《日本國內限定》宇治抹茶餅乾《40本入》
連線價120/個
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過22萬的網紅BrianCuisine,也在其Youtube影片中提到,★ 訂閱不萊嗯頻道→ https://goo.gl/iAjbRN 完整配方與操作說明:https://www.briancuisine.com/?p=6325 法式基礎奶油霜:http://www.briancuisine.com/?p=5686 這是一份口感介於法式馬卡龍與台式牛粒之間,品嘗時完...
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看看這切面!#抹茶控 快受不了啦🤤
日本 抹茶餅乾 在 Facebook 的最佳解答
夏天怎麼可以沒有喝到 #紫陽花帕菲!
每年季節4-6月日本很多公園或路邊
都可以看到比你頭還大的紫陽花盛開!
除了紫陽花手水舍之外,不能錯過的還有這杯 ♡
那天有烘友偷偷說想知道怎麼弄
但我其實滿隨性的捏🤣
每間店的作法都不太一樣(我每次組合也都不一樣)
大家就~~盡情發揮吧!
📌 我喜歡的組合
抹茶蕨餅、抹茶凍、雙色紫陽花凍、抹茶冰淇淋、香草冰淇淋、抹茶茶汁、餅乾
有些日本店家會加白玉糰子
但我個人不愛,你自己斟酌吼😆
❚ #抹茶蕨餅
鮮奶150g、樹薯粉 13g、太白粉 15g、蓮藕粉7g、細砂糖37g、抹茶粉 14g
❶ 抹茶粉過篩跟砂糖拌一起。
❷ 把所有材料放到鍋子裡攪拌均勻。
❸ 確定沒有結塊,不沾鍋開小火加熱
❹ 用矽膠刮刀不停攪拌,有凝結成糰就關火。
❺ 放到鋪烘焙紙或耐溫保鮮膜上,再放進便當盒中
❻ 常溫冷卻就可以吃了。(直接吃也好吃唷)
❚ #紫陽花晶凍
熱水200g、蝶豆花10朵、吉利丁粉2g、冷水10g、細砂糖15g、檸檬汁 數滴
❶ 取小碗放冷水,灑上吉利丁粉靜置
❷ 熱水泡開蝶豆花到需要的藍色,深淺看你喜歡
❸ 蝶豆花撈起,加入細砂糖跟步驟❶
❹ 如果溫度太低砂糖不好溶解,可以加熱一下下。
❺ 分兩個方盒,其中一個加幾滴檸檬汁,冷藏4小時
同樣的你可以做抹茶凍墊底,阿刷抹茶的功力我也弱弱的就不教壞大家了🤣 懶得刷你可以用市售含糖抹茶粉泡抹茶液也可以。
❚ #抹茶餅乾
低粉85g、抹茶粉15g、無鹽奶油50g、純糖粉25g、蛋黃19g
❶ 奶油常溫軟化,加入過篩糖粉打到毛毛的
❷ 加入蛋黃拌勻
❸ 加入低粉跟抹茶粉以刮刀拌勻。
❹ 保鮮膜包好冷藏1小時
❺ 拿出桿平壓模,160度15分鐘。
懶得做也可以用抹茶POCKY 或KIT KATE就好
超商都有賣😆
然後我發現我拍了兩次這個的製作影片,一次是兩年前,我完全沒印象😅 等等一起放留言嘿!
#shotoniphone #紫陽花パフェ
#哀居廢文日常 https://pse.is/K93XY
日本 抹茶餅乾 在 BrianCuisine Youtube 的精選貼文
★ 訂閱不萊嗯頻道→ https://goo.gl/iAjbRN
完整配方與操作說明:https://www.briancuisine.com/?p=6325
法式基礎奶油霜:http://www.briancuisine.com/?p=5686
這是一份口感介於法式馬卡龍與台式牛粒之間,品嘗時完全沒有馬卡龍的高糖甜膩口感,薄脆的微甜糖衣外殼下,包裹了酥脆的抹茶杏仁堅果香氣、吃起來相當類似不萊嗯曾在日本靠近淺草寺附近的一家抹茶產品專賣店,所賣的一種薄脆餅乾。只是我不懂日文無法得知它的正確名稱是啥!這份精緻餅乾的創作相當意外,起因是經常不知該如何消耗多出來的一堆蛋白,沒想到在實驗中意外意外創作出這份超級幸運的獨家特色餅乾。
雖然單吃一片「抹茶蛋白杏仁小圓餅」已經非常出色,但想要做出來足以成為登上禮品級的高雅賣相,不妨徹底運用蛋白取用後多出來的蛋黃,將蛋黃製做成法式奶油霜當夾心,然後將成品放置冰箱讓內餡硬化,同時也讓這濃郁的奶油香氣,緩慢的滲透進入抹茶餅乾體內,兩種味道彼此融合後一口吃下,妳會相當驚艷於這變身為法式時尚外型的杏仁小圓餅,竟然可以這麼的好吃,完全不輸給難搞的甜膩法式馬卡龍,既無需擔心氣候濕度高、表面乾不了、也無須面對表面容易烘烤出裂紋的信心打擊,低調不閃耀的簡約日式風情,太容易讓人愛上她了!
