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每次一不留神，新的書就一直疊上來不及消化的書堆裡，大概是之前被七月選書《樹冠上》消耗過多精氣神（https://bit.ly/3j22BJr），而這排約莫落在七月中到八月中入手的書籍，先稍微做個紀錄，因為下個月的書單相當豪華，類型遍及電影、音樂、系列小說等等，大概需要先把額度留下來，九月真的非常值得期待。
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這個月的選書並沒有特別獨立出來分享，因為是新版重出，這本在我多年前首度讀到的時候就頗為喜愛，為蕭麗紅的代表作《#千江有水千江月》，而此次恰好是四十周年紀念版本，希望能好好地為這本書寫篇文章。故事以布袋的蕭姓大家族為中心，敘述傳統大家庭的習俗和人情瑣碎，並探討生死、親情、愛情的衝突與矛盾。生於世代養殖漁業維生的大家庭，主角貞觀巧遇表哥大信，開始了一場若有似無的愛戀。這段戀情直到貞觀上臺北工作，大信到金門當兵，兩人間的情愫也因誤解而產生令人唏噓的變化。在蕭麗紅的內容敘述中，充滿了臺灣民俗的瑰麗與趣味，而貞觀與大信古典又含蓄的戀情，為臺灣逐漸失去的純然戀歌，悠悠地低吟了一遍。
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接下來是掛名推薦的兩本，一本為早已提過多次，正在進行贈書活動的馬修麥康納回憶錄《#綠燈》，50 歲的他，花了 42 年的時間釐清自己生命中的謎題，35 年的時間記錄下解答的線索，他想要知道如何當個好人，如何得到想要的東西。如何使生命得到意義，如何更成就自我。他寫下日記，記錄他的成功與悲傷，理解與回憶。他說他書寫，是為了遺忘。敘述該如何在充斥「不」的世界中得到更多「好」，以及如何認出可能是「不」的「好」，關於抓住綠燈、並理解人生中的黃燈與紅燈遲早會轉綠的書。
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再者，也已提前分享過的電影《#火口的二人》白石一文原著小說，故事敘述十天後將舉行婚禮的直子回到家鄉福岡，來到昔日戀人賢治面前。多年後再重逢，沒有一聲問候，也沒有一句質問，只是如昨日才剛分別一般，平淡中透著一股熟悉地拉開序幕。在二人熟悉的老家中，直子翻起一本舊相簿，裡頭盡是她與賢治一絲不掛的黑白性愛照。一頁一頁，往事的物證翩然眼前，那張如回憶之鑰的富士山火山口海報也隨之乍現，直子不禁脫口說出：「我最喜歡這張照片了。」二人之間曾不顧一切燃燒的火焰，在即將被宣判死刑的愛情面前再度復甦。等待直子未婚夫歸來的倒數五天，二人似末日到來般無法無天的徹夜歡合，如乾柴烈火覆水難收。肉體的歡愉、禁忌的血緣、沒有未來的放肆，在愛情與生命都將終結之前，二人最後看見的風景，名叫 —— 活著。
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另一本為曾寶儀《#一期一會的生命禮物》，透過她真實經歷的四段旅程，在阿姆斯特丹，見到第一位合法執行安樂死的醫生，他說死亡為什麼不能是一場盛宴？在瑞士，和 104 歲的人瑞擁抱，她開始不斷與七年前的自己對話在洛杉磯，見到「Hamony」，世界第一具 AI 人工智能性愛機器人。在美墨邊界，很多人看見了暴力，分離，界線，隔離，但對這裡也有愛，勇氣和希望。在聖地牙哥，一場「長生不老大會」激情展開，那是令人完全無法想像的未來世界。這本書希望是一趟思考的旅程，更靠近真實自我的旅程，直視生命的旅程，以及全然自由的旅程，當旅程結束，你也有了一份屬於自己一期一會的生命禮物。
