贈品不可累計）
訂單滿2000元，即贈【挪威薄鹽鯖魚片 160g±10%/片*2】
訂單滿2900元，即贈【國產溫體鮮嫩去骨雞腿排 250公克/支*1】
訂單滿5000元，即贈【Camaron卡馬龍嚴選 熟成午仔魚一夜干*1隻】

---

【客服資訊 】
✔️客服諮詢E-MAIL： service@camaron.com.tw
✔️客服諮詢@Line： @camaron(帳號有含@）
(周一~五 AM10:00~PM 3:00 國定假日不服務 )

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松阪豬切法 在 香料老司機 Rex Youtube 的精選貼文

香料老司機 Rex By 香料老司機 Rex

2021-09-21 19:00:10 有 2,061 人看過 有 125 人喜歡
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買了香料不知道怎麼用？還是想學新的綜合香料食譜？今天就來教你９款綜合香料的用法，即使是料理新手也能輕鬆上手的異國料理，１０分鐘就能把中西式的９種香料食譜學起來，讓你在家就能輕鬆煮出大菜，別忘了片尾還有你們最愛的抽獎時間，這次大手筆直接送出９罐綜合香料唷～😎

0:00 預告
0:08 正片開始
1:52 經典五香粉-五香醃烤厚切松阪豬
2:47 特調十三香-台式十三香豚丼
3:46 印度什香粉-Masala 香滷白蛋佐豆干
4:44 義大利綜合香料-義式經典嫩烤鮭魚
5:41 墨西哥香草鹽-墨西哥甜漬串燒
6:38 蒜粒胡椒鹽-蒜香椒鹽乾炒蝦仁
7:37 紐奧良綜合香料粉微辣款-美式辣味燉雞佐馬鈴薯
8:37 紐奧良綜合香料粉無鹽款-肯瓊家鄉風味手抓海鮮
9:32 特調咖哩粉-濃厚咖哩飯
10:33 你們最愛的抽獎時間～

#綜合香料應用 #中西式食譜分享 #中西香料用法

關於香料、關於品牌或是關於 Rex
只要你想問的都歡迎在下方留言
也別忘了訂閱我們的頻道 開啟小鈴鐺
後續還會有更多相關香料的影片
我們下個影片見！

⭐味旅官網：https://www.spicesjourney.com/
⭐Facebook：https://www.facebook.com/spicesjourney/
⭐Instagram：https://www.instagram.com/spices_jny/
⭐本集抽獎：《綜合香料９款》隨機送

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香料老司機 Rex

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我們是來自台灣的香辛料品牌， 在這裡你可以找到很多香料的知識、用法， 有時也會分享香料商的一些小小秘辛， 想知道任何香料知識都歡迎留言敲敲碗， 如果你想要更了解我們在做什麼， 記得在留言前加上 #欸Rex　唷！
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松阪豬切法 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文

Ytower Cooking channel By Ytower Cooking channel

2021-09-01 17:59:34 有 42,234 人看過 有 677 人喜歡
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詳細食譜內容→ https://bit.ly/3zM4ksc
#楊桃美食網

1.麻油雞
材料
雞腿肉 1600公克 chicken thigh 1600g
薑 150公克 ginger 150g
熱水 1000cc hot water 1000cc
調味料
麻油 4大匙 sesame oil 4tbsp
米酒 600cc cooking rice wine 600cc
作法
1. 薑洗淨後，切成薑片，備用。雞腿肉洗淨後，備用。
2. 開小火，在炒鍋中放入麻油，再立即放入薑片。用小火煸薑片，煸到薑片邊緣微捲曲。
3. 將雞腿肉塊放入炒鍋中。小火轉中火，快速拌炒逼出雞腿肉水份。
4. 炒到雞腿肉微焦黃時，倒入大量米酒，拌炒20秒，逼出酒香。再加入熱水；煮至湯汁滾沸時，關火。
5. 蓋上鍋蓋，燜約10分鐘，讓雞腿肉入味即可。