[ 抹茶風味材料 ] - 可完成約44片 (製作22份夾心餅)
室溫蛋白:100g
白砂糖:120g
白醋:1茶匙
香草精:1茶匙
無糖抹茶粉:10g
杏仁粉:60g
中筋麵粉:50g
玉米粉:10g
[ 巧克力風味材料 ]
室溫蛋白:100g
白砂糖:120g
白醋:1茶匙
香草精:1茶匙
無糖可可粉:15g
杏仁粉:60g
中筋麵粉:60g
The Land Of Happiness by Nicolai Heidlas Music https://soundcloud.com/nicolai-heidlas Creative Commons — Attribution 3.0 Unported— CC BY 3.0 http://creativecommons.org/licenses/b... Music promoted by Audio Library https://youtu.be/Ff19VzhuBVc
日本 抹茶餅乾 在 默森夫妻 Youtube 的精選貼文
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【台灣旅遊-台北】聽說台北信義誠品樓下,
隱藏著一間以抹茶作為主題的甜品店!!
非常喜歡抹茶的Anson!!怎能錯過這次的機會呢!?
不論你喜不喜歡抹茶?!跟著Anson一起前往台北信義誠品!!
品嘗一場全系列抹茶饗宴吧!!GO!!
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7-11四月抹茶季 - 樂事抹茶洋芋片❤︎古娃娃WawaKu
古娃娃WawaKu
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抹 茶 綠 茶 飲 品 大 比 較 !w/葉問 [Hins Vlog]
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【開箱試吃】 抽獎 抹茶口味的布朗尼!天堂還是地獄? MARKET O Brownie 과자 | 可可酒精
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日本 抹茶餅乾 在 Utatv Youtube 的精選貼文
【【零失敗】超簡單自家製『抹茶牛油曲奇』|超可愛貓咪抹茶曲奇食譜|How to make cute Matcha Cookies|Utatv X mon panier d‘asie 】
♥️訂閱UtaTV/ウタ看新影片: https://goo.gl/BIfbJy
今天再來一條和巴黎日本小店Mon panier d‘asie 的合作影片!
今天來一份飯後甜點:超可愛的貓咪抹茶牛油曲奇餅乾!
不知道大家喜不喜歡吃抹茶,喜不喜歡吃抹茶牛油餅乾!
曲奇餅乾加了牛油真的是超級蘇的!非常好吃呀!
只要簡單的幾個步驟就可以做出這麼可愛的貓咪抹茶曲奇餅乾!貓咪的爪子真的很可愛哈哈~
『可愛貓咪牛油曲奇餅乾』主要有以下的材料:
中筋粉 250克
無鹽牛油(軟化) 170克
砂糖 50克
蛋黃 2隻
抹茶粉 1湯匙
雲呢拿香油 1茶匙
鹽 少許
=============================
Aujourd'hui encore une boutique au Japon et Paris coopération du film Mon panier d'Asie!
Aujourd'hui, un dessert: minou super mignon biscuits au beurre de thé vert!
Je ne sais pas si vous l'aimez ou pas manger du thé vert, le thé vert ou non comme manger des biscuits au beurre!
Biscuits au beurre plus un vraiment super Sue! Très savoureux ah!
Tant que quelques étapes simples peuvent faire un tel chaton très mignon biscuits thé vert! patte de chat haha vraiment mignon ~
« biscuits au beurre de chat mignon, » principalement dans les matériaux suivants:
250 g de farine
beurre non salé (ramolli) 170 g
50 g de sucre
2 jaunes d'oeuf
1 cuillère à soupe de poudre de thé vert
1 cuillère à café de vanille d'huile de sésame
Pincée de sel
=============================
Today, a co-production film with the Japanese Japanese shop Mon panier d'asie!
Today to a dessert dessert: super cute cat wipes butter butter cookies!