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此次先介紹三本華文作品，若要選一部個人最喜愛的本土劇集，無疑是現在正在播出第二季的《俗女養成記》，而原作者江鵝也推出了另一本散文集《#俗女日常》，有別於上一本以在傳統中藥店家庭養成的台南女兒故事為主軸，最新文集不改幽默詼諧本色，卻更多聚焦於成長後在台北打拚的都會熟女人生。江鵝曾在訪談中表示，她跟「陳嘉玲」最大的共同點，是中年對生活各面向的反思，還有勇敢離開職場，做一個普通女人。這本《俗女日常》，也可說是這位勇敢的「普通女人」醒悟後學著做自己的第一手實驗記錄。回到俗女的日常，說普通也不普通，玲瓏通透的智慧和文采，清爽的文字挾帶著不可言說的魔力，既療癒又提點，不只讓同世代的六年級女生心有戚戚，五至七年級的都會女子讀來應該也都會覺得毫不高深，卻又如獲天啟。
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其次為，胡晴舫主編的《#我臺北我街道》，集合不同世代、不同背景的二十位作家的全新創作，他們各自以詩、散文、小說書寫記憶中的台北街道。小說與詩提煉出意象，散文貼近個人記憶與生活，不同文體、長度產生不同的閱讀效果，就像散步每一條街道感受到各自獨特的氛圍。焦元溥寫消失的羅斯福路唱片行，馬世芳寫來不及參與的麥田咖啡館，張亦絢寫她的木柵路，崔舜華寫她的潮州街，吳鈞堯寫他的重慶南路，何致和寫永遠在他心底流動的西藏路，馬欣寫敦化南路的前世今生，王盛弘、羅毓嘉在這座城市私藏了他們的男孩記憶，郝譽翔在椰林大道度過了她的憂傷青春，以曲折方式學會在台北安置自己的馬翊航、王聰威，更有陸穎魚在台北街頭思念香港，顏訥在往生者帶領下探索她不知道的台北，陳雨航在文章不斷叩問，自己是否是台北人？而被言淑夏形容為春天繼母的台北街道，也有楊佳嫻的 236 公車呼嘯而過，裡頭住有陳宛茜認識的清朝耆老、陳又津描寫的公娼，以及駱以軍眼中身懷內力的各路高人。除了作家視角，更有來自法國的攝影師余白，用鏡頭拍攝他安身立命這麼久了的第二個家。閱讀他們的台北，讓我們更深刻了解這座城市。
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第三本是兼具編劇與作家身分的劉梓潔新書《#希望你也在這裡》，她以這部小說，揭開路上的迷人和迷惘，熱鬧和寂寞。對生命的種種疑問，也許那些錯身而過的風景就是解答。有些人是天生的流浪者，有些人在飽嘗人的來去後才終於能夠出發，也有的人不知道前方有什麼，卻越走越寬廣。生命際遇各自不同的四個靈魂，在人生這張地圖上交錯前行，彼此纏繞又轉瞬消逝。面對旅途中的每個岔路，他們會做出什麼選擇？當漫遊變成探索，漂浪轉為追尋，旅程的盡頭，會有他們想要找的那個人，或者答案嗎？旅人歸來回首一望，種種混亂都已經過去了，一切才剛開始而已。
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此次翻譯小說特別想讀的，有《林肯在中陰》作者喬治桑德斯小巧精美的《#狐狸小八》，他回歸短篇小說場域，加上喬西卡迪諾的插畫，有著喬治歐威爾式荒謬的情節設定，狐狸寫給人類的一封信，卻真實地切中人與自然日益惡化的衝突。不過，桑德斯始終相信本質上是道德的，可以引導我們更好地去愛。只要記得，整個故事的敘事者是隻小狐狸，他嘗試學習語言與「人累」溝通，我們生而為人可以更溫柔地對待自然嗎？人類該如何回覆狐狸小八？闔起書本看著書封，不難發現作者虔心期許眾生的良善、平等與和諧。
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以及另一本同樣短小精悍的作品，西班牙作家胡利歐亞馬薩雷斯寫於 1988 年的《#黃雨》，被譽為是歐洲二十世紀文學的顛峰之作。在庇里牛斯山區一座荒廢的小村艾涅爾，1970 年代，那裡完全廢村。但屋舍仍矗立原地，在靜謐中、遺忘中，在冬雪中緩慢腐朽。老人安德烈斯是廢村僅存的最後一位居民。在寂靜和冬雪的包圍下，在悲涼和屋舍的廢墟之間。嚴冬漫長的十二月夜裡，只剩他孤零零一個人在艾涅爾度過黑夜。他喃喃念起逝者的眼眸、盤根錯節的回憶，那些死寂佔據破落凋殞裡的清醒與夢囈。這座村莊是真實存在的。瀰漫全書的孤獨、絕望、夢境與回憶，難以抵抗的時間年輪，深入存在的虛無，內心的孤絕、無力，理智和瘋狂。訴說時代如何遺棄鄉村，留予靜謐大地深沉的平靜。黃雨洗去一切，沒有人被銘記。
