【原住民風味+日本料理的創新美食】
林森北路七條通內的「和蒔炭火割烹」是間日本料理店,卓文仁主廚本身是阿美族人,他嚐試結合原住民食材與日本料理的烹調方式,非常創新突破,讓人耳目一新。這裡可以吃到野生鱸鰻、木鱉果、山豬肉、刺蔥等原住民食材,結合日本和牛、牛舌、海膽等,備長炭炙燒的生魚片更是不可錯過。是「米其林」的遺珠。
台北市中山區林森北路119巷22號。02-25427700。
https://lordcat.tw/archives/598
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅小象愛出門,也在其Youtube影片中提到,歡迎訂閱按讚分享 https://www.youtube.com/channel/UCa7c1phjUa5UMWS68Ybgrdg FB 小象愛出門 https://www.facebook.com/t60734tina/ =========================== 來台東流浪一定要先...
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木鱉果料理 在 Facebook 的最讚貼文
#幸福餐桌好食光 6月份大來賓 將將將將~~~!!! 本月 #Podcast 和 #UradioAM690 節目邀請到好幾位重磅嘉賓!以下來說說我跟來賓們認識的故事吧!
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香蕉哥哥
他除了是台灣家喻戶曉的兒童台不老傳奇,也是讓哈娜忍不住想跟大家炫耀的「世新大學長」,也是我生命中很重要的一位貴人。(#世新人快出來相認揮揮手) 大約10年前,當時英國剛畢業回台灣的我,很幸運遇到了幾間電視台跟出版社有料理表演合作機會,但因為我太嫩又沒強大的料理資歷背景,所以常常遇到很棒的機會卻最終被打槍,以至於我開始自我懷疑,對自己原本的熱情失去自信。當我失意找不到方向時,偶然被世新大學英文系主任推薦給了香蕉學長。沒想到,原以為是客套話的推薦,香蕉學長卻放在心上,也真的幫助沒什麼錄影經驗的我,參與了 #料理甜甜圈 的節目演出,既使我一開始錄影總是接不上話、找不到鏡頭、眼神失焦,但卻因為這個工作機會,為我重拾了對料理&主持專長的自信,也讓我圓了曾經想在兒童台工作的夢想。所以說,香蕉哥哥真的是我人生歷程中一位非常重要的貴人。親切、和善、充滿童心的他,現在升格當爸爸後,創立了自己的親子裝 NaNa Designed & 寶寶洗浴品牌 Vanillastar ,歡迎大家支持捧場!
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矽谷阿雅 Anya Cheng
大半年前在朋友推薦下,傳了訊息給阿雅,想邀請她上節目聊聊天,沒想到訊息不知怎麼搞得被漏讀了,我誤以為阿雅不感興趣,剛好我這半年也忙著搬到德州,所以就沒有繼續追問阿雅。驚喜的是,阿雅前兩週居然發現了漏讀的那封信,結果我們就再次約了起來。更驚喜的是 主播 麥玉潔 竟然是共同朋友,然後我跟阿雅都各自有一隻長得超像的虎斑貓。一知道可以約到阿雅,馬上就上AMAZON買了中文版的「Kindle電子書」(有興趣的人AMAZON可以買喔 https://amzn.to/3gsivKJ ),看書的過程被阿雅許多的生活態度和工作態度激勵到,同樣曾經身為窮留學生並且在美國奮鬥的我,這次能夠訪問她,超級超級開心,也謝謝阿雅願意上節目和聽眾分享她簡直是傳奇式的超勵志美國打拼史。
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鐘子雯 - 居家樂食照顧
我因為報名了「臺北醫學大學進修推廣處」和「愛月嫂」合作推出的 #全球月嫂線上菁英班 而結識了營養師子雯,一見如故,第一次訪問就聊得好開心,也學到好多減重、增加免疫力、備孕&坐月子的飲食知識。如果有人想一起參加 #線上課程 當同學,熱烈歡迎喔!【#月嫂菁英班】填表報名 https://forms.gle/J6yByiWnuWsPiGUk7 別忘了填表時一定要勾選 【幸福餐桌Hannah推薦】,就能立即現省【-$2000台幣】(-$70USD)
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Nicolle尼可 矽谷Bonjour
去年曾經訪問過的尼可,上個月居然問我要不要也上她的節目受訪,本來想訪問前先通話小聊一下訪問內容,沒想要一通話就聊了2小時,錄音當天也聊了2個多小時。哈哈哈哈,碰到頻道能共鳴的人,很開心,彼此交流了好多「經營自媒體」的心得,也透過節目互相訪談的方式,順便分享給大家喔!歡迎大家先訂閱頻道 #你Ker這樣說 https://bit.ly/3pNlxgJ
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好食好市 ∞ Healthy House
上次才來節目分享品油的Jenny,讓我從此掉入了餐餐都要淋上風味橄欖油的深淵,哈哈哈哈。這次又再度邀請她來節目分享了「品蜜」,教大家買蜂蜜、選蜂蜜的小訣竅,也是乾貨滿滿滿的一集。同時,我也跟 #好食好市 合作開團購,把我自己體驗後喜歡的商品通通都放進團購單中。網購食材又剛好很適合最近關在家中的台灣哈尼們。因為團購剩下最後2天,有興趣的人快快下單喔!(聽說我這次合作的團比其他通路都送更多,還更優惠) 我私心大推風味橄欖油、木鱉果辣椒醬、生蜂蜜,【台灣限定】團購買請往這走: https://hh-pure.com/biuEM (折扣碼輸入【han2106】享85折優惠) 詳細開箱文:https://bit.ly/3pcOm5W
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幸福餐桌節目經過一年多的淬鍊後,越來越有方向感了,無論內容或訪談技巧對我來說都愈來愈游刃有餘;想到一年多前午安洛杉磯新聞稿唸到缺氧的自己,忍不住想笑;除了缺氧逐字稿外,還時常讓台長聽不下去而被喚到辦公室「關照」,哈哈哈哈。最近檢視自己的節目後,真心覺得自己進步了好多好多 (為自己默默感動拭淚)。當然也謝謝電台同事主管們跟聽眾不嫌棄我這個「兩光主持人」,一直給我機會歷練,還讓我WFH,直到我找到了自己能夠盡情發揮的位置。
木鱉果料理 在 小象愛出門 Youtube 的最佳貼文
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來台東流浪一定要先去吃一波市區美食!