Do not know if you like to eat green tea, like do not like to eat green tea biscuits!
Cookies add butter is really super Soviet! Very delicious!
Just a few simple steps you can make such a lovely cat chocolate tea cookies! Cat claws really cute haha ~
"Cute Cat Sauce Cookies" mainly has the following materials:
Medium gluten flour 250 grams
Salt-free (softened) 170 grams
Sugar 50 grams
2 egg yolk
1 tablespoon of green tea powder
Clouds get sesame oil 1 teaspoon
Salt little
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希望大家喜歡這個:
【【零失敗】超簡單自家製『抹茶牛油曲奇』|超可愛貓咪抹茶曲奇食譜|How to make cute Matcha Cookies|Utatv X mon panier d‘asie】
♥️相關大人氣影片【零失敗】超簡單自家製『抹茶牛油曲奇』|超可愛貓咪抹茶曲奇食譜|How to make cute Matcha Cookies|Utatv X mon panier d‘asie】:
*https://www.youtube.com/watch?v=m9ljN4XeFw0
*https://www.youtube.com/watch?v=1ILe1kuO4P8
*https://www.youtube.com/watch?v=oEi8iiu43Jc&t=35s
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日本 抹茶餅乾 在 發綠的十種日式抹茶零食分享- 看板Japan_Travel 的必吃
沒有必買必吃,只有要避開的抹茶零食
在日本,遍地都能看到抹茶製品,
身為一個看到綠色就興奮的婦人,這是天堂啊!
介紹十款抹茶零食(回台後很訝異居然只有十種)
排序只是排序,沒有名次,(跟價錢略有關係)
字裡行間會表達愛意或恨意
多半的零食都是在藥妝店買的,看到綠色就要抓一把
尤其是京都錦市場的大國藥妝,裡面有百円商品陳列,媽媽們都要買瘋了
發綠網誌:https://k272821.pixnet.net/blog/post/309055426
1、PABLO抹茶千層派
我對PABLO有某種愛,第一次去東京吃到半熟乳酪塔的時候,真的是驚為天人啊!
那脆硬的塔皮,配上滑順口感似流動布丁的乳酪,讓我不顧熱量的自己吃掉半個
這次來大阪,也是開心的買了一個塔來吃,
不知道是因為冰過還是怎麼了,沒有記憶中的這麼好吃
回到抹茶正題!
抹茶千層派我從京都一直看到大阪、從大阪看到機場,
最後終於在免稅店下手買他了!
一直看到不買,心很癢啊!(腦波很弱)
回台後立刻打開來吃,裡面有附上塑膠刀方便分食
打開裡面的包裝,千層派上灑滿糖粉,
切下一片看看剖面,抹茶醬塗好塗滿,醬還蠻厚的
吃一口,好好吃的千層派啊!層層疊疊的派皮咬下去酥酥脆脆
搭上香濃的抹茶,
第一口,哇~香濃的抹茶醬配上千層派皮,好吃!
第二口,嗯…滑滑黏膩的口感
第三口,這…這根本是抹茶奶油啊!整個舌頭都黏著奶油的感覺
大概三口就會覺得膩,但是那千層派外皮真的很好吃
很容易掉屑,吃的時候請不要在狗旁邊吃
2、抹茶捲心酥
吃起來很像法式薄餅,微甜的抹茶餅乾裡面裹一層香草醬
跟脆笛酥有八成像,但是我比較愛脆笛酥
這個太薄,整盒吃完還是很空虛
3、KitKat宇治抹茶
每每經過藥妝店,KitKat總是擺在店家最外圍
我都會忍不住要拿一包去結帳
回台灣才發現KitKat抹茶還有分不同的口味,就是上下這兩款
(眼睛不知道多拙,明明深淺差這麼多)
這款宇治抹茶看起來有茶葉入餅乾,
淡綠色的抹茶上有深色抹茶的點綴
這款餅乾抹茶醬有砂糖顆粒感,
不要單吃醬,連同餅乾一起吃下,味道比較清香,相較下比較不甜
要回購我會選這款
對了!這一包有12入
4、KitKat濃抹茶
濃抹茶才11入!
還是在我拿到辦公室分同事時才發現,
這麼大一包,居然才11入!只好默默收到抽屜自己吃
這款肉眼看起來就綠很多,
比較起來抹茶醬較為濃郁,有點像抹茶牛奶的味道,
單吃抹茶醬口感很滑順,又不會到PABLO的黏膩(舌頭被黏住的感覺),
第一兩口會有抹茶的苦,吃多了會覺得甜膩
他的包裝很可愛,還會有一些問答題,
喜歡互動(看的懂日文)的可以買一包吃看看
5、抹茶乳酪
我覺得這個抹茶乳酪好好吃!