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還有等待許久的《魔戒》托爾金中土三大傳奇最終章《#剛多林的陷落》，繼《貝倫與露西恩》、《胡林的子女》之後，見證了第一紀元走向終結。這三大傳說既是《魔戒》那宏大背景的組成元素，更是《精靈寶鑽》必不可少的基石。講述人類圖奧在剛多林的旅居，包括他與精靈伊綴爾的結合、兒子埃雅仁迪爾的出生、部臣邁格林的背叛、隱匿之城的陷落和諾多族倖存者逃亡的經過。這個故事在托爾金想像的中土世界觀第一紀元中占舉足輕重之意義。遺憾的是，托爾金平生寫出的完整版本便僅止於那創作於青年時期的文稿，他雖曾著手重寫，但並未完成全稿。透過其子克里斯多福托爾金的整理，此書得以面世。
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當然，克蘇魯的話題還繼續延燒，《#夢尋祕境卡達斯：H.P. Lovecraft 幻夢境小說傑作選》仍不容錯過。《幻夢境小說傑作選》，是由一連串異次元空間幻夢境的相關故事所組成，收錄的十篇故事，以藍道夫．卡特的冒險事蹟作為主軸，再加上幻夢傳奇的重要篇章《奈亞拉索特普》、《烏撒之貓》與《末日降臨薩納斯》，和劇情看似獨立、卻對後續故事有重要連結的恐怖短篇經典《皮克曼的模特兒》，以及將上述元素串聯在一起的長篇故事《夢尋祕境卡達斯》。幻夢傳奇與克蘇魯神話最大的不同，就在於它偏向帶有微妙恐怖的奇幻故事，而非完全傾向克蘇魯神話深淵般的太空恐怖劇情。此外，洛夫克拉夫特在其他故事偶爾提及的諸多神祕地名（像是《死靈之書》中經常提及的冷之高原），也會在本書中完整呈現在讀者眼前，讓這個系列，與《克蘇魯的呼喚》相關故事息息相關，卻又展現出自己獨特的生命力。有趣的是，在這裡，作者本人的化身藍道夫卡特，會如同神話故事中的英雄，循序漸進，帶領讀者深入幻夢境，首尾相連，將各個段篇故事拼湊為一個完整的冒險歷程，打造出一個如同《魔戒》般，精彩刺激的傳奇故事。
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同樣帶有奇幻色彩的療癒小說是《#歡迎光臨夢境百貨：您所訂購的夢已銷售一空》，這個百貨公司是睡著後才能入場，客人們入睡後，進入最受歡迎的「達樂古特夢境百貨」，挑選陳列在眼前的各色夢境：想再次相見的人、期待前往的地方、害怕又想突破的事物，以及超乎想像、上天下海的瑰麗夢境等等，每一層樓都提供別出心裁的夢。這棟五層樓的百貨門庭若市，有睡長覺的客人，也有短暫睡個午覺的人類和動物。新人佩妮通過了與達樂古特本人進行的一對一面試，來到夢境百貨上班，準備好好推銷各個傳奇製夢師所設計的夢。然而，當她好不容易稍稍搞懂測量睡意的「眼皮秤」、從「夢境滿意度」轉換的支付系統等細節後，竟然惹下大禍，最貴的夢境費用從她手上被偷走了。眼看工作即將不保，她該如何化解困境？在這神祕的夢境百貨，在清醒與睡夢的邊界，她又將遇見什麼樣的人，以及他們心中渴求已久的夢？
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若注重推理閱讀樂趣的人，應該不容錯過這本暢銷小說《#喜鵲謀殺案》，當編輯蘇珊拿到艾倫康威最新作品的書稿時，她怎麼也不會想到這本小說即將改變她往後的一生。和這位暢銷推理作家合作多年，蘇珊對他筆下的偵探艾提克思彭德瞭若指掌。而艾提克思彭德系列是蘇珊任職的三葉草圖書出版最暢銷的書。為了工作蘇珊別無選擇，只能忍受艾倫種種惱人的行為舉止。在艾倫的新作中，艾提克思彭德來到派伊府邸，一座鄉村內的莊園調查一樁謀殺案。是的，其中有死屍和許多各懷鬼胎的嫌犯。然而隨著情節的推演，蘇珊不禁越來越懷疑，在這份書稿字裡行間隱藏著另一個故事：一個充斥著嫉妒、貪婪、冷酷的野心，以及謀殺的真實故事。
