唉呃~~ 這…這感覺一不小心
就吃下多農藥進肚子裡捏 😬😬
#農藥殘留 | #蔬果清洗 | #高敏敏
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最少農藥殘留 在 女人我最大 Facebook 的最佳貼文
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅營養師媽媽Priscilla，也在其Youtube影片中提到，有機蔬菜是否物有所值? 有機蔬菜是否較安全健康? 那些蔬果農藥最多? 那些蔬果最好買有機食品? #營養師媽媽Priscilla #有機蔬果定義 #有機蔬菜要洗嗎 00:00 有機蔬菜水果 01:34 有機蔬菜水果的定義 02:12 有機蔬菜水果是否較健康 03:20 有機蔬菜水果是否較安全 06...
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最少農藥殘留 在 高敏敏 營養師 Facebook 的最佳解答
你知道哪些蔬果農藥殘留最少嗎？😉奉上 #最少農藥殘留 #乾淨蔬果排行榜
其實美國非營利環保工作組織（Environmental Working Group，簡稱EWG）每年會對常見蔬果進行農藥的檢驗🧪並公佈「Clean 15」也就是15款含最少農藥殘留的乾淨蔬果排行！
第1名：酪梨
第2名：玉米
第3名：鳳梨
第4名：洋蔥
第5名：木瓜
第6名：冷凍甜豆
第7名：茄子
第8名：蘆筍
第9名：青花菜
第10名：椰菜
第11名：奇異果
第12名：花椰菜
第13名：蘑菇
第14名：蜜瓜
第15名：哈密瓜
為什麼是說最少農藥殘留 而不是完全無農藥呢？因為多數農藥殘留量都在規定的安全標準內，大家不要太擔心。❤️
但要如何正確 #清洗蔬菜 呢？
1.先用肥皂將雙手洗乾淨（20秒）
2.準備一個盆 上面用流動自來水清洗 大約兩次。
3. 切掉葉子或莖上受損、腐爛部份
4.洗乾淨後，用紙巾或乾淨的毛巾擦多餘水分就可以烹調囉！
提醒大家 要煮時再做清洗的動作
清洗完畢之後再切蔬果 才能避免營養素在洗的時候從切口流失喔！
千萬不要洗乾淨再儲存 這樣可能會使細菌生長 提升腐敗的機率⚠️
👩🏻⚕️給大家口訣「要煮再洗、先洗後切」
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最少農藥殘留 在 城市小農 Petit City Farmer 有機、自然無添加 Facebook 的最佳解答
在這個需要增強免疫力系統的時刻
真的更要注意自己所吃下的食材！
你知道其實台灣農藥允許值......放寬了嗎？
https://topick.hket.com/article/2607107/?r=mcsdfb
最少農藥殘留 在 營養師媽媽Priscilla Youtube 的精選貼文
有機蔬菜是否物有所值? 有機蔬菜是否較安全健康? 那些蔬果農藥最多? 那些蔬果最好買有機食品?
#營養師媽媽Priscilla #有機蔬果定義 #有機蔬菜要洗嗎
00:00 有機蔬菜水果
01:34 有機蔬菜水果的定義
02:12 有機蔬菜水果是否較健康
03:20 有機蔬菜水果是否較安全
06:49 12種含農藥成份較高的蔬菜水果
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最少農藥殘留 在 豆豆媽咪健康生活家 Youtube 的最佳解答
#豆豆媽吳霈蓁 #草莓 #果醬
我做草莓果醬也做了四、五年，很有心得了!有個長輩因為喜歡我的草莓果醬，我每年都會做給她，很想稱讚自己是果醬達人~哈自己啵才不會臭車 XD
和大家分享我做草莓果醬的一點小心得和訣竅
1.請在草莓便宜的時侯做果醬。第一年我不太清楚草莓的行情，曾買過一籃700的草莓，後來遇到草莓一籃只剩2、3百真的會想哭哭~~，加上在草莓大出的時候，其實是農藥用最少的時候，這時候吃草莓比較不用擔心農藥殘留。自己做給小朋友吃的果醬，一定也要洗乾淨再製作，外面的果醬在製作前有沒有好好洗，其實我們無法控制，所以還是自己做最安心哦!
2.糖和草莓的比例，我會抓1:2，也就是糖是草莓總重的一半。糖很重要，足夠的糖才有防腐的效果。
3.做出有層次的草莓果醬。如果單純只有糖和草莓，味道會太甜膩，記得一定要再加一點檸檬汁，也會讓草莓果醬的色澤更漂亮哦!另外，一籃草莓我會加上一顆蘋果泥，除了增加膠質、也會讓果醬的味道更豐富、更有層次哦!如果買得到百香果，也可以將百香果挖空之後的皮煮熟，挖出皮膜加進果醬裡面，味道也很讚哦!
4.美味值得等待。為什麼我的草莓果醬特別好吃?因為我會先讓洗淨去蒂頭的草莓和糖先醃一個晚上，這樣煮出來的草莓果醬香味會更濃郁哦~而且比較能吃到完整的草莓粒，口感會比較好。另外，醃過再煮的草莓，成膠的速度和煮沸的速度也會比較快一點，也比較省時。
5.糖的選擇。要用白砂糖、冰糖、還是二砂比較好呢?我自己是用二砂，因為二砂是沒有精緻過的糖，而且二砂較白砂保留更多蔗香，含有微量的礦物質及有機物，也是比較健康的糖哦!當然如果很在意果醬的色澤，細砂和冰糖的成品會比較清透漂亮，看大家的選擇囉!
以上是豆豆媽和大家分享我多年來製作草莓果醬的心得，趁著草莓盛產、便宜、農藥又比較少的時候，動作做果醬、果乾，保留這份季節限定的美味吧~
豆豆媽教你洗草莓：https://bit.ly/2SrXh6p
最少農藥殘留 在 果籽 Youtube 的最佳解答
為保障農作物產量，很多蔬果都被灑上化學農藥，杜絕蟲害和雜草。美國環保團體EWG近日就發表「最清潔」蔬果排行榜（EWG's Shopper's Guide to Pesticides in Produce），參考美國農業部等數據，列出15種最清潔蔬果，以及12種最髒水果。最清潔蔬果的榜首，是農藥殘留量最少的牛油果，而最髒水果，竟然是香港人也很喜歡吃的！
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全新副刊，推動知識文化多元。培養品味，立足香港放眼世界。不畏高牆，我們站在雞蛋一方。
《果籽》 栽種品味，一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
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