甜度不高,濃濃的乳酪味帶點淡淡的抹茶苦香
好吃!
口感較軟,可以搭脆餅一起吃,我覺得也不錯
在京都祇園附近的超市買到的,印象中也不貴,味道又好吃,包裝也漂亮
那時候因為要冷藏,所以就沒有買太多,不然好值得多買兩個!
藍莓乳酪正好在特價,168円左右
所以也買一個嘗鮮,
這個藍莓乳酪口味大受好評!乳酪香氣配上藍莓的酸香,
比抹茶更吸引我家人的味蕾
6、抹茶麻糬
這款我很愛!
抹茶醬裡包個QQ麻糬
裡面的麻糬呈透明狀,比較像台灣的粉粿
不是像圖片所示白色的,還可以牽絲牽長長那種麻糬
甜度高一點,但因為嚼起來很有口感,所以我還蠻喜歡的
7、抹茶長棍餅乾
跟POCKY是同類型的餅乾,
我覺得這款比底下的胖POCKY好吃
長棍餅乾有也有抹茶香氣,口感酥脆配上剛剛好的濃抹茶醬香,
不會死甜、不會膩,好吃!
8、胖抹茶POCKY
長得短小胖胖的抹茶POCKY,看了就覺得可愛啊!
不過這款可能是因為太胖,抹茶醬比例不對,
所以較甜,餅乾又沒有茶香,比較不推這款
9、抹茶夾心餅乾
這款是十款裡面我最喜歡的抹茶餅乾!
有茶香的餅乾配上濃而不甜的抹茶夾心,
跟OREO的概念很像,但多了茶香又沒這麼甜,
默默就吃掉半包了
10、抹茶巧克力餅乾
聽說這款台灣有(而且賣很貴)
是一款巧克力吃起來比抹茶還出色的餅乾
他的抹茶超香精,雖然便宜貨零食大概都是用香精調味,
但是這款抹茶醬混合著芒果副產品、抹茶的味道,
我覺得底下的巧克力根本被陷害了,才會跟這抹茶搭在一起
男友還蠻喜歡這款的,連兩天看到他就連買兩天
十款零食,各有特色,各有所好
我的雷說不定是你的甜心,不用怕吃下去就對了
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.113.13.128
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1493368761.A.D7C.html
這款用看的就覺得好吃
臺灣有些店的大福就是這種,抹茶麻糬皮包新鮮草莓
他的外觀長得很像做壞掉的XD
s大的名單好升火啊!
各大藥妝都看過,小包裝的
還蠻看過大包的
這款超好吃!!!!
我是在pc買的,夭壽貴(一盒才四包)
好好吃!可惡忘記買QQ
※ 編輯: k272821 (101.138.116.220), 04/28/2017 20:20:05
我知道這款!!!
老闆從日本回來帶的伴手禮(老闆帶的果然比較厲害)
但我覺得口味偏甜
沒吃過royce抹茶巧克力,我只看得到他的洋芋片巧克力,好肥好好吃啊!
這篇推文一定要收藏起來!好多沒吃過的
去日本前,一心想去超商大吃特吃,
真的去了,好少進超商啊!
很懊惱那個抹茶泡芙、抹茶布丁、抹茶卷啊啊啊
推 nodapuririn: 大人的香菇山.竹筍里抹茶口味!! 04/28 23:51
這款居然有出抹茶口味!我吃過巧克力的,很甜
去年吃的kitkat好吃很多(不知道是不是心理作用)
打著名店的餅乾,價格都不便宜(捏緊荷包)
Pablo是我狠下心買的,結果押錯寶,應該在辻利大買的啊!
專業不足,塞呷有餘XD
※ 編輯: k272821 (123.195.203.4), 04/29/2017 01:35:41
C大和m大的名單都是貴貴的
下次不帶婆媽就可以矇著眼血拼了!
這款真的好好吃啊!
哈根達斯抹茶口味超好吃!
加機票錢去買都比代購便宜(推坑)
看起來也是貴貴好吃的!
※ 編輯: k272821 (114.39.140.176), 04/30/2017 00:03:14
你太誇張了!!(好升火)
真的好吃!不過台灣賣好貴(為什麼為什麼我忘記買阿阿阿
※ 編輯: k272821 (140.113.13.128), 05/05/2017 15:23:58
... <看更多>