2.麻油蛋包麵線
材料
雞蛋 4顆 egg 4pcs
麵線 1把 vermicelli 1pcs
麻油 1大匙 sesame oil 1tbsp.
老薑絲 30公克 aged ginger 30g
米酒 50ml cooking rice wine 50ml
水 400ml water 400ml
作法
1. 電子鍋選擇(再加熱功能)加熱幾分鍋熱後，倒入少許油麻油，放入雞蛋，蓋上鍋蓋燜煎3分鐘，蛋包完成先取出。
2. 原鍋放入薑絲與1大匙麻油炒香。
3. 放回蛋包，加入米酒、水，加蓋煮至滾沸。
4. 放入麵線煮2分鐘即可。

3.麻油炒腰花
材料：
豬腰 1副(約800公克)/ pig’s kidney 800g
薑片 80公克/ginger 80g
麻油 2大匙/sesame oil 2tbsp.
米酒 100ml/cooking rice wine 100ml
水 100ml/water 100ml
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.

作法：
1. 豬腰對切開，去除中央的筋膜。表面劃十字花刀，再切塊。
2. 用流水持續沖洗切好的腰花30分鐘，去除腥味。再瀝乾。
3. 煮一鍋水至滾，再放入腰花，再滾起後即撈出瀝乾。
4. 熱鍋放入麻油，再放入薑片，炒至薑片香味散出，放入腰花、米酒、水和鹽拌炒均勻即可起鍋。

4.麻油雞炒飯
材料：
白飯 400公克/ steamed rice 400g
胡麻油 1大匙/ sesame oil 1tbsp.
雞腿丁 300公克/ chicken thigh 300g
薑末 15公克/ginger 15g
枸杞 10公克/ goji berry 10g
調味料
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
米酒 2大匙/cooking rice wine 2tbsp.
作法：
1. 麻油倒入鍋中加熱，放入雞腿丁，將雞腿丁炒至表面金黃焦香。
2. 放入薑末、枸杞炒香，再放入白飯，用大火翻炒均勻。
3. 接著放入鹽、米酒拌炒均勻即可。


5.麻油炒豬肝
材料
豬肝 500公克 pigs liver 500g
麻油 2大匙 sesame oil 2tbsp.
薑片 50公克 ginger 50g
枸杞 5公克 goji berry 5g
米酒 100ml cooking rice wine 100ml
蔥段 20公克 scallion 20g
鹽 1/3茶匙 salt 1/3tsp.
醃料
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp.
作法
1.豬肝洗淨後切片，加入醃料輕輕抓勻。(可以去腥並去除黏液吃起來才會爽脆)
2.抓至醃料變紅，加入清水洗除黏液與血水，後取出沖洗乾淨。
3.熱鍋，放入薑片與麻油，以小火煸至焦香。
4.放入豬肝，轉大火炒至豬肝表面變色。
5.加入米酒、枸杞煮滾，再放入鹽、蔥段煮至豬肝不會再滲出血水即可。(不能煮太久豬肝會又硬又澀)

6.麻油杏鮑菇
材料
杏鮑菇 650公克 king oyster mushroom 650g
枸杞 15公克 Chinese wolfberry 15g
薑 80公克 ginger 80g
熱水 450cc hot water 450cc
調味料
麻油 4大匙 sesame oil 4tbsp
米酒 150cc cooking rice wine 150cc
作法
1. 薑洗淨後，切成薑片，備用。
2. 開小火，在炒鍋中放入麻油，再立即放入薑片。用小火煸薑片，煸到薑片邊緣微捲曲。
3. 放入杏鮑菇，小火轉中火拌炒，炒至杏鮑菇微呈焦黃顏色。倒入大量米酒，拌炒20秒，逼出酒香。
4. 再放入熱水，煮至湯汁滾沸。放入枸杞，關火，用餘溫再加熱1分鐘即可。

7.麻油松阪豬
材料
松阪豬 500公克 pork neck 500g
麻油 2大匙 sesame oil 2tbsp.
老薑片 50公克 aged ginger 50g
蔥段 30公克 scallion 30g
米酒 50ml cooking rice wine 50ml
水 200ml water 200ml
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
作法
1. 電子鍋選擇(再加熱功能)加熱幾分鍋熱後，放入麻油與老薑片炒至焦香。
2. 鍋內放入蔥段、松阪豬炒勻。
3. 放入米酒、水，蓋上鍋蓋燜煮至行程結束(約16分鐘)。
4. 起鍋前加鹽調味即可。