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接下來兩本是與女性議題有關，首先是關於一場性侵案與一封陳述書，打動上千萬人，也改變了美國司法的花漾女子故事《#這是我的名字》。2015 年 1 月 17 日，香奈兒米勒遭到史丹佛大學生布羅克特納酒後性侵。隔天，香奈兒在醫院醒來，才得知自己成了被害人。她不再只是香奈兒，在法律上，她被賦予了一個新的匿名身分：無名艾蜜莉 Emily Doe。香奈兒與艾蜜莉各自過著不同的生活。香奈兒繼續上班、社交、過日子，但她開始失眠，還會在沒人看見的地方獨自流淚、崩潰。艾蜜莉活在一個封閉的世界，她活在法院、警局，活在證詞與質問當中。沒人知道艾蜜莉是誰。而布羅克，這位有望代表美國參加奧運泳賽的明日之星，在被捕後不到二十四小時，就以十五萬美金交保，重獲自由。2016 年 6 月，歷經將近一年半，審判結果終於出爐，布羅克僅遭判監禁六個月。數日後，網路媒體 BuzzFeed 刊登了無名艾蜜莉的法庭陳述書，四天內點閱率破 1100 萬，引爆全美輿論。無數人民站上街頭聲援艾蜜莉，時任美國副總統拜登也公開支持。2018 年 8 月，加州針對性侵罪修法，該案法官遭罷免，布羅克的上訴被駁回，史丹佛也將他退學。艾蜜莉獲得了遲來的正義。2019 年，艾蜜莉以本名出版此部自傳《這是我的名字》。
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後者是被稱作少女版《使女的故事》的南韓作家尹異形《#兩封合格通知書》。女孩收到卵子評鑑合格通知書，根據最新生育法案，她必須在卵子迅速老化之前短短三個月內，進入生物資料庫尋找「準爸爸」，準備懷孕。如能順利生下小孩，將會獲得不愁吃穿的財富，簡直比進入理想大學更令人嚮往。自身亦是人母的韓國文壇怪物級新銳小說家尹異形，自道內心的女性主義者於江南站隨機殺人案之後被喚醒，對於女性遭輕視物化的現狀無比憤怒。本書虛構的駭人法案左右著青年的生涯抉擇，「生育」赤裸裸地淪為階級晉升的工具。擁有生育能力，難道就非得拯救人口危機不可？小說直指當今社會制度弊病，讀者驚嘆字字句句引人痛切共鳴。作者多次強烈表示，「不要繼承這個世界，不要繼承我們現在的生活。」無論是對自己生育的孩子，或是對這個世界的年輕世代，她都傳達了不得不把如斯醜陋世界交給下一代的歉疚感。她說自己的名字意思是「奇異的形狀」，特立獨行，敢於說出人所不能言。自從江南站隨機殺人案發生後，尹異形才真正意識到，自己所處的世界是多麼輕視女性、多麼獨尊父權意識。在數年後迅速席捲全球的 #MeToo 浪潮之下，她仍持續以書寫探索女性在和平狀態與受迫處境之下的各種不公體驗。
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最後是，不知道該怎麼拍進去的金磊《#鯨豚記》，觀賞過紀錄片《男人與他的海》的觀眾對作者應該並不陌生，榮獲英國自然史博物館「年度野生動物攝影師大賽」民眾票選大獎、法國「P×3 巴黎國際攝影大賽」金牌 、美國「IPA 國際攝影獎」榮譽獎等國際攝影大獎殊榮，台灣首位水下鯨豚攝影師金磊，大學畢業後，來到花蓮成為海上解說志工，開啟他往後 20 年的鯨豚追尋之旅。從水面上的影像開始，為了熟悉活動於不同海域的鯨豚種類，金磊前往世界各地下水拍攝鯨豚，磨練出深厚的水下拍攝技能與心法。一路追尋，堅持夢想的他，足跡遍及東加王國、日本御藏島、阿根廷巴塔歌尼亞、挪威極圈，與夢幻如抹香鯨、大翅鯨、南方露脊鯨、藍鯨、虎鯨近距離接觸，並拍下牠們的美麗身影，其中包括悠游台灣海域近 30 多種的鯨豚紀錄。全書收錄超過 200 多幅珍貴影像，金磊從拍攝鯨豚中認識自己，享受過在水中與鯨豚共游的震撼奇妙感，突破了恐懼、沮喪、撞牆的內心爭戰，更體悟到自己與自然之間的關係。透過過往生命歷程的反思，他在書中娓娓道出一張張令人驚奇影像的背後故事，那一段段的海洋冒險，難忘的神奇旅程，亦是他為邁入第 30 個鯨豚拍攝生涯所做的一次深度回顧。
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（以上文字部分自出版社書介。）