所以特別選了精華地區 #鐵花商圈 來吃爆它~
這次完全是由 4 5 個在地人帶領推薦,好好的玩 #市區二日遊 ,都是老台東人每天吃的美食啊~~~
🌟本集精選店家:
📍旅人驛站文創館
台東縣台東市中山路402號
📍明隆春捲專賣店
台東縣台東市正氣路453-1號
📍 美國油條
台東縣台東市福建路173號
📍客來吃樂
台東縣台東市新生路222號
📍吐司代表
台東縣台東市新生路49號
📍七里香
台東縣台東市正氣路385巷7號
📍小李子紅燒排骨麵
台東縣台東市福建路189號
📍御唐茶飲
台東縣台東市正氣路113 號
📍門庭若室 鐵花秀泰館
台東縣台東市新生路96號
📍明奎早餐店
台東縣台東市正氣路390號
📍七里坡紅藜養生料理
台東縣台東市中正路203號
📍天生牌香腸驛站
台東縣台東市福建路
📍蓮玉湯圓
台東縣台東市寶桑路152號
📍青澤伴手禮琪瑪酥
台東縣台東市鐵花路346號
📍紅茶先生背包民宿
台東縣台東市中華路一段766號
📍太麻里文創咖啡館
台東縣台東市福建路307號
00:00 精彩預告
00:21 旅人驛站|吃爆台東鐵花商圈
01:04 明隆春捲|素食者必吃!
01:49 美國油條|三文治
02:50 客來吃樂|熱綠豆蒜、麵線
03:51 吐司代表|剝皮辣椒鍋燒意麵
05:25 七里香|25元超大顆水煎包
06:27 小李子|紅燒排骨麵、麻辣拌麵
07:29 御唐茶飲|花生煉乳鬆餅
08:24 門庭若室|住宿推薦👍
09:43 明奎早餐店|史上最好吃「法式吐司」
10:50 七里坡|木鱉果飲品、泰式冷麵
12:19 天生牌|馬告香腸、醃豬肉
12:31 蓮玉湯圓|最正宗「湯圓甜品店」老店
14:11 青澤|必買伴手禮琪瑪穌
15:32 紅茶先生|台東最多人住的背包客旅店
16:07 太麻里文創咖啡館|愛購台東
#台東夜市 #台東隱藏版 #台東美食 #台東必吃 #鐵花村 #鐵花商圈 #鐵花商圈必吃 #台東必玩 #台東景點
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木鱉果料理 在 NewShowBiz完全娛樂 Youtube 的最讚貼文
#開心FARM大力玩 #木鱉果 #創意料理
完全娛樂
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歡迎幫助完娛提供多國字幕翻譯讓世界各地的朋友一起享受完全娛樂:)
https://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCX9VHpN62jkqCCntHxymPOA&tab=2
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木鱉果料理 在 Daddy Frank Youtube 的最佳解答
39. 五行山藥蘆筍燴蝦仁| 春天・清明 |【特別企劃.第二季】 #美味 #美味い #scrumptious 養生食療、養生食譜 37 #家常菜 #熱炒 #五行蔬菜
美味、好吃又養生的家常熱炒來囉!
紅的黃的、綠的白的,五顏六色的時蔬燴蝦仁,色彩繽紛的五色五行時蔬熱炒菜,看起來是不是超級美味呢!真的是標準的色香味俱全呢。
只要去掉蝦仁,也能化身成「素食」的五行時蔬熱炒呢。
#法蘭爸 #養生工作坊
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每月節氣前的週六早上十一點定期更新。(其他時間不定期 額外更新)
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五行山藥蘆筍燴蝦仁
材料:
山藥 一段
綠蘆筍 五根
紅黃椒 各一
黑木耳 兩大片
鮮蝦仁 150 - 200g
紅棗 三顆
枸杞 些許
薑絲 些許
米酒、水、鹽、胡椒 適量
山藥-性味甘平,健脾、補肺、固腎、益精
蘆筍-性寒味乾,清熱生津;利水通淋。主熱病口渴心煩;肺癰;肺痿;淋病;小便不利
蝦-甘溫微毒,通督壯陽,吐風痰,下乳汁,補胃氣,拓痘瘡,消鱉瘕,敷丹毒。
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【養生食療】影片將在每個月節氣前的週五晚上八點定期更新。(其他影片,不定期 額外更新)
【法蘭爸の健康相談室】Podcast影片上映會在養生食療的隔周周五晚上八點更新
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木鱉果料理 在 天天吃好料》台東木虌果火鍋新奇、營養滿點- YouTube 的必吃
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木鱉果料理 在 木鱉果食譜 的必吃
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