8.麻油煨螃蟹
材料：
螃蟹1隻 crab 1
黑麻油適量 black sesame oil qs.
老薑片50g aged ginger 50g
枸杞適量 goji berry qs.
米酒200㏄ cooking rice wine 200㏄
太白粉少許 tapioca starch qs.
作法：
1.螃蟹剁塊。
2.在蟹肉切面撒少許太白粉。
3.黑麻油倒入鍋中，再開小火，放入薑片。
4.炒至香味溢出、薑片邊緣捲曲微焦。
5.放入螃蟹，待變色後，加入米酒、枸杞，轉中火煨熟至略收汁即可。

9.麻油麵線煎
材料：
麵線150g vermicelli 150g
黑麻油適量 black sesame oil qs.
老薑末20g aged ginger 20g
作法：
1.麵線煮熟。
2.黑麻油倒入鍋中，再開小火，放入薑末。
3.炒至香味溢出、薑末微焦。
4.放入麵線，將兩面煎至焦黃即可

10.麻油雞飯
〔材料〕
麻油 50公克／sesame oil 50g
薑絲 50公克／shredded ginger 50g
雞肉 400公克／chicken 400g
醬油 20公克／soy sauce 20g
鹽 1茶匙／salt 1tsp.
米酒1/3杯／cooking rice wine 1/3cup
長糯米 3杯／long-grain glutinous rice 3cup
冷開水 2杯／cooled boiled water 2cup
枸杞 適量／goji berry q.s.

〔作法〕
1. 打開鍋蓋，選擇「調理行程」—「快炒」、溫度設定150℃，放入麻油與薑絲。
2. 薑絲煸到微乾、散發香氣後放入雞肉，稍微翻炒，再倒入醬油、鹽及米酒，繼續翻炒至雞肉表面變白後，撈起鍋內一半的炒料備用。
3. 倒入洗淨瀝乾的長糯米及冷開水，再放回上一步驟撈出的炒料，並撒上枸杞。接著蓋上鍋蓋，選擇「快煮米飯」—「白米」功能，靜待烹調完成即可上桌。



-

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松阪豬切法 在 菜單研究所 Youtube 的精選貼文

菜單研究所 By 菜單研究所

2021-06-18 21:01:08 有 10,990 人看過 有 289 人喜歡
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松阪豬這樣做，口感超驚人！
松阪豬大家還會怎麼處理？
詳細做法收藏👉https://mcook.cc/松阪豬料理完整分享
-
松阪豬是很多人喜歡的部位，真的很好吃
但是生的松阪豬很不好切
這樣整塊醃漬後煎上色再切片
松阪豬非常好切，肉非常多汁，又Q又嫩。
非常推薦大家試看看
-
這次影片擺盤使用的都是 宜得利家居
滿滿日式風格，料理整個加分
喜歡的請參考👉https://bit.ly/3vaaP5l

#日本國民家居品牌
#宜得利家居年中慶滿二千送二百點1點可折抵1元
#宜得利家居線上購物滿額免運送到家

【菜單市集】👉
https://menumart.cc/線上買生鮮美食
-
營養概算：
熱量 820大卡
蛋白質 32公克
脂肪 45公克
碳水 83公克
（參考資料：衛福部食藥署食品營養成分資料庫）

食材：
松阪豬肉 150公克
白飯 1碗 約200公克
青蔥 半隻
蛋黃 1顆

日式醬汁：
醬油 2大匙
味醂 1大匙
米酒 1大匙
七味粉 1茶匙
柴魚片 適量
水 100c.c.

花費 約130元

製作時間 20分鐘

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菜單研究所

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我們希望可以讓健康飲食變得更簡單。 菜單研究所專注在分享健康、減肥、健身的簡單料理。希望讓有特殊營養需求，例如減肥、健身的人，都可以不用害怕下廚，製作自己的健康料理。 聯絡Kevin，合作信箱 [email protected]
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社群媒體上有些相關的討論：

松阪豬切法 在 [問題] 松阪豬的薄片該怎麼切呢? - 看板cookclub 的必吃


作者energy250194 (點點)
看板cookclub
標題[問題] 松阪豬的薄片該怎麼切呢?
時間Tue Apr 3 17:13:16 2012

剛剛去costco買了一盒松阪豬回來，準備晚上要加在麻辣鍋裡面 (也吃太好)

爬了文，好像說最好的料理方式是用烤的，才不會辜負了他的口感

但是我已經和朋友先把肉硬是亂切的把6.7片還滿大塊的肉切完了

完全亂切一通，切了條又想辦法切成薄片

不過我們有先放在冷凍 切完再拿下一片出來 ，是真的有冰凍過得比較好切

剛剛 爬了文 發現 豬肉是要逆紋切??