譚新強：香港應否繼續獨立參加奧運？
文章日期：2021年8月13日

【明報專訊】因疫情而被推遲一年的東京奧運終於圓滿結束了。恭喜香港取得歷來最好成績，中國隊亦取得38面金牌，只差美國一面，是歷屆海外奧運最好成績的一次。當然，如果把香港和台灣的金牌加在一起，其實整個中國拿得的金牌數目已超過了美國。

在漫長疫情中，奧運的確為我們提供一點渴望已久的體育娛樂，甚至可說有助提高全球人民精神。但這場為期只有17天的奧運，代價也非常沉重，是否真的有價值呢？

今屆東京奧運超支4倍有多，估計東京或將虧本超過300億美元！但日本付出最重要代價並非金錢，當然是更寶貴的健康和生命。日本政府和國際奧委會（IOC）的官方講法是今屆奧運控制疫情工作已做得非常好，直接有關的COVID個案只有400多宗，大部分為本地工作人員，並非來自世界各地的運動員。事實上，從7月開始，日本新冠疫情急速惡化，每日確診已升至超過1.4萬宗，比上兩波的峰值高一倍多，怎可能與奧運完全無關？即使奧運村的疫情氣泡有效，病毒並非由運動員直接傳播出去，但必有大量來自世界各地的工作人員、採訪記者等等，怎證明他們並沒有播毒？

在舉行奧運期間，日本總COVID確診超過17萬宗，死亡人數最少178人。奇怪的是這一浪的死亡率遠比早前兩浪低，如屬實當然是不幸中之大幸，但我實在有點懷疑。日本人口老化，疫苗接種率偏低，只約25%，是發達國家中最低的，Delta變種病毒傳染性超高，致命率不見得比其他病毒株低，為何死亡率彷彿突然下跌了90%？是否治療方法大有進步？或者死亡只是滯後，遲些仍將大幅上升……還是日本政府故意造假？

日本人民並非無知，一直非常反對舉行奧運，開幕前夕的反對率高達85%，連日皇德仁都表態有保留，最大贊助商豐田（Toyota）決定抽起所有以奧運為題的廣告，CEO更杯葛開幕典禮，但政府仍一意孤行，妄顧人民健康和生命，談何民主？日本政府企圖把責任推給IOC，即使IOC真的在合約上，擁有最後決定權，但日本是一個強大主權國，如以保護人民生命為由而毀約，IOC又奈得日本什麼何？最多不就是賠一點錢？

國際奧委會多次爆出貪腐醜聞
那麼為何IOC又執意堅決迫使日本舉行奧運？官方答案是推廣什麼奧運精神，但真正答案當然是金錢和權力。IOC的唯一存在意義就是舉行奧運，超過70%經費來出售轉播權，只計美國NBC已付出77.5億美元，買下至2032年的奧運轉播權。如取消東奧，IOC豈不是需要回水？據報道，IOC運作模式尤如主席巴赫（Thomas Bach）的個人獨裁小王國，他是德國律師，但出身是位曾奪奧運金牌的劍擊運動員，個子小，但出名拼命，永不放棄。IOC主席一職，理論上是義工，但亦有相當豐厚的房屋和各種支出津貼，更當然擁有崇高國際社會地位，整天與世界政商領袖打交道，實屬肥缺，足可滿足一些人的虛榮感。

