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2人前鯖魚定食 （附鹽燒鯖魚+日式茶碗蒸食譜）
週末仔仔出街； 食肉獸唔喺度； 簡單在超市用買咗$12兩條急凍鯖魚、茶碗蒸、加1個西蘭花同即食麵豉湯； 全部食材計埋唔駛$40； 成功打斧頭😝；但最緊要味又有"營"呢🐟🥚🥦🍵！
鹽燒鯖魚+日式茶碗蒸食譜：
https://owenmama730.blogspot.com/2021/03/2.html
Polly Yiu Owenmama
Marco Chan
坑坑疤疤的蒸蛋跟長滿痘痘的臉一樣，看了很不順眼啊！
今天就要教大家做出像布丁一樣光滑的蒸蛋～
#日式茶碗蒸 #食譜
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完整食譜：https://food.ltn.com.tw/article/10860
更多 #C2食光 食譜➔ food.ltn.com.tw/type/305
更多 #C2食光 影音➔http://bit.ly/2CWnm2Y
更多美味食譜➡️ 自由時報食譜自由配頻道
🍲 http://food.ltn.com.tw/
日式茶碗蒸(食譜)
美味的食物可以令人心情開朗。 今天就做了這個日式茶碗蒸， 滑滑口感加上悅目的賣相， 看著、食著感覺頓時舒緩了一些！
食譜&Video：
https://youtu.be/yel07AyChdg
Polly Yiu Owenmama
- [ ] 材料
- [ ] 雞蛋 一隻
- [ ] 室溫暖水 （水跟雞蛋的比例是1.2-1.3倍左右）
- [ ] 鹽 少許
- [ ] 隔濾器
- [ ] 匙羹
- [ ] 茶碗
- [ ] 蘆筍 兩條
- [ ] 蟹柳 一條
- [ ] 鴻喜菇 少許
- [ ] 甘筍 一片
- [ ] 鳴門卷 一片
- [ ] 堅魚汁 適量
- [ ] 蒸氣焗爐 （100度 蒸13分鐘）
