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有人吃過這家嗎！？前幾天車友買給我們吃的，雖然是第一次吃，但覺得很好吃！
聽說是 #東門路上老字號 也是 #在地人吃的鱔魚意麵
我朋友說他從小到大只吃這家，大火炒出的鑊香，鱔魚又厚又脆，花枝也是厚實爽脆彈牙。
聽朋友說他們都是現炒，不像有些店都是事先炒好炒一鍋羹湯跟燙好意麵等客人要買再拌一起。
雖然比較貴一點，但份量跟料我覺得沒話說，而且勾芡的酸度很夠，氣味很好，不輸名店，有推！👍
不過比較好奇，其中幾個個車友指定要加酸，結果外帶回來，我偷喝一口她們的湯，居然比較甜欸？？而且三碗都一樣甜，換人試喝也是一樣感覺？怎麼我們沒加酸的反而比較酸？😆😆
加酸不是會多加醋嗎？🤔🤔
#下次想試試看乾炒鱔魚意麵
➿花枝意麵 $110元
➿鱔魚意麵 $110元
📍炒鱔魚專家
🏡台南市東區東門路2段314號
☎️06-2694287
🈺️17:00-1:30
👉平日吃吃喝喝，手機拍攝的即時資訊都會放在IG，歡迎大家追縱！
https://www.instagram.com/lydia_itainan/
按圖看影片，地址在影片下方，喜歡的話請訂閱我的YouTube，打開鈴鐺，感恩，勞力！
#台南市中西區 #半日遊
#赤崁樓 #親子古蹟巡禮
#美食之旅
#李媽媽鍋燒意麵 #阿卿杏仁茶 #保安路米糕 #信義小吃部炒鱔魚專家 #蝦仁飯
寒假第二天帶孩子去了趟台南半日遊，和娘家人臨時起意的說走就走之旅，時間有限所以簡單安排了想嚐的吃吃喝喝外加一個古蹟巡禮：赤崁樓，這天運氣還真不好下了個大雨，雨中逛赤崁樓還真別有一番風情😂，希望下次來台南要住個三四天，才能從容地逛到想去的地方和想吃的美食啊！
以下為33媽不專業之分享👇
🛕赤崁樓：中間廣場在挖古蹟，圍了起來，進入赤崁樓的動線要往左邊走，會經過鋰魚池可餵魚，發現只要觀光古蹟景點的鯉魚都好大好肥啊！
正巧下大雨，便趕緊進入赤崁樓避雨兼欣賞館內古蹟歷史介紹，記得媽媽上次踏入應該是10年前的事了啊，木造的樓梯雖有300年歲月的痕跡但維護的不錯，踩著階梯是穩穩的感覺，33自己也敢走！
赤崁樓位於台南中西區，為最主要的古蹟建築，與安平古堡是台南的兩大明星，1652年荷蘭人在此建立普羅民遮城，也奠定了台南行政商業中心的位置，歷經300多年來的整修改建，保存至今的有海神廟、文昌閣及蓬壺書院，和普城稜堡遺跡可以供旅客一探究竟！
其中二樓的文昌閣能求神擲杯，考生很適合來祈願掛許願板祈求讀書考試順利喔！蓬壺書院裡則有日籍古書可現場翻閱，33哥很有興趣地挑了一本書試看了幾頁！
洗手間和販賣部則在門口右手處，3兄妹當然也買了小小紀念品留念！
🍲李媽媽鍋燒意麵：剛好下雨喝個暖呼呼熱湯和台式咖喱（微辣），還不錯，平價小吃！
🍵阿卿傳統杏仁茶：濃郁好喝，搭配油條多了層次感，甜燒餅好吃！
🫔保安路米糕：買10份外帶用竹葉包覆，增添竹葉香，內有花生、蓮子，滷肉汁甜浸潤在糯米裡更入味好吃😋！
🍜 信義小吃部炒鱔魚專家：個人覺得最好吃的鱔魚意麵，真的是專家，在東門大同路上，有去台南一定要試試！
🍤蝦仁飯：就......蝦仁小到驚人的飯，可能33媽鍾愛有蝦膏的蝦....🤭不說了
以上為半日遊台南小紀錄，給大家參考唷！
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Taiwanese Street Food-Pig Heart,Eel Noodles,Pork Kidney Soup,Stir-Fried Squid/鱔魚意麵,麻油腰花,麻油豬心,生炒花枝
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名稱：城邊真味炒鱔魚專家
地址：台南市東區東門路一段235號
電話：（06）209-1235
時間：11：30～14：00、16：30～23：30
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炒鱔魚專家 台南東門路, Tainan, Taiwan. 7 likes · 69 were here. Food & beverage. ... <看更多>
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東門炒鱔魚專家 在 [情報] 東門路上的炒鱔魚專家營業啦！ - 看板Tainan 的必吃