除此之外，更醜陋的是多年來，IOC是出名有嚴重貪腐問題的，幾乎每屆選擇主辦城市，都出現賄選醜聞，今屆也不例外。日本奧委會前主席竹田恒和（Tsunekazu Takeda），被指控在2013年，經新加坡一家顧問公司Black Tidings輸送了800多萬美元賄款，收買各IOC委員的投票支持東京舉辦權。竹田恒和因此被迫辭職，在2019年更在法國被落案起訴。2016年的巴西奧委會前主席，亦早已因此類似罪名而被捕。

奧運的五環標誌，代表世界大同和平等友誼，但其實代表歐美的兩環是比其他三環大很多的。歷史上IOC的九任主席，全都是白種男士，8名來自歐洲，1名美國人。不少IOC委員更是來自世界各地的王子、酋長和貴族等，所以對運動選項都非常保守，且充滿保護色彩，不能做到與時並進。馬術、射擊，即使劍擊都是極為小眾，充滿十九世紀歐洲貴族色彩的運動，是否真的符合全球大多數人的興趣呢？

我不介意觀看游泳比賽，但真的值得分為35個不同距離、不同泳式的個人和接力項目嗎？同樣邏輯，為何跳水不分為3、4、5、10、15米彈板和高台項目呢？為何乒乓球（官方名稱為桌球）只分5項，連男女子雙打都被取消，改為團體賽，只新增混雙？

奧運不能與時並進 收視率不斷跌
奧運不能與時並進，所以全球觀眾也逐漸失去興趣，過去幾屆收視率不斷下跌。今屆開幕典禮和之後比賽收視，美國數據顯示，對比上屆下跌近50%，比倫敦奧運時更跌了三分之二。全球收視亦肯定下跌了最少30%，主要原因有4個：

（1）奧運最大市場仍是歐美，今屆地點卻在東京，時差問題嚴重，所以收視差是可以理解的。

（2）部分全球觀眾被形容為「woke」，即是有社會良知，所以杯葛奧運，認為如收看，即代表贊成和支持此「不道德」行為，更將充滿犯罪感。

（3） 現代年輕人的生活網上化和碎片化，誰會真的花數小時觀看賽事直播，最多只會看數分鐘的精華片段。

再加上Esports（電子競技）的崛起，不止對奧運，連對籃球和美式足球等傳統主流運動，都有極大影響。在過去兩年疫情期間，本以為NBA和NFL的收視率會直線上升，但事實是剛剛相反，收視反而跌了不少。疫情期間，很多比賽停了一段時間，已有影響，另外美國運動員不少為黑人，有些表示支持BLM（Black Lives Matter），令部分白人觀眾反感亦是原因之一。無論如何，受惠的是Esports，吸收更多觀眾，據研究顯示，年輕人平均每周收看超過4小時Esports，比收看傳統運動的約2.5小時還要多。

年輕人收看Esports時數超傳統運動
（4）奧運也企圖扮作跟得上潮流，今屆就加入了滑板、滑浪和攀石等項目。我觀看了部分滑板比賽，感覺上組織得頗差，場地簡陋，比賽沉悶，運動員水準亦不高。下屆巴黎奧運將引入Breakdancing（奧運稱作Breaking），是與時並進嗎？我的反應是使我懷念Michael Jackson！為何不加入比傳統體操更精彩和創意的Parkour，以及直接引進Esports？

我認為奧運做得最差的是虛偽地扮作非政治化，但事實上幾乎每個環節都充滿政治！首先如真的想去政治化，運動員應代表個人，為何代表國家？

好幾屆奧運，如1980年莫斯科奧運會和1984年洛杉磯奧運會都遭大規模杯葛，明年舉行的北京冬季奧運會，已有不少美國政客鼓吹各種杯葛行動。其實我不介意西方杯葛，因為中國從來不是冬季運動大國，如美、加、瑞典等運動員不出席，中國得獎牌的機會將大大提升，多謝！

不過，西方國家也要小心，冬奧是沒有多少城願意舉辦，擔保虧本的「冷煎堆」，今屆只有兩個城市競爭，所以才由根本下雪不多的北京贏得。如再麻煩多多，將來更少城市有興趣申辦。