可是 松阪肉的組織好像有比較特別

想請問大家 如果說要自己把松阪豬切成像火鍋肉那樣的薄片要怎麼切

還是刀子利不利也佔了很大的因素


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.118.49.104
→ forfly:切個六七千片就可以出師了，刀工應該是要練的 04/03 17:16
→ forfly:火鍋肉片是用機器切的，除非你要為了他去買一台機器 04/03 17:17
→ amberrm:火鍋肉片或者燒烤肉片都是用機器切的 04/03 17:19
→ medama:松阪豬這個部位煮火鍋的話，切小塊說不定比較好吃？ 04/03 17:23
→ energy250194:切一切 手快要脫離我了 哈哈 04/03 17:24
推 chipher:順便問一下，好市多松阪豬好吃嗎？我想買又怕有腥味 04/03 18:12
→ forfly:我會用料理剪刀剪，稍微冰凍硬一點，然後用料理剪刀剪 04/03 18:23
→ iiiivy:要是我就買現成的火鍋肉片(被毆) 04/03 18:33
→ fukyou:我也不會切 我都買肉片 04/03 18:43
→ energy250194:好像沒有人賣松阪豬火鍋肉片=3= 我覺得他肉質不錯^^ 04/03 18:47
→ energy250194:要吃鍋底的時候 都會特地去買耶 04/03 18:47
→ forfly:不要吃太多比較好，那地方靠近淋巴 04/03 18:57
推 RAEYA:跟我很熟的賣豬肉哥哥，打死不賣我松阪肉，說吃多不好 04/03 22:40
→ mrschiu:切薄就沒價值了..松阪豬每味在他整塊肉很嫩很嫩.. 04/03 23:58
→ mrschiu:切很薄會變得很無感.. 此外不是所有人都喜歡那麼嫩的豬肉 04/03 23:58
→ mrschiu:我家的幾個牙口老人家就不領情orz..他們說又貴吃起來又像 04/03 23:59
→ mrschiu:加太多嫩肉精.. 自己買普通肉醃多一點嫩肉精就可以了orz 04/04 00:00
→ mrschiu:可能是愛逞強吧orz.. 牙口不好卻偏愛有嚼勁的食物orz 04/04 00:01
→ energy250194:所以 還是厚切吃脆脆的口感就好 04/04 01:22
→ peter12039:片 蝴蝶刀 04/04 02:05
推 anbers:美福有賣切片的松阪豬火鍋片~一盒144 04/04 19:39






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松阪豬切法 在 松阪豬分切小教室#汀哥の工作日常ep.4 - YouTube 的必吃

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松阪豬切法 在 源食本舖-切松阪豬小技巧 - YouTube 的必吃

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#31. 【松阪豬料理】清爽香檸松阪豬料理步驟，美味Q彈好好吃

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松阪豬切法 -標籤文章彙整。 @ ... 標籤: 松阪豬切法. {鍋物-台北} 久食鍋| 日本道地石守鍋。市民大道火鍋推薦。大份量的肉必點松阪豬+海龍王盛合 · 麥仔食記麥仔 ...

#33. 手切松阪豬薄片

手切松阪豬薄片. NT$ 250 NT$ 0. 優惠. 【2023秋】加價GO 品牌訂製保冷袋加價購. 瀏覽 ... -生鮮食品不適用於消費者保護法第19條，無7天鑑賞期。 -商品運送過程中難免有些許 ...

#34. 松阪豬在哪裡？達人帶你認豬肉

達人推薦：台灣傳統小吃「黑白切」，習慣直接川燙豬頰肉，煮夫煮婦們可以多費點時間，仿照紅酒墩牛肉，用紅酒、洋蔥、紅蘿蔔墩豬頰肉，口感吃起來不輸牛肉 ...

