臉書前陣子跳出了舊照
提醒是不是該出門走走吃吃了
YES!週末2天走訪
米其林二星&餐盤推薦
#照片整理中 #晚點分享
回顧舊照德國
Alois - Dallmayr Fine Dining
米其林2星|時尚法國菜, 創新菜
說真的現在看到照片,幾乎是想不起
菜色口感香氣跟味道 🤣 😅 😂
還好有照片不然可能會忘光光
雖說不記得菜色的模樣
但是對於整體用餐的體驗倒是
一點沒忘!
那天用餐是晚餐時段「7點」開始
抵達德國的第2天或第3天
還在努力調整時差
然後就來“挑戰”吃米其林
為何說是「挑戰」而不是享受呢?
因為用餐時間動輒 2~3小時
更長會來到4小時
加上 wine pairing攻勢下
需要耗費更多體力,集中專注力
畢竟每一盤上桌的菜色
都是非常獨一無二的
不用力品嚐感覺對不起
主廚跟製作團隊(還有荷包君)
當下吃的非常用心
所
以
吃
超
累
用餐進行到一半真的很想
起來走動、拉拉筋伸伸懶腰 🤣
三咪姐用餐大概過一半之後
就已經呈現靈魂出竅的模樣
時差加上酒精的催促
差點沒拿出膠帶來貼眼皮
最後撐到甜點時
三咪姐已經舉白旗 🤣
#她說看到食物都要反胃了
_________
這餐共計吃了13道料理
1道迎賓開胃菜
9道菜(2個雙主菜)
2道甜品
1道茶品
8杯 wine pairing
平均每一杯酒 140ml
我們一人大概喝了1.5瓶酒
正常情況下已經是醉的嫑嫑
人在異鄉,顧慮面子&安全
用力撐完全場,最後怎麼回到家
現在幾乎是沒印象了 =.=
總結這次的用餐感受
還是相當新奇!
每一盤菜都很絕妙
嘖嘖稱奇
下次還會想再挑戰嗎?
答案還是肯定的啦
但真心說.......
吃中餐會比較輕鬆
體力要求沒這麼高
尤其國外的份量通常都不少
同時也有79部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅Qistin Wong TV,也在其Youtube影片中提到,素食家常菜料理│豆腐這樣做太好吃了!加一包金針菇,天天吃都不會膩,真香! │Vegan Recipe -如果你喜歡這個素食料 理家常菜影片的話,請點讚留言喔- 🌱 免費訂閱做菜主頻道 ‣‣Qistin Wong TV ► https://bit.ly/2m3AQWo 🌱 免費訂閱日常副頻道 ‣‣...
時尚法國菜 在 Facebook 的精選貼文
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時尚法國菜 在 日本自遊易 Facebook 的最佳解答
【全新酒店「MUNI KYOTO」登陸京都嵐山🏨—山河美景一覽無遺🏞】
已於8月1日隆重開幕的「MUNI KYOTO」,選址座落於京都嵐山名勝「渡月橋」前。建築師構思了酒店融合花園的設計🌸💐,客房採用簡約風,加上房內設有落地玻璃窗,使住客不論在任何時候,都能直接享受嵐山的美景和感受嵐山獨有的文化。
客房的內部裝潢則以水墨畫為靈感,採用以淡淡的色調與精緻而簡約的風格為設計基礎,所有家具皆為木製品🪑,營造一種具有私密性同時保持開放感的平靜環境🖼。而客房最特別之處,就是採用了「地板冷熱幅射系統」,讓客人在不同季節也能享受舒適的環境。
除了住宿,享受美食也是放鬆身心的方法之一!😋由法國巴黎的名廚Alain Ducasse創立的餐廳品牌「Ducasse Paris」亦已登陸「MUNI KYOKO」。住客可一邊凝視嵐山桂河風光,一邊享用使用了京都食材的頂級時尚法國菜🥐🍝。
馬上看看如此特別的酒店的資料吧!
地址: 京都府京都市右京區嵯峨天龍寺芒之馬場町3號
電話: 075-863-1110
客房數目: 共21間 (48.7㎡~76.4㎡)
官網: https://muni-kyoto.com/en/index.html
時尚法國菜 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳解答
素食家常菜料理│豆腐這樣做太好吃了!加一包金針菇,天天吃都不會膩,真香! │Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用豆腐和金針菇做一道素食家常菜料理,豆腐是很好拿來做素排的基底,所以這一次我要用大家分享,豆腐和金針菇做一個素排,簡單捏一捏就可以完成囉!
這道素食家常菜料理需要準備的材料有,一包金針菇、一盒板豆腐、一湯匙的紅麴醬、一茶匙的玫瑰鹽、一茶匙的白胡椒粉、半茶匙的二砂糖、100克的高筋麵粉、50克的地瓜粉、高麗菜、紅蘿蔔、三朵鮮香菇、玉米筍斜切成段狀、200CC的過濾水、咖哩塊。
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大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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