港隊豐收 惟獎牌平均成本非常高
今屆奧運，香港可說豐收，一金兩銀三銅。香港政府龍顏大悅，馬上決定增撥11億元支持發展體育。但這數面獎牌的成本已非常高，每年港府花近8億元培訓所謂精英運動員，5年下來即已超過30億元，即每面獎牌的成本超過5億元！興建一個單車比賽場館velodrome，已花了超過10億元，有多少個普通市民使用過？

今年港府財赤超過2500億元，再加碼培養少數精英運動員，真的有價值？觀察香港市民和甚至電視台評述員對今屆奧運的反應，似乎只集中支持港隊，對國家隊的反應有目共睹。我甚至懷疑如繼續容許香港單獨參加奧運，是否一個有利團結香港和國家的明智決定。

中環資產投資行政總裁
[譚新強 中環新譚]

今月もまた伺ってきました！魅力を放つ王道の家系ラーメンへ！神奈川県横浜市『家系総本山 吉村家』に伺いました。いまや全国に広がる「家系ラーメン」を初めて作り上げた吉村実氏が創始したお店です。先日は直系店の「はじめ家」と「杉田家」の店主に初めてインタビューさせていただき、その当時の様子を語る動画が非常に大きな反響を呼びました。その総本山「吉村家」にはこの時も長い列ができ、幅広い層のお客さんがその一杯を求めて並ぶ姿に、改めてその人気ぶりを感じました。いつ伺っても「ここにしかない味」がある、本物の家系の味を楽しみに伺いましたので早速ご覧ください！

＊実際のトッピングと異なる場合があります。
＊感染対策を徹底して撮影を行っています。
＊撮影に際しては、お店の方や周りのお客様に充分配慮して撮影をおこなっています。


・「はじめ家」店主 小沢 肇氏 インタビュー
　　https://youtu.be/y3iv_W56Ukk
・「杉田家」店主 津村 進氏 インタビュー
　　 https://youtu.be/4DcwgmDDpBA

I visited again this month! To the royal road iekei ramen that gives off charm! We visited "Yoshimuraya, the head of the iekei” in Yokohama City, Kanagawa Prefecture. This shop was founded by Mr. Minoru Yoshimura, who created the first "Iekei Ramen" that spreads all over the country. The other day, I interviewed the owners of the direct stores "Hajimeya" and "Sugitaya" for the first time, and the video that talked about the situation at that time was very popular. At the Yoshimuraya, the head temple, there was a long line at this time as well, and I felt its popularity once again when a wide range of customers lined up in search of the cup. I'm looking forward to the taste of the real family, which has a "taste that can only be found here" whenever I visit, so please have a look!
* It may differ from the actual topping.
* We take thorough measures against infection.
* When shooting, we take the shop and the customers around us into consideration.

・ Interview with Hajime Ozawa, owner of "Hajimeya"
https://youtu.be/y3iv_W56Ukk

・ Interview with Susumu Tsumura, owner of "Sugita-ya”
https://youtu.be/4DcwgmDDpBA

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—————《本日の店舗情報》—————————————————

『家系総本山 吉村家』
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14000059/top_amp/

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78才おじいちゃん屋台ラーメンの朝『幸っちゃん』夜明けの銀座【飯テロ】Old Style Ramen Stall Yatai Japanese Street Food
https://youtu.be/YHiWYvhxUI4

【家系ラーメン特集!】
https://www.youtube.com/playlist?list=PL6yW17uB9uIVUmOS8qnXrRwcBu8W-uRYZ

神回【ラーメン二郎の貴重映像】全増しが出来るまで一部始終を大公開！【ラーメン二郎 ひばりヶ丘店】ramen
https://youtu.be/mBFcdMHyaxA


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思わず食べずにはいられない魅力を放つ王道の家系ラーメン！神奈川県横浜市『家系総本山 吉村家』に伺いました。いまや全国に広がる「家系ラーメン」を初めて作り上げた吉村実氏のお店です。先日、その直系店である「はじめ家」と「杉田家」の店主に初めてインタビューし、その当時の様子が反響を呼んでいます。その総本山である「吉村家」はいつにも増して長い行列ができており、幅広い層のお客さんがその味を求めて並ぶ姿に、改めてその人気ぶりを感じました。いつ伺っても安心感のある総本山、本物の家系の味を楽しみに伺いましたので早速ご覧ください！