#35. 松阪豬切法的味道與口感 - Mega38Ku

最後將煎好的松阪豬斜切成薄片，放於盤上並灑上蔥花及辣椒圈即可完成。 生活誌生活豬肉部位口感不樣，五花肉、里肌肉、松阪肉這樣料理就對了！ 精選書摘 ...

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... 松阪豬是香港的豬頸肉？日本松阪牛與松阪豬有什麼關係？ ... 切肉｜牛、豬、雞美味切法有講究！豬要斜切？牛要逆切1情況例外. 3. 食玩買.

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#39. 【家常便當】用原味松阪豬料理好吃便當菜

先做其中一道菜：最能品嘗食材原味的乾煎法！ 熱鍋，下少許油，中 ... 十分鐘就搞定乾煎肉排，接著做第二道，洋蔥炒松阪豬。 洋蔥一顆，切絲。蒜末，少許。松阪豬肉，切條。

#40. 【就是愛海鮮】嚴選松阪豬(切片)約200g±10%/份淡淡的肉香 ...

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#41. 「菲力」、「松阪」指的原來是這個部位！11種豬肉部位特性及 ...

位於後腳蹄膀的上方，脂肪少，肉質纖維較為粗糙。 ○適合烹調：適合以切絲的方式來烹調或是長時間滷煮。 H、後蹄膀. 豬 ...

#42. 三杯松阪豬料理

... 松阪豬變身成為超下飯的好料，一口接一口，全家人都愛吃！ ... 5.九層塔 松阪豬豬肉要點：切肉時，需以逆紋切片，這樣的切法肉質會更脆 ...

#43. 美味菜單| 瓦城Thai Town Cuisine

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#44. 手作熱三明治: 烤出酥脆口感、層疊美味，在家也能做出媲美專賣店的完美熱三明治

... 法,請參考 P.17 ) SANDWICH 韓式泡菜松阪豬肉起司三明治 45 濃濃的煙燻起司味,讓 ... 豬以斜刀切成 8 等份。餡料 _2 人份 3 韓式辣醬與美乃滋拌勻備用。韓式泡菜豆芽 ...

#45. 人氣滷味秘笈 - Google 圖書結果

... 松阪豬洗淨,汆燙,另起滷鍋,煮滾,關火,浸泡 30分鐘。出。炸豬皮洗淨,汆燙,另起滷鍋,煮滾,關火,浸泡※所有滷料滷好,放涼再切 ... 法【鴨翅洗淨,汆燙,另起滷鍋,煮滾,關火,浸泡30 ...

#46. 會開瓦斯就會煮: ... - 第 49 頁 - Google 圖書結果

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#47. 胃口大開涼拌菜 - 第 74 頁 - Google 圖書結果

... 松阪豬即豬頸肉,本身擁有豐富的油脂,因此鍋裡要MENU 少油並以中大火熱鍋,再轉13蒜 ... 切斜片;西生菜以冷開水洗淨,切絲;蔥切末。2.大蒜切末,一半放入油鍋中炸至金黃香酥 ...

#48. CARNEWS一手車訊2020/6月號(NO.354): ★熱血生活品味 BMW 330i Touring M ...

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#49. 西班牙‧葡萄牙‧摩洛哥

「七丘之城」里斯本空氣中迴盪著激動人心的法朵音樂、飲一杯波多醉人的波多酒、並 ... 【愛上新鮮】西班牙手切伊比利松阪豬3包組(200g±10%/包). $815 ...

#50. 優惠組合餐

香檸松阪豬烤飯糰 柚子胡椒雞肉烤飯糰 和風雪花牛烤飯糰 稻荷壽司. 熱食區(限店販 ... 綜合水果切盤 綜合水果繽紛杯 富士蘋果（截切－袋） 燕巢芭樂－1倍1顆 富士蘋果 ...

#51. 簡單樸實的好滋味！白切松阪豬| iCook 愛料理

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#52. CARNEWS一手車訊2021/1月號(NO.361): ★買車嗎？再等等 2021年必看到港新車

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【海味嚴選】松阪豬燒肉片／300g／799免運／加拿大／松阪豬／松坂豬／豬肉／豬頰肉／霜降豬／燒肉片／烤肉／肉品宅配. $235. 已售出5,089. 臺中市大里區.

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