＊実際のトッピングと異なる場合があります。
＊感染対策を徹底して撮影を行っています。
＊撮影に際しては、お店の方や周りのお客様に充分配慮して撮影をおこなっています。


・「はじめ家」店主 小沢 肇氏 インタビュー
https://youtu.be/y3iv_W56Ukk
・「杉田家」店主 津村 進氏 インタビュー
https://youtu.be/4DcwgmDDpBA

A royal road iekei ramen that gives off a charm that you can't help but eat! We visited "Yoshimuraya, the head of the iekei” in Yokohama City, Kanagawa Prefecture. This is Mr. Minoru Yoshimura's shop, which is the first to create "Iekei Ramen" that spreads all over the country. The other day, I interviewed the owners of the directly affiliated stores "Hajimeya" and "Sugitaya" for the first time, and the situation at that time is receiving a lot of attention. The Yoshimuraya, which is the headquarter of the restaurant, has a longer line than ever before, and I felt its popularity once again when a wide range of customers lined up in search of its taste. I'm looking forward to the taste of the real iekei, the main mountain where you can feel at ease whenever you visit, so please have a look!
* It may differ from the actual topping.
* We take thorough measures against infection.
* When shooting, we take the shop and the customers around us into consideration.

・ Interview with Hajime Ozawa, owner of "Hajimeya"

https://youtu.be/y3iv_W56Ukk

・ Interview with Susumu Tsumura, owner of "Sugita-ya”

https://youtu.be/4DcwgmDDpBA

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『家系総本山 吉村家』
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78才おじいちゃん屋台ラーメンの朝『幸っちゃん』夜明けの銀座【飯テロ】Old Style Ramen Stall Yatai Japanese Street Food
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【家系ラーメン特集!】
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津村さんのインタビューに続き、今回は「杉田家」がスポンサーとして応援しているボクサー、水谷直人さん（下記をご覧ください）とご一緒して、杉田家のラーメンをいただいてきました。水谷さんも杉田家のラーメンが大好きだそうで、同じ杉田家ファンということで今回のコラボ実現となりました。それでは早速動画をご覧ください！

・水谷直人さんのTwitterはコチラhttps://twitter.com/zero_pac
神奈川県出身。大学でボクシングに目覚めて現在は「KG大和ボクシングジム」に所属。A級プロボクサー、日本スーパーバンタム級5位。

・『杉田家』について
横浜の『家系ラーメン総本山 吉村家』の創始者である吉村実氏から最初に許しを直接得た直系1号店。平成11年にオープンして以来、その人気は衰えることがない。昨今の家系ブームに乗って多くの家系ラーメン店が存在しているなか【総本山直系店】を名乗れるのは全国に10店舗(吉村家を含む)のみ。県内外問わず遠方からもその味を求めるファンがやってくる。またこちらのラーメンはラーメン業界の方から絶大な信頼と評価を得ていることも大きな特徴である。

＊感染対策を徹底して撮影を行っています。
＊撮影に際しては、お店の方や周りのお客様に充分配慮して撮影をおこなっています。



Following the interview with Mr. Tsumura, this time we had the Sugita-ya’s ramen with Mr. Naoto Mizutani (see below), a boxer supported by the "Sugita-ya” as a sponsor. Mr. Mizutani also seems to love the Sugita-ya’s ramen, and since he is the same Sugita-ya fan, this collaboration was realized. Then, please watch the video immediately!

・ Click here for Naoto Mizutani's Twitter https://twitter.com/zero_pac

Born in Kanagawa prefecture. He woke up to boxing at university and now belongs to "KG Yamato Boxing Gym". He is an A-class professional boxer and 5th in the Japanese super bantamweight class.

・ About "Sugitaya"
The first direct line store that first obtained forgiveness directly from Mr. Minoru Yoshimura, the founder of "Yoshimuraya, the head of iekei ramen" in Yokohama. Since it opened in 1999, its popularity has not declined. Riding on the recent boom in Iekei Ramen, there are many Iekei Ramen shops, but only 10 shops (including the Yoshimuraya) can call themselves [Sohonzan Direct Shop]. Fans who want the taste come from far away, both inside and outside the prefecture. Another major feature of this ramen is that it has earned tremendous trust and reputation from the ramen industry.
* We take thorough measures against infection.
* When shooting, we take the shop and the customers around us into consideration.


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『杉田家』https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140308/